Gotuj razem z dzieckiem

Mój syn jest w wieku przedszkolnym, ale od małego jak tylko zaczął raczkować, chodzić, uwielbiał spędzać czas ze mną w kuchni, szczególnie upodobał sobie jedną szufladę. Podbierał mi zawsze wałek do ciasta, miski i miseczki, oraz tłuczek do ubijania mięsa. Myślałam, że z czasem mu to minie, ale patrząc na mojego 5,5 latka stwierdzam, że raczej będzie się dalej rozwijał w tym temacie. Trafiłam na bardzo fajną książkę w księgarni internetowej inverso.pl, z przyjemnością ją zakupiłam i zobaczcie co pysznego wspólnie z moim małym smykiem przygotowaliśmy.

Parę słów o książce

Na wstępnie dowiecie się dlaczego warto angażować dzieci do przygotowywania wspólnych posiłków, w moim wypadku była to metoda na niejadka, bardzo skuteczna metoda przyznam szczerze. Synek przygotowując sam posiłek pod moim okiem, potrafił sobie podjadać i smakować różne warzywka, robiliśmy kolorowe kanapki, zdrowe deserki, a słodkich wypieków też nigdy nie zabrakło. Zawsze bardzo chętnie i ochoczo synuś pomaga mi w kuchni, sam przychodzi i się pyta czy może pomóc, czy możemy zrobić coś razem. Garnie się bardzo do kuchni, wiele problemów związanych z wcześniactwem dopracowaliśmy właśnie w kuchni, przez zabawę.

Oswajając maluchy z pracami domowymi, uczymy je samodzielności, zręczności i umiejętności przewidywania. Poprzez zabawę w kuchni w późniejszym czasie domowe obowiązki nie będą im się kojarzyły z czymś nudnym i nieprzyjemnym.

Dzięki wspólnemu gotowaniu możemy wpoić dziecku zdrowe nawyki, nauczyć je podstawowych zasad higieny i bezpieczeństwa w kuchni, ja akurat na tym punkcie zawsze byłam i jestem przeczulona.

Przepisy w książce „Gotuj z dzieckiem„, którą znajdziecie tutaj są bardzo fajnie przygotowane z podziałem na role tak, aby angażować dzieci do prostszych czynności. W spisie treści znajdziecie przepisy na dobry poranek, do szkoły, dla spragnionych, co na obiadek, domowy fast food, owocowe pyszności oraz zapraszamy gości.

Mój synek Radek sam wybrał pierwszy przepis z serii – do szkoły, który razem przygotowaliśmy przyznam się szczerze, że przepis bardzo łatwy, szybki i mega smaczny.

Muffinki owsiano – migdałowe z jabłkami i czekoladą.

Składniki:

• 1,5 szkl. mąki pszennej
• 0,5 szkl. płatków owsianych
• 1 jajko
• 1/3 szkl. oleju
• 2 jabłka
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 3 łyżki miodu
• 0,5 szkl. posiekanej gorzkiej czekolady
• 1/3 szkl. płatków migdałowych

Przygotowanie:

• Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę, wrzucić do miski i dodać miód, migdały, cynamon, dokładnie wymieszać i wlać olej oraz wbić jajko.

• Suche składniki wsypać do drugiej miseczki, wymieszać, dosypać stopniowo do mokrych składników i wymieszać.

• Nałożyć do 3/4 wysokości papilotek do muffinek.

• Piec w temp. 180 C przez ok. 25 min.

• Wystudzone muffinki włóż do pudełka śniadaniowego.
• Smacznego.