Posty

Słodko Słodka

Delicja serowo – wiśniowa

Rewelacyjne ciasto przekładane, idealnie sprawdzi się na imprezie rodzinnej jak i na świątecznym stole. Ciasto jest wysokie i bardzo ładnie się kroi oraz pięknie prezentuje się na talerzu. Frużelina wiśniowa idealnie gra z masą serową, do tego ciemne ciasto kakaowe, czy można chcieć czegoś więcej? Polecam do weekendowej kawy. Ciasto...

“Języki teściowej” z cukinii

Smaczna i ładnie wyglądająca przekąska z cukinii i papryki, można również cukinię zastąpić ogórkiem gruntowym. Skąd taka nazwa? To już niech każdy sam sobie dopowie, kto ma teściową to pewnie się domyśli 😉 co prawda ja na moją nie mogę narzekać po tylu latach, ale na początku bywało różnie… Paprykę...

Domowe lody. Jak je zrobić?

Lato to idealny czas na lody. Rodzinne wyjście do dobrej lodziarni wprawdzie ma swój urok, jednak nie zawsze serwowane w nich lody są zdrowe. Masa cukru i tłuszczu nie służy ani samopoczuciu, ani też figurze, jest też kategorycznie niewskazana dla dzieci. Alternatywą dla sklepowych lub kawiarnianych lodów mogą być wykonane...

Grochówka z wolnowaru

Dawno nie jadłam tak dobrej zupy grochowej, co za smak i aromat… groch nie był rozgotowany. Nigdy nie byłam wielką fanką tej zupy, ale z wolnowaru ta zupa to poezja. Zupę przygotowałam w wolnowarze o pojemności 5,7 l firmy Crock – Pot, na moją 3 osobową rodzinę zupy starczyło na...

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Przepis ten dostałam w zeszłym roku od babci Krysi razem ze słoiczkiem na posmakowanie, a w tym roku postanowiłam zrobić kolejną porcję na zimę dla mojej rodzinki 🙂 Bardzo nam zasmakowały ogórki przygotowane właśnie w ten sposób, najbardziej je wcinał i zachwalał najmłodszy w rodzinie. Są przetwory, które robię raz...

Stelaż na hamak – diy

Jak w zeszłym roku marzyły mi się jeszcze wakacje we Włoszech, tak w tym roku przez epidemię moje marzenia straciły na wartości, w tym roku zamarzył mi się hamak w ogrodzie. Zaczęłam doceniać małe rzeczy i spełniać swoje małe marzenia. Poszukując odpowiedniego hamaku trafiłam na bardzo sympatyczny i kolorowy w...

Drożdżówki “jajka sadzone”

W sezonie letnim nie może ich zabraknąć. Te drożdżówki skradły serce mojego syna, wyglądem przypominają jajko sadzone, więc podczas degustacji było trochę śmiechu. Drożdżówki nadziane twarogiem, a w środku pyszna i soczysta morela, takie śniadania i kolacje lubimy najbardziej. Ciasto drożdżowe zawsze najlepsze wychodzi mi na mące Młyny Szczepanki, prosto...

Jabłecznik

Dawno już nie robiłam takiego zwykłego jabłecznika jak u babci, jak wiadomo babcine ciasta zawsze najlepsze. Uwierzcie mi zjedliśmy ze smakiem, jabłecznik zniknął w locie, co mnie tylko utwierdziło, że powinnam częściej wracać do babcinych przepisów. Odkąd prowadzę bloga staram się zawsze coś wymyślać i kombinować z ciastami, ale dziś...

Pakowanie próżniowe – Recenzja zgrzewarki Foodsaver FFS014X

Od dłuższego czasu zastanawiałam się co zrobić, żeby nie marnować tyle jedzenia. W dobie koronawirusa zaczęłam robić spore zapasy, żeby nie wychodzić tak często z domu. Część wędlin i sera w plastrach niestety nie doczekała się zjedzenia, wylądowała w koszu na śmieci. Z pomocą przyszła mi zgrzewarka do pakowania próżniowego...

Ogórki curry

Jedne z naszych ulubionych, kolejny zestaw słoików powędrował do piwnicy. Ogórki curry robię co roku, raz plasterki, raz słupki tak, żeby była jakaś odmiana. Bardzo lubimy takie domowe przetwory, a te ogórki akurat szybko się robi, więc tym bardziej polecam. Wpadnijcie również na ogórki w zalewie gyros, będę je robiła...