Dania główne

Kurczak na ryżu

Kurczak na ryżu Danie, które nie wymaga wiele zachodu, w zasadzie taki kurczak na ryżu robi się sam. U nas bardzo lubimy takie szybkie i mało wymagające dania jednogarnkowe, czasem przygotowuje w ten sposób udka lub skrzydełka. Do takich dań nie jest potrzebny talent kulinarny, a uwierz mi każdy zje ze smakiem. Pyszna propozycja na rodzinny obiad. Danie to nie zajmuje dużo czasu, samo przygotowanie zajmie Ci mniej niż 20 min. Wrzucasz w piekarnik i czekasz aż się upiecze. To...

Soczysty filet z kurczaka na kanapki

Soczysty filet z kurczaka na kanapki Czasem gdy nudzą nam się sklepowe kiełbasy, przygotowuje filet z kurczaka na kanapki, jest wyjątkowo smaczny, miękki i soczysty. Mięso przygotowane w ten sposób możesz również podać na obiad, będzie idealną propozycją dla dzieci, czy osób na diecie. Filet moczony w mleku jest soczysty w środku, a z wierzchu pięknie przyrumieniony. Przepis jest prosty i nie wymaga wielkiego wysiłku. Polecam również mozaikę drobiową z piekarnika na kanapki, również bardzo szybko się robi, a dodatkowy...

Nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z kurczaka Takie nuggetsy z kurczaka można przygotować z mgnieniu oka, potrzebujesz tylko pierś z kurczaka, ser i bułkę tartą, to są podstawowe składniki. Moje nuggetsy smażyłam na patelni, ale Ty jeśli wolisz możesz je upiec w piekarniku, żeby były lżejsze i mniej kaloryczne. Możesz również przygotować większą ilość i zamrozić, dzieciaki uwielbiają takie obiadki, wiem co mówię. Ja przygotowuje od razu z podwójnej porcji za jednym brudzeniem malaksera i za jednym brudzeniem rąk. Świetnie też sprawdzą się na...

Kotlety z uda kurczaka

Kotlety z uda kurczaka Zupełnie przez przypadek zrobiłam kotlety z uda kurczaka, tak się właśnie dzieje, gdy mąż wyciąga mięso z zamrażalnika na obiad, oczywiście na kotlety... Kotlety z uda wyszły bardzo smaczne i soczyste. Mięso miałam już bez kości i skóry, także nic tylko dobrze potraktować tłuczkiem i przyprawić. Można powiedzieć, że wyszedł nam bardzo szybki i bardzo smaczny obiad, dosłownie w kilka chwil, muszę podziękować mężowi, niech się tak myli częściej. To zdecydowanie świetny pomysł na obiad. Myślę,...

Ryba po grecku

Ryba po grecku Ryba po grecku niewiele z Grecją ma wspólnego, są to usmażone kawałki białej ryby w aromatycznych duszonych warzywach, danie szczególnie cenione w Święta Bożego Narodzenia. Tradycyjna potrawa wigilijna z mojego domu. Można ją również podawać w trakcie roku na ciepło np. z ryżem, ale u nas jednak najlepiej smakuje podana do kolacji wigilijnej i zawsze kojarzy się nam ze świętami. Raczej nie robię takiej ryby w trakcie roku, ale za to zjadamy ze smakiem w Wigilię. W...

Śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką Osobiście nie przepadam za śledziami, ale ta wersja sałatki śledzia pod futrem, jest rewelacyjna, cała moja rodzinka bardzo ją lubi. Prosta i smaczna, główną rolę w całym przepisie grają śledzie. Robię ją raz do roku właśnie na Wigilię, zawsze zjadamy ze smakiem. To chyba najlepsza sałatka śledziowa jaką jadłam, jest przepyszna, wszystkie warstwy grają ze sobą idealnie. Sałatkę możesz też znaleźć pod nazwą rosyjska sałatka śledziowa Szuba. 400 g matiasów1 szkl. oleju rydzowego1 cebula3 średnie ugotowane marchewki5...

Ciasto na pierogi

Ciasto na pierogi Każda kucharka ma swoje sprawdzone ciasto na pierogi, moje ciasto w zasadzie pasuje do każdego rodzaju pierogów na wytrawnie i na słodko. Potrzebujesz tylko 4 składniki i już. Idealne ciasto na pierogi wcale nie jest takie trudne do zrobienia. Niektórzy dodają jajko, ja nie daje, ciasto wtedy staje się twardsze, a ja lubię miękkie i delikatne. Ciasto samo w sobie jest właśnie miękkie, elastyczne i bardzo fajnie się z nim pracuje i wałkuje. W Wigilię nie może...

Ryby z rodzinnej przetwórni MAN

Na świątecznym stole nie może zabraknąć ryby a jak dobre i świeże ryby, z dostawą pod same drzwi to tylko od e.ryby.pl. Firma istnieje już na rynku 30 lat w trakcie trwania pandemii, żeby nie splajtować otworzyła się na nowe możliwości i był to strzał w dziesiątkę. Zaczęli sprzedawać ryby przez internet, ja sama trafiłam na te ryby przeglądając facebooka. Nie ukrywam zadowolenia, dziś chciałabym się podzielić z Wami moimi wrażeniami, oraz serdecznie polecić zakupy przez internet w tej właśnie...

Bigos z wolnowaru (Crock-Pot)

Bigos z wolnowaru (Crock-Pot) Im chłodniej tym więcej dań przygotowuje z wolnowaru, bigos zawsze robiłam tradycyjnie, ale w tym roku postanowiłam przygotować w wolnowarze. Nie ukrywam, że był to strzał w dziesiątkę. Wyszedł przepyszny i dla mnie idealny. Najlepsze jest to, że nie musisz stać pół dnia przy garze i mieszać, żeby kapucha się nie przypaliła, nic z tych rzeczy. Nastawiłam wolnowar na noc, a rano jak wstałam w całym domu pięknie pachniało bigosem. Pewnie domyślacie się co miałam na...

Paczka z Rusiborza

Idąc tropem wędlin z dobrym składem, trafiłam właśnie na Paczkę z Rusiborza. Jakie było moje zdziwienie, gdy zobaczyłam w ofercie również świeżo mięso prosto ze świniobicia. Ostatnio częściej niż zwykle zastanawiam się nad tym co spożywam, jaki ma skład, skąd pochodzi. A czy Ty wiesz skąd pochodzą wyroby mięsne, które Ty spożywasz? Warto przyjrzeć się bliżej etykietą, warto też zaopatrzyć się na święta właśnie w smaczne, domowe wędliny i świeże mięso. Wieś Rusibórz znajduje się w samym sercu Wielkopolski. Gospodarstwo...