Makaron z kurczakiem w sosie porowo – śmietanowym

Szybki i bardzo smaczny obiad, makaron z sosem zawsze świetnie się sprawdza, gdy nie mam za dużo czasu na mieszanie w garnkach. Chłopaki lubią u mnie makarony pod każdą postacią, więc mam pole do popisu, jak jest mięso to zjedzą wszystko nawet warzywka. Idealna propozycja dla zapracowanych i nie mających za dużo czasu, żeby krzątać się w kuchni. Makaron można użyć jaki tylko się lubi, lub jaki się ma pod ręką. Jeśli lubicie tego typu dania, na szybko wpadnijcie też na makaron z kalafiorem i boczkiem.

Składniki:

  • podwójny filet z piersi kurczaka
  • 2 duże pory
  • 1 cebula
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka curry
  • opcjonalnie ulubiona przyprawa do drobiu
  • 180 g serka topionego śmietankowego
  • 330 ml śmietanki kremówki 30 %
  • garść natki pietruszki do posypania
  • olej do smażenia
  • paczka ulubionego makaronu

Przygotowanie:

  • Kurczaka umyć i osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, curry i odstawić do lodówki na kilka godz. Przysmażyć na małej ilości oleju do zarumienienia razem z posiekaną w kosteczkę cebulą, wrzucić dobrze umyty i pokrojony w krążki por.
  • Smażyć na małym ogniu pod przykryciem 5 min. aby całość zmiękła.
  • W śmietance zmiksować blenderem serki topione – unikniesz grudek, przelać całość na patelnie doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
  • Podawać z makaronem, wierzch posypać natką pietruszki.
Tagi:
Subscribe
Powiadom o
guest
20 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Katarzyna
22 dni temu

pyszna propozycja obiadu🤤

dorota z kobietytomy
22 dni temu

ale apatycznie się prezentuje 🙂

Daniel
22 dni temu

Coś dla mnie:)

Lonna
22 dni temu

Pyszne danie 🙂

Magda
21 dni temu

Fajne danie na letni obiad, lekkie, a jednocześnie pożywne 🙂

Katarzyna
21 dni temu

Niewierzę! Dzisiaj miałam bardzo podobny obiadek, tylko w sosie były jeszcze kurki… 😉

Beata M.
21 dni temu

Pyszne danie. Lubię dodawać pora do sosów na bazie sera, fajnie się sprawdza.

Maminek kulinarny
21 dni temu

Raz dwa trzy i obiad na talerzach:) super sprawa kiedy nie mamy zbyt wiele czasu.

CookUp
20 dni temu

Wygląda bardzo smacznie i daje duże pole do eksperymentowania z przyprawami i dodatkami. Świetny pomysł na szybki obiad! 🙂

Słodko Słodka
Słodko Słodka
19 dni temu
Reply to  CookUp

W prostocie siła, gdy brak czasu 😉

iza
15 dni temu

taki obiad to coś dla nas

Słodko Słodka
Słodko Słodka
15 dni temu
Reply to  iza

Prosto, szybko i smacznie 🙂