Sałatka Rumiankowe Pole

Prosta sałatka, składniki dobrze dopasowane, smaczna i pożywna a do tego wspaniale prezentuje się na stole. Będzie idealnym uzupełnieniem wielkanocnego stołu.

Składniki:

  • woreczek ugotowanego ryżu
  • 300 g tuńczyka w sosie własnym
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • 1 duży ogórek zielony
  • 4 jajka majonez
  • sól i pieprz do smaku
  • 5 liści sałaty

Dodatkowo:

  • olej
  • kilka gałązek kopru do ozdoby  

Przygotowanie:

  • Sałatę umyć i osuszyć, liście rozłożyć na okrągłej salaterkę lub talerzu. Wyłożyć ryż ugotowany wg przepisu na opakowaniu. 
  • Na ryż wyłożyć odciśniętego tuńczyka. 
  • Posmarować majonezem.  
  • Cebulę i marchewkę obrać, umyć, następnie cebulkę posiekać drobno w kosteczkę i wrzucić na patelnie.
  • Zeszklić na odrobinie oleju, wrzucić startą na grubych oczkach tarki marchewkę, wlać kilka łyżek wody i dusić pod przykryciem kilka minut, do miękkości,.
  • Doprawić solą i pieprzem do smaku, gdy przestygnie wyłożyć na majonez.  
  • Ogórka obrać, umyć i pokroić w drobną kosteczkę, wyłożyć na warstwę marchewki z cebulką, przesmarować majonezem.
  • Ostatnia warstwa składa się z jajek,czyli “rumianku”.  
  • Jajka przekroić na pół, z żółtek zrobić środek kwiatka a z białek wycinać nożem paseczki i układać na wierzchu sałatki tak, aby powstało “rumiankowe pole”.
  • Całość udekorować koperkiem i gotowe.
Tagi:
Subscribe
Powiadom o
guest
13 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Anonimowy
Anonimowy
1 rok temu

Ładnie to wygląda…

natalia20041989
1 rok temu

Ależ świetny pomysł ijaka śliczna nazwa☺

Izaa
1 rok temu

pięknie wygląda

Kasia
1 rok temu

Jaka śliczna forma tej sałatki. Żebym sto lat siedziała i myślała, to bym takiej nie wymyśliła 🙂 i ciekawe zestawienie tuńczyka z marchewką, jakoś do tej pory tak nie próbowałam chyba

Słodko Słodka
10 miesięcy temu
Reply to  Kasia

To bardziej pod moje smaki,chłopaki tuńczyka nie lubią niestety…

Magda
10 miesięcy temu

Super, pięknie podana, wygląda jak dzieło sztuki 🙂

Słodko Słodka
10 miesięcy temu
Reply to  Magda

Dzięki 🙂

Irena - Hooltaye w podróży
10 miesięcy temu

Wielką uwagę zwracam na wygląd potraw, a ta sałatka wygląda cudownie i ma piękną nazwę.
Składniki zdrowe i bardzo pomysłowo “poskładane”.
No super!!!
Ukradnę pomysł-)

Słodko Słodka
10 miesięcy temu

Najwięcej czasu zajmuje dekoracja 😉

Edyta
10 miesięcy temu

Przepiekna, az zapiera dech!

Słodko Słodka
10 miesięcy temu
Reply to  Edyta

Dekoracja robi cała robotę 😉

Ania
9 miesięcy temu

O kurczaki, ale ładna! Bardzo fajny pomysł z tą dekoracją, w życiu by mi do głowy nie przyszło! 🙂