Kategoria

Dla dzieci

Chlebek wielkanocny

Chcę Wam pokazać prosty patent na przygotowanie tak ładnie prezentującego się chlebka, nie którzy pewnie stwierdzą, że to bułeczki, mogą być i bułeczki. Zawsze bardzo się cieszę przygotowując świąteczne śniadanie wielkanocne dla rodziny, w tym roku na moim stole zagości taki właśnie swojski chlebek, który będzie ozdobą stołu. Czas mamy trudny i ciężki dla wielu, ale usiądźmy w najbliższym gronie i cieszmy się chodź te 2 dni, zapomnijmy o problemach, pamiętajmy o najbliższych, pamiętajmy o dzieciach… Składniki: Tortownica 22 cm...

Kryształek na ciemnym biszkopcie

Pyszne, efektowne i kolorowe ciasto na Wielkanoc, ale i nie tylko. Oko przyciąga masa jogurtowo- śmietanowa z kryształkami galaretek, biszkopt jest puchaty i delikatny a to za sprawą oleju. Szczególnie dzieciaki lubią takie ciasta, a jeśli masz mało czasu to polecam kryształka na herbatnikach, również zrobi furorę i zniknie w mgnieniu oka. Ciasto jest dość lekkie i nie wymaga dużo pracy, a dzieci bardzo chętnie pomogą przy jego tworzeniu, mój syn pomagał w krojeniu galaretek 🙂 Składniki: Blaszka 25×36 cm...

Słodkie bułeczki “ptaszki”

Idealne na śniadanie do kubka ciepłego mleka, kakao, lub do wielkanocnego koszyczka. Dzieci uwielbiają takie wypieki, a ja sama kocham zapach pieczonego ciasta drożdżowego, nie sposób mu się oprzeć. Formowanie bułeczek w takim kształcie wymaga odrobinę cierpliwości, ale ogólnie to nic trudnego. Dla dzieci to świetna zabawa, a dla rodziców miła odskocznia od problemów dnia codziennego, formowanie dzióbka, wkładanie oczek, i nacinanie ogonka... efekt końcowy i mina dzieci przy wyjmowaniu upieczonych bułeczek z piekarnika…bezcenne. Składniki: 15 szt. 250 ml wody...

Domowa ciastolina

Bawimy się w “domowe przedszkole”, niestety sytuacja nas do tego zmusiła, dziś postanowiliśmy zrobić z synem domową ciastolinę, ze składników dostępnych normalnie na co dzień w domu. Taka ciastolina to bardzo fajna zabawa dla dzieci, przygotowanie 4 kolorów nie zajęło nam nawet 15 min. W zeszłym tyg. bawiliśmy się ciastem drożdżowym, ale muszę przyznać, że taka domowa kolorowa ciastolina jest o wiele fajniejsza. Dziś mój syn lepi pierogi leniwe i nadziewane, a nawet zrobił pizze, spróbujcie to naprawdę fajna zabawa...

Kluski śląskie z twarogiem

Tak sobie wykombinowałam wersje kryzysową, i powiem Wam, że wszystkim bardzo smakowały. Mamy teraz trudny czas i nie ma co biegać po sklepach za zakupami, więc zrobiłam przegląd lodówki i tak o to powstały śląskie w wersji kryzysowej, chłopaki wcinali aż miło, syn nawet kazał sobie odłożyć porcje na kolacje 🙂 Dla wszystkich wielbicieli klusek śląskich polecam również wersje z kapustą kiszoną i pieczarkami, oraz dla bardziej odważnych… nadziane pasztetową. Składniki: 25 szt. 1 kg ziemniaków (sól) 1 jajko  mąka...

Kefirowe Kaszaki z Jabłkiem

Ci którzy śledzą bloga pamiętają  placuszki z kaszą manną- Kaszaki.Dziś przedstawiam Kaszaki na Kefirze,na wypasie z Jabłkiem, mój najmłodszy tester, czyli synek zatwierdził osobiście mówiąc “pycha mama”, tak więc puszczam przepis dalej 😉 Może nazwa nie wszystkim pasuje, ale wg mnie lepiej brzmi taka krótka właśnie. Składniki – 18 szt. 1 szkl. kefiru 2 szkl. kaszy manny 2 jajka L 1 łyżka cukru brązowego szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jabłka   Dodatkowo: olej do smażenia   Przygotowanie:...

Śniadaniowe serniki marchewkowe

Propozycja śniadaniowa, bez grama cukru i oleju,nie trzeba ich smażyć, wersja fit, prosto z piekarnika. Wyglądają bardzo apetycznie, mają piękny kolor i są zdrowe. Idealne na śniadanie lub kolacje, dla dbających o linię. Składniki: 9 szt. 250 g twarogu półtłustego 200 g marchewki 2 jajka 30 g płatków owsianych pełnoziarnistych 40 g suszonej śliwki lub żurawiny 60 g kaszy manny Przygotowanie: Do miski wrzucić kostkę twarogu przeciśniętą przez praskę lub solidnie zgniecioną widelcem. Dodać pokrojone na mniejsze kawałki suszone śliwki-można...

Kostka bez pieczenia- ciasto na Dzień Kobiet

Bez pieczenia, jest proste i szybkie w wykonaniu. Do przygotowania takiego deseru nie potrzeba specjalnych zdolności, także nawet panowie mogą się pokusić o zrobienie tego ciacha dla swoich pań 🙂 Ciasto wygląda bardzo fajnie po rozkrojeniu, to jest dodatkowy atut, smakuje równie dobrze, i oczywiście równie szybko znika. To propozycja dla dużych i małych, oraz fajna opcja na kinderbale dla dzieci. Składniki: Blaszka 24×24 cm 200 g biszkoptów deserowych 200 g herbatników 410 g brzoskwiń z syropu Krem: 500 ml...

Francuskie rurki z kremem

Takie rurki można zrobić w 30 min. warunkiem jest, że użyjesz gotowego ciasta francuskiego. A jeśli masz więcej czasu to polecam rurki z kremem z ciastem zrobionym własnoręcznie. Jedna i druga wersja zadowoli małych i dużych łasuchów. Mały słodki drobiazg na weekend, mój syn nie odstępował mnie na krok, jak nadziewałam rurki kremem 🙂 Składniki: 15 szt. 300 g ciasta francuskiego do słodkich i słonych wypieków 1 jajko cukier kryształ lub brązowy do posypania rurek 330 ml śmietanki kremówki 30...

Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem, kurczakiem i fetą

Coś na szybko dla niespodziewanych gości, a może coś do pudełka śniadaniowego lub do pracy… Jakby nie było ślimaczki przygotowuje się bardzo szybko, polecam również wersje z pieczarkami. Szpinak można polubić. W takiej wersji jeśli chodzi o mnie, jest mało wyczuwalny a moi chłopcy też jedli, chodź nie przepadają za szpinakiem. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (300 g) Nadzienie: pół piersi z kurczaka przyprawa gyros do piersi kurczaka, do smaku ser feta 450 g szpinaku mrożonego sól i pieprz do smaku...