Niesamowicie smaczne, smak jak ze sklepu!!! Takie domowe Rafaello przygotujesz bardzo szybko, najwięcej czasu zajmie Ci samo chłodzenie w lodówce. Praliny wyszły bardzo delikatne i całkiem niedrogo, porównując cenę tych kupnych i skład… wolę jednak te domowe. Zawsze na urodziny, imieniny, Dzień Mamy itp. dostaje od moich chłopaków opakowanie kupnego Rafaello. Chłopaki wiedzą, że mam słabość do Rafaello, co ciekawe nikt w domu nie lubi kokosu, oprócz mnie, a domowe praliny znikły w zaskakującym tempie… 🙂 Co mnie oczywiście bardzo cieszy, będę częściej wracać do tego przepisu, polecam serdecznie i czekam na Wasze słodkie zdjęcia. Do przygotowania tych niebiańskich kulek użyłam czekolady kokosowej ze sklepu SFD, gdzie znajdziesz coś słodkiego i coś zdrowego jednocześnie.

Przygotowanie 5

Gotowanie 10

Czas całkowity 15

Ilość porcji 27 pralin

Jak wykonać przepis na – Domowe Rafaello

Potrzebne składniki

200 g masła w temp. pokojowej
200 ml mleka zagęszczonego słodzonego w puszce
100 g czekolady Nutlove Coco Crunch
100 g kremu Nutlove Coco Crunch - opcjonalnie
1 łyżka aromatu waniliowego
200 g wiórek kokosowych
80 g migdałów

Dodatkowo

wiórki kokosowe do obtoczenia

Sposób wykonania

Miękkie masło wrzuć do miski i rozgnieść najlepiej widelcem, wlej mleko zagęszczone słodzone, oraz roztopioną na parze czekoladę kokosową, wlej również aromat waniliowy i całość dokładnie wymieszaj.
Na koniec wsyp wiórki kokosowe i całość ponownie dokładnie wymieszaj. Jeśli masa będzie zbyt gęsta dolej 2-3 łyżki mleka zagęszczonego słodzonego, a jeśli zbyt płynna sypnij wiórkami kokosowymi.
Tak przygotowaną masę przykryj folią spożywczą i wstaw najlepiej na 10-12 godz. do lodówki. U mnie masa stała całą noc w lodówce, ładnie ściągnęła.
Masę najlepiej nabieraj łyżką lub łyżeczką w zależności od tego jakie duże kulki chcesz otrzymać. Nabierz na łyżeczkę masę, rozpłaszcz ją delikatnie w dłoni, w środek wrzuć migdał i uformuj zgrabną kulkę. Kulkę obtocz w kokosie i układaj na talerzu.
Tak przygotowane kuleczki wrzuć do lodówki, żeby się dobrze schłodziły, a jeśli Ci się spieszy możesz też wrzucić je na pół godzinki do zamrażalnika.
Smacznego!!!

Do czasu całkowitego dolicz czas chłodzenia.
Przechowuj kuleczki w lodówce, w zamkniętym pojemniku.
Domowe Rafaello są podawane prosto z lodówki, ponieważ topią się w temp. pokojowej. U mnie nawet nie zdążyły zmięknąć, także bez obawy szybko znikają 🙂

Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Domowe Rafaello wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.