Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i jajkiem

Prosta, niedroga i bardzo smaczna sałatka ziemniaczana z kiszonymi ogórkami i gotowanymi jajkami. Musztarda francuska nada super smaczek. Sałatkę taką można również przygotować z pozostałych ziemniaków od obiadu. Polecam,bo jest smaczna. Można ją również przyprawić świeżymi ziołami.

Składniki:

2-3 porcje

  • 3 ziemniaki
  • 4 jajka
  • 3 kiszone ogórki
  • pół czerwonej cebuli
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • szczypiorek
  • sól i pieprz do smaku
  • opcjonalnie świeże zioła

Przygotowanie:

  • Do przygotowania tej sałatki użyłam ziemniaki, które pozostały mi od obiadu, ugotowane w osolonej wodzie.
  • Jajka ugotować na twardo. Aby zapobiec pękaniu jajek, należy je szybciej wyjąć z lodówki przed gotowaniem, powinny mieć temp.pokojową to samo woda, do gotowanej wody dodać trochę soli lub octu, w ten sposób unikniemy pękania jajek.
  • Ogórki kiszone osuszyć, pokroić w drobną kosteczkę wedle gustu.
  • Cebulkę posiekać drobno nożem, razem ze szczypiorkiem.
  • Ugotowane jajka w rondelku umieścić pod bieżącym strumieniem zimnej wody, zalać zimną wodą i odstawić na 5 min. Obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
  • Letnie ziemniaki kroimy również w drobną kosteczkę.
  • Wszystkie przygotowane składniki łączymy ze sobą w większej misce.
  • Do sałatki dodać majonez, oraz musztardę francuską, doprawić do smaku solą i czarnym mielonym pieprzem.
  • Całość dokładnie wymieszać.
  • Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Tagi:
Subscribe
Powiadom o
guest
32 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Zarysowana
5 miesięcy temu

Uwielbiam tą sałatkę 🙂

Słodko Słodka
5 miesięcy temu
Reply to  Zarysowana

Taka niby resztkowa a jaka dobra 🙂

Izabela S.
5 miesięcy temu

Prosto i pysznie 🙂

Słodko Słodka
5 miesięcy temu
Reply to  Izabela S.

Dzięki 🙂

Z potrzeby serca
5 miesięcy temu

Niby klasyk, a jak wytwórnie wygląda na twoich zdjęciach :). Pozdrawiam serdecznie :).

Sikorkowe Pasje
5 miesięcy temu

Przepyszna musi być ta sałatka. Z daleka i z początku myslałam, że to jest jajecznica z ciekawymi dodatkami.

Natalia20041989
5 miesięcy temu

Mojs ulubiona☺

Słodko Słodka
5 miesięcy temu

Prosta i smaczna 🙂

Natalia20041989
5 miesięcy temu

Mojs ulubiona ☺

Słodko Słodka
5 miesięcy temu

😘

Di bloguje
5 miesięcy temu

Apetycznie wygląda!

Słodko Słodka
5 miesięcy temu
Reply to  Di bloguje

Dzięki 🙂

Kasia Kowalska
5 miesięcy temu

Ale super. Dzięki za przypomnienie. Zupełnie o niej zapomniałam, a w domu rodzinnym mama dość często robiła taką.

Słodko Słodka
5 miesięcy temu
Reply to  Kasia Kowalska

U mnie wersja resztkowa 😉 z pozostałych ziemniaków od obiadu 😉

Okiem Blondynki by McBlondi
5 miesięcy temu

Takiej wersji sałatki, jeszcze nie jadłam, ale z chęcią wypróbuję kiedyś Twój przepis 🙂

Słodko Słodka
5 miesięcy temu

Dzięki serdeczne,polecam,jest smaczna i proste składniki 🙂

Julia Zapłocka
5 miesięcy temu

Wygląda naprawdę smakowicie i ja w ogóle jestem ogromną fanką wszystkich sałatek 🙂 Mniam!

Słodko Słodka
5 miesięcy temu

Ja ostatnio też sałatkowa dziewczyna się zrobiłam, nie wiem jak moje chłopaki na to się zaopatrują, ale mam w planach jeszcze parę sałatek na bloga 😉

KAsia
5 miesięcy temu

I znów fajne, proste danie.

Słodko Słodka
5 miesięcy temu
Reply to  KAsia

Resztkowa sałatka 😉

Irena-Hooltayewpodróży
5 miesięcy temu

Proste i pyszne!
Uwielbiam sałatki i to coś zdecydowanie dla mnie!
Zjem każdą ilość 🙂

Słodko Słodka
5 miesięcy temu

Ja ostatnio przestawiam się na sałatki 😉

Joanna
5 miesięcy temu

Pyszna sałatka u Ciebie wygląda pięknie:)

Słodko Słodka
5 miesięcy temu
Reply to  Joanna

Dziękuje😘

Pieprzyć z Fantazją
Pieprzyć z Fantazją
5 miesięcy temu

To sałatka dla mnie, wszelkie z ziemniakami kocham😍

Słodko Słodka
5 miesięcy temu

Super 🙂

iza
5 miesięcy temu

ziemniaczane sałatki bardzo lubię

Słodko Słodka
5 miesięcy temu
Reply to  iza

Proste i zawsze się sprawdzają 😉

Kasia
5 miesięcy temu

Lubie taka sałatkę ;-D

Słodko Słodka
5 miesięcy temu
Reply to  Kasia

Taka resztkowa,ale smaczna 🙂