Sałatka Rumiankowe Pole

Prosta sałatka, składniki dobrze dopasowane, smaczna i pożywna a do tego wspaniale prezentuje się na stole. Będzie idealnym uzupełnieniem wielkanocnego stołu.

Składniki:

  • woreczek ugotowanego ryżu
  • 300 g tuńczyka w sosie własnym
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • 1 duży ogórek zielony
  • 4 jajka majonez
  • sól i pieprz do smaku
  • 5 liści sałaty

Dodatkowo:

  • olej
  • kilka gałązek kopru do ozdoby  

Przygotowanie:

  • Sałatę umyć i osuszyć, liście rozłożyć na okrągłej salaterkę lub talerzu. Wyłożyć ryż ugotowany wg przepisu na opakowaniu. 
  • Na ryż wyłożyć odciśniętego tuńczyka. 
  • Posmarować majonezem.  
  • Cebulę i marchewkę obrać, umyć, następnie cebulkę posiekać drobno w kosteczkę i wrzucić na patelnie.
  • Zeszklić na odrobinie oleju, wrzucić startą na grubych oczkach tarki marchewkę, wlać kilka łyżek wody i dusić pod przykryciem kilka minut, do miękkości,.
  • Doprawić solą i pieprzem do smaku, gdy przestygnie wyłożyć na majonez.  
  • Ogórka obrać, umyć i pokroić w drobną kosteczkę, wyłożyć na warstwę marchewki z cebulką, przesmarować majonezem.
  • Ostatnia warstwa składa się z jajek,czyli “rumianku”.  
  • Jajka przekroić na pół, z żółtek zrobić środek kwiatka a z białek wycinać nożem paseczki i układać na wierzchu sałatki tak, aby powstało “rumiankowe pole”.
  • Całość udekorować koperkiem i gotowe.
Tagi:
Subscribe
Powiadom o
guest
13 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Anonimowy
Anonimowy
1 rok temu

Ładnie to wygląda…

natalia20041989
1 rok temu

Ależ świetny pomysł ijaka śliczna nazwa☺

Izaa
1 rok temu

pięknie wygląda

Kasia
3 miesięcy temu

Jaka śliczna forma tej sałatki. Żebym sto lat siedziała i myślała, to bym takiej nie wymyśliła 🙂 i ciekawe zestawienie tuńczyka z marchewką, jakoś do tej pory tak nie próbowałam chyba

Słodko Słodka
1 miesiąc temu
Reply to  Kasia

To bardziej pod moje smaki,chłopaki tuńczyka nie lubią niestety…

Magda
1 miesiąc temu

Super, pięknie podana, wygląda jak dzieło sztuki 🙂

Słodko Słodka
1 miesiąc temu
Reply to  Magda

Dzięki 🙂

Irena - Hooltaye w podróży

Wielką uwagę zwracam na wygląd potraw, a ta sałatka wygląda cudownie i ma piękną nazwę.
Składniki zdrowe i bardzo pomysłowo “poskładane”.
No super!!!
Ukradnę pomysł-)

Słodko Słodka
1 miesiąc temu

Najwięcej czasu zajmuje dekoracja 😉

Edyta
1 miesiąc temu

Przepiekna, az zapiera dech!

Słodko Słodka
1 miesiąc temu
Reply to  Edyta

Dekoracja robi cała robotę 😉

Ania
22 dni temu

O kurczaki, ale ładna! Bardzo fajny pomysł z tą dekoracją, w życiu by mi do głowy nie przyszło! 🙂