Ktoś mnie dziś naciągnął na gofry i to nie był mój mąż 🙂 Sezon letni, wakacyjny to idealny czas na gofry jak z budki. Oczywiście, żeby takie pyszne gofry wyszły, trzeba mieć dobry przepis na gofry i porządny sprzęt. Po zmianie sprzętu stwierdzam, że wszystkie przepisy na gofry są idealne, ze swojej strony polecam gofrownicę Dezal. Gofry to zdecydowanie nasz ulubiony, letni deser. Jeśli masz więcej czasu koniecznie przygotuj Gofry belgijskie – na drożdżach.
Przygotowanie 10 mins
Gotowanie 20 mins
Czas całkowity 30 mins
Ilość porcji 12 okienek
Jak wykonać przepis na – Gofry jak z budki

Potrzebne składniki
  

  • 3 szkl. mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ szkl. cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • szkl. wody gazowanej
  • ½ szkl. oleju

Sposób wykonania

  • Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka wymieszaj z cukrami w osobnej misce, po czym wlej olej, wodę i przy pomocy miksera całość dokładnie wymieszaj.
    Następnie wsypuj partiami przesianą przez sitko i wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, całość dokładnie wymieszaj mikserem na średnich obrotach.
  • Na koniec wrzuć ubite białka i delikatnie wymieszaj łopatką silikonową do uzyskania jednolitej konsystencji.
    Piecz na rozgrzanej gofrownicy do zarumienienia w zależności od mocy sprzętu (może to być 4 – 7 min. ) który posiadasz, podawaj z ulubionymi dodatkami.
  • Smacznego!!!
  • Upieczone gofry układaj na kratce do odparowania wtedy są fajne chrupiące, a nie jak „guma”.
  • Jeśli nie zjesz wszystkich można je schować i na drugi dzień odgrzać w gofrownicy, są równie smaczne i chrupiące jak po upieczeniu od razu.
  • Gofry podałam z bitą śmietaną i frużeliną truskawkową, dodatkowo udekorowałam je owocami i listkiem mięty. Możesz też podać posypane cukrem pudrem, możliwości jest wiele, tyle ile smaków.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Gofry jak z budki wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

Subscribe
Powiadom o
guest
22 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Słodkie okruszki
3 lat temu

Uwielbiam gofry. Ostatnio często robię w wersji pomarańczowej (z sokiem pomarańczowym)

Słodko Słodka
2 miesięcy temu

Z sokiem pomarańczowym jeszcze przed nami 🙂

Szpileczkiibabeczki
2 miesięcy temu

Oj będę robić he

Słodko Słodka
2 miesięcy temu

Młody mnie dziś naciągnął na gofry, podobno najlepsze jakie robiłam, według najmłodszego w rodzinie 😁

Mirosława Dudko
2 miesięcy temu

Uwielbiam gofry 🙂 Nie mam gofrownicy. Może kiedyś się zaopatrzę w nią. Muszę tylko znaleźć dobrą, bez teflonu 🙂

Wioleta
2 miesięcy temu

Uwielbiam takie gofry. Wyglądają rewelacyjnie.

Magda
2 miesięcy temu

Takie gofry zjadłabym z wielką chęcią 🙂

iza
iza
2 miesięcy temu

takie pyszne gofry to ja biorę w ciemno

Monika
2 miesięcy temu

Domowe gofry zawsze najlepsze. Też często robię, ale zawsze na mleku. Muszę spróbować takich na wodzie.

szpileczkiibabeczki
2 miesięcy temu

Pychotki 😉

Natalia
2 miesięcy temu

Ciepły gofer, bita śmietana, owoce – przypomina mi się smak każdego lata!

Słodko Słodka
2 miesięcy temu
Reply to  Natalia

Pyszne są takie goferki, a w wakacje smakują najlepiej 🙂

MyśliPotarganej.pl
2 miesięcy temu

Naprawdę wyglądają jak z budki!

Słodko Słodka
2 miesięcy temu

Dziękuje, lubimy bardzo gofry😋

Ania
Ania
1 miesiąc temu

Robiłam gofry z tego przepisu i naprawdę jest mega, wyszły bardzo dobre.