Gorące ciasto mleczne

Słodko Słodka
20 komentarzy
Bardzo prosty i szybki przepis na Hot milk cake – Gorące ciasto mleczne, czyli ciasto na gorącym mleku. Ciasto jest przepyszne, jeśli wytrwa u Ciebie do dnia następnego, smakuje jeszcze lepiej. Puchate i wilgotne, mega smaczne!!! Ostatnio bazuje na takich właśnie prostych przepisach, ale mam nadzieje, że lubisz takie przepisy i z chęcią przygotujesz to ciacho w najbliższym czasie. Polecam również przepis na Włoskie ciasto 12 łyżek w pół godziny, również przygotujesz je w kilka chwil, przepis, klik.
Przygotowanie 10 mins
Gotowanie 40 mins
Czas całkowity 50 mins
Ilość porcji 15 kawałków
Jak wykonać przepis na – Gorące ciasto mleczne

Potrzebne składniki
  

Blaszka 24×28 cm

  • 4 jajka - L
  • 1 szczypta soli
  • 250 g cukru
  • 350 g mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 240 ml mleka
  • 70 g masła
  • 1 opakowanie cukru waniliowego

Sposób wykonania

  • Do miski wbij całe jajka, użyłam większych jajek ( L ). Wsyp szczyptę soli, wsyp cukier. Całość ubij mikserem na najwyższych obrotach na jasną i puszystą masę.
    Mąkę przesiej przez sitko z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj.
    Następnie wsyp połowę do masy jajecznej i wymieszaj trzepaczką rózgową tylko do połączenia.
    Do rondelka wlej mleko, wrzuć pokrojone na mniejsze kawałki masło, oraz wsyp opakowanie cukru waniliowego.
    Całość podgrzej na małym ogniu, póki masło się nie roztopi, następnie rondelek ściągnij z palnika.
    Wlej część ciepłego mleka do ciasta, wsyp resztę mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszaj dokładnie trzepaczką rózgową, wlej resztę ciepłego mleka i ponownie wymieszaj.
    Tak przygotowane ciasto wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, ciasto będzie dość rzadkie, takie ma być.
    Piecz w temp. 180 °C, na funkcji góra – dół, bez termoobiegu ok. 40 min.
    Gotowe ciasto po przestygnięciu posyp cukrem pudrem.
    Smacznego!!!
    Zapraszam serdecznie na filmik z przygotowania ciasta, zachęcam do subskrypcji kanału.

Instrukcja na filmie

  • Myślę, że w tym cieście fajnie by też zagrał sok z cytryny, lub kilka kropli aromatu cytrynowego.
  • Takie ciasto można również upiec w formie babki.
  • Ciasto możesz polukrować, u mnie na szybko posypane cukrem pudrem.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Gorące ciasto mleczne wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

Zobacz również

Subscribe
Powiadom o
guest
20 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Inline Feedbacks
View all comments
Marta

Łał jakie fajne szybkie ciasto i jakie puchate 😍😋 Zapisuje do zrobienia i dziękuję za inspirację ❤️ Pozdrawiam

Słodko Słodka

Dziękuje, polecam, bardzo szybkie i bardzo smaczne 🙂 Pozdrawiam również 😘

Małgorzata

Przepyszne ciacho 😉 dla mojego męża na kolację jak znalazł do zimnego mleka 😉

Słodko Słodka

Polecam na deser, na kolacje to raczej coś grubszego dla męża 😉

Wioleta Sadowska

Jakie puszyste. Wygląda niezwykle smakowicie.

Słodko Słodka

Dziękuje, smaczne jest i takie puchate, warto zrobić 😘

Monika

Wow! bardzo mi się podoba. Myśle, że kropelki czekoladowe też by się fajne sprawdziły. Pyszne i szybie ciasto to jest to!:)

Słodko Słodka

Polecam, smaczne i szybkie. Tak kropelki czekoladowe fajnie by pasowały do tego ciasta 🙂

iza

super ciasto, lubię takie

Słodko Słodka

Proste, szybkie, tanie i smaczne 🙂

Maminek kulinarny

Rewelacja!prościej już chyba się nie da😉
Dobry pomysł z dodaniem cytrynowego akcentu . Zmiana planu na jutro – próbuję Twój przepis.
Dzięki! Pozdrawiam serdecznie🙂

Maminek kulinarny

Teraz piszę już po upieczeniu i degustacji. Ciacho jest super. Szybkie,proste a do tego naprawdę pyszne😋. Jedyną wadą jest to, że szybko znika😀
Zjadasz kawałek i sięgasz po następny 😅
Remontu nie zazdroszczę bo właśnie powoli wychodzimy na prostą. Miało być tylko odświeżanie a wyszło jak zwykle ale już widać koniec.
Warto się pomęczyć bo potem będzie pięknie i tego właśnie życzę.
Pozdrawiam serdecznie!

Maminek kulinarny

Dobre podejście 😅łatwo nie będzie ale za to efekt będzie łał 😀
Cala chata do wysprzątania bo pył to taka paskuda,która wlezie wszędzie ale dasz radę.
Jeszcze przed naszym remontem pojechaliśmy na dłużej do dzieciaków a w tym czasie remontowali klatkę schodową. Wróciliśmy w sobotę przed świętami wielkanocnymi i ….Szok I zalamka🙈 podwójne drzwi wejściowe nie pomogły. Cała chata w pyle . Zamiast świętowania było wielkie sprzątanie.
Teraz powtórka ale już widać efekt.
Trzymam kciuki i niech moc będzie z Wami🙂

Słodko Słodka

Oby była satysfakcja i zadowolenie na tym końcowym etapie, odbioru kuchni 🙂 Tak pył jest paskudny, w zeszłym roku przed gwiazdką robiliśmy cały przedpokój, pył był wszędzie, a ile się na sprzątałam, co chwile z mopem jechałam. Moc jest ze mną już od początku roku, biedny ten mój mąż, bo od początku roku kuchnia to temat przewodni u nas 😉 ha ha Ściskam 🙂

Kasia

WITAM ASIU MYŚLISZ ŻE NADADZĄ SIĘ DO TEGO CIASTA OWOCE NP. BORÓWKI CZY RACZEJ NIE ? U NAS WŁAŚNIE REMONT KUCHNI ZAKOŃCZONY MIAŁ ZAKOŃCZYĆ SIĘ W MIESIĄC TRWAŁ PRAWIE DWA ALE TERAZ AŻ CHCE SIĘ TAM GOTOWAĆ ;))) WIĘC U CIEBIE ZA JAKIŚ CZAS BĘDZIE PIĘKNIE. POZDRAWIAM I ŻYCZĘ CIERPLIWOŚCI PODCZAS REMONTU

Kasia

Twój mąż ma rację,u mnie tak własnie jest że po remoncie większość czasu spędzam w kuchni, a u nas to tyle trwało bo jeszcze przy okazji remontu i skuwania ścian do cegieł wynikły dodatkowe prace ale efekt końcowy wynagradza te wszystkie trudy. Pozdrawiam i czekam na kolejne wspaniałe przepisy

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności i cookies