Mięsa

Kurczak na ryżu

Kurczak na ryżu Danie, które nie wymaga wiele zachodu, w zasadzie taki kurczak na ryżu robi się sam. U nas bardzo lubimy takie szybkie i mało wymagające dania jednogarnkowe, czasem przygotowuje w ten sposób udka lub skrzydełka. Do takich dań nie jest potrzebny talent kulinarny, a uwierz mi każdy zje ze smakiem. Pyszna propozycja na rodzinny obiad. Danie to nie zajmuje dużo czasu, samo przygotowanie zajmie Ci mniej niż 20 min. Wrzucasz w piekarnik i czekasz aż się upiecze. To...

Soczysty filet z kurczaka na kanapki

Soczysty filet z kurczaka na kanapki Czasem gdy nudzą nam się sklepowe kiełbasy, przygotowuje filet z kurczaka na kanapki, jest wyjątkowo smaczny, miękki i soczysty. Mięso przygotowane w ten sposób możesz również podać na obiad, będzie idealną propozycją dla dzieci, czy osób na diecie. Filet moczony w mleku jest soczysty w środku, a z wierzchu pięknie przyrumieniony. Przepis jest prosty i nie wymaga wielkiego wysiłku. Polecam również mozaikę drobiową z piekarnika na kanapki, również bardzo szybko się robi, a dodatkowy...

Nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z kurczaka Takie nuggetsy z kurczaka można przygotować z mgnieniu oka, potrzebujesz tylko pierś z kurczaka, ser i bułkę tartą, to są podstawowe składniki. Moje nuggetsy smażyłam na patelni, ale Ty jeśli wolisz możesz je upiec w piekarniku, żeby były lżejsze i mniej kaloryczne. Możesz również przygotować większą ilość i zamrozić, dzieciaki uwielbiają takie obiadki, wiem co mówię. Ja przygotowuje od razu z podwójnej porcji za jednym brudzeniem malaksera i za jednym brudzeniem rąk. Świetnie też sprawdzą się na...

Kotlety z uda kurczaka

Kotlety z uda kurczaka Zupełnie przez przypadek zrobiłam kotlety z uda kurczaka, tak się właśnie dzieje, gdy mąż wyciąga mięso z zamrażalnika na obiad, oczywiście na kotlety... Kotlety z uda wyszły bardzo smaczne i soczyste. Mięso miałam już bez kości i skóry, także nic tylko dobrze potraktować tłuczkiem i przyprawić. Można powiedzieć, że wyszedł nam bardzo szybki i bardzo smaczny obiad, dosłownie w kilka chwil, muszę podziękować mężowi, niech się tak myli częściej. To zdecydowanie świetny pomysł na obiad. Myślę,...

Paczka z Rusiborza

Idąc tropem wędlin z dobrym składem, trafiłam właśnie na Paczkę z Rusiborza. Jakie było moje zdziwienie, gdy zobaczyłam w ofercie również świeżo mięso prosto ze świniobicia. Ostatnio częściej niż zwykle zastanawiam się nad tym co spożywam, jaki ma skład, skąd pochodzi. A czy Ty wiesz skąd pochodzą wyroby mięsne, które Ty spożywasz? Warto przyjrzeć się bliżej etykietą, warto też zaopatrzyć się na święta właśnie w smaczne, domowe wędliny i świeże mięso. Wieś Rusibórz znajduje się w samym sercu Wielkopolski. Gospodarstwo...

Faszerowana papryka zapiekana w piekarniku

Idealna jesienna propozycja obiadowa, taka papryka zadowoli niejednego, jeśli lubisz mięsno – warzywne połączenia. Nie może jej zabraknąć w sezonie jesiennym. Prosty i sycący obiad, do farszu można dodać swoje ulubione dodatki, u mnie dziś nadziana, mielonym z dodatkiem kaszy bulgur, kukurydzy i tartego sera. Danie jest syte, więc podałam je z bagietką posmarowaną masełkiem czosnkowym. Pysznie i prosto!!! Bardzo lubimy u nas w domu paprykę, mój syn często prosi o surówkę z kiszonej kapusty z dodatkiem papryki, jeśli lubisz...

Zapiekany makaron z klopsikami i serem w passacie pomidorowej

Ostatnio u nas makaron rządzi, bardzo lubimy takie obiady. Proste, smaczne i szybkie danie, coś dla dużych i małych. Można powiedzieć, że to takie przekombinowane spaghetti. Całe danie przygotowałam na patelni firmy Woll. Jaka to jest wygoda, mówię Wam, ściągam z gazu i pakuje od razu do piekarnika, a później rzucam na stół i każdy nakłada sobie tyle ile chce, a myć taką patelnie to sama przyjemność, już się nie kłócimy z mężem, kto ma wymyć większe naczynia od obiadu...

Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami

Jedno z moich ulubionych dań weekendowych jeszcze za czasów nie prowadzenia bloga. Jesteśmy mięsożerni, bardzo lubimy mięso, i sosy, takie właśnie pyszne sosy uwielbiamy. U nas w kuchni rządzi raczej drób, tak więc często na naszym stole można spotkać kuraka, a że lubię się bawić w kuchni to tego kurczaka można u nas spotkać na tysiąc sposobów. Zresztą będąc mamą małego smyka nauczyłam się nieźle kombinować. Często gotuje coś pod syna i wtedy myślę jak tu przemycić niektóre składniki, żeby...

Gołąbki zawijane w cukinii

Zapiekane w passacie pomidorowej, danie pierwsza klasa, a powstały całkiem przypadkiem. W osiedlowym sklepiku zabrakło kapusty, obiecałam chłopakom gołąbki, więc dostali nową wersje, zamiast w kapustę zawinęłam mięcho w plastry cukinii. Danie wyszło super, uwielbiamy cukinię pod każdą postacią, i tu sprawdziła się idealnie, a gołąbki podane po “nowemu” będą u nas częściej gościć. Jeśli lubicie moje kulinarne kombinacje, wpadnijcie koniecznie na Mielony inaczej, smaczna wersja mielonego z dodatkiem marchewki i cukinii. Składniki: 12 szt. 500 g mięsa mielonego może...

Ziemniaczane lilie z mięsem mielonym

Niesamowicie smaczne i proste danie obiadowe. Dla małych niejadków efekt końcowy to oczywiście wielkie wow!!! Dla dużych danie bardzo syte. Ziemniaczane lilie może wyglądają na skomplikowane w tworzeniu, ale jak się za nie zabierzesz to moment i danie ląduje w piekarniku. Dziś danie przygotowałam na głębokiej patelni WOLL Diamond 28 cm z odpinaną rączką, mega praktyczna. Każda dobra kucharka powinna mieć taki sprzęt w swojej kuchni. Uwielbiam takie głębokie patelnie, jedna patelnia a możliwości wiele, dzięki odpinanej rączce. Oprócz funkcji...