Kategoria

Śniadania

Dlaczego warto sięgać po domowe wędliny?

Większość osób decyduje się na spożywanie mięsa. Najczęściej jadamy drób oraz wieprzowinę. Jeżeli chodzi zaś o konkretne wyroby mięsne, naszą uwagę bardzo często przykuwają parówki oraz wędliny. Te dostępne w supermarketach mogą być jednak produktami dosyć słabej jakości. Z tego też względu znacznie lepszym rozwiązaniem będzie sięganie po domowe wędliny. Jeżeli decydujemy się na przygotowanie domowych wędlin, zapewne użyjemy do tego celu mięsa wysokiej jakości. Należy więc stwierdzić, że będzie ono zdecydowanie zdrowsze niż mięso dostępne w sklepie. Do wędlin,...

4 pomysły na funkcjonalny prezent do kuchni

Święta już za rogiem, dlatego czas najwyższy rozpocząć poszukiwania prezentów świątecznych. Dobór odpowiedniego prezentu potrafi być trudny, dlatego czasem warto postawić na rzecz uniwersalną i praktyczną, by mieć pewność, że faktycznie przyda się ona w codziennym życiu. W tym artykule chcielibyśmy podzielić się naszymi pomysłami na 4 funkcjonalne prezenty, które sprawdzą się w każdej kuchni. Jesteście ciekawi? Zapraszamy do lektury! Jedyne w swoim rodzaju kubki porcelanowe Jednym z pierwszych pomysłów, jaki naturalnie przychodzi do głowy jest kubek. Nic w tym...

Wyroby z Wędzarni Podlaska Chata

Jak sama nazwa wskazuje wyroby pochodzą z Podlasia. Muszę przyznać, że dawno już nie jadłam tak dobrych kiełbas. Zapach i smak przywołują we mnie same dobre i miłe wspomnienia. Od 8 lat mieszkam w mieście, ale ogólnie pochodzę ze wsi. Na wsi na święta u mnie robiło się zawsze swoje szynki i kiełbasy. Następnie się je wędziło w wędzarni lub w beczce, taka kiełbasa to ma dopiero smak i zapach… Otwierając samą paczkę wspólnie z synkiem, od razu poczułam ten...

Gofry twarogowe w formie frytek z opiekacza Severin

Lubicie gofry? Ja bardzo lubię twarogowe, dziś chcę Wam zaprezentować gofry w zupełnie nowej formie, w formie frytek, a to wszystko za sprawą jednego fajnego urządzenia. Opiekacz do gofrów w formie frytek marki Severin, zadowoli chyba wszystkich domowników a najbardziej tych najmłodszych, ucieszy i zaskoczy jednocześnie. Wiem co piszę w końcu jestem mamą małego smyka. Muszę przyznać, że zaciekawiło mnie to urządzenie, do tego stopnia, że postanowiłam się z Wami podzielić opinią i wrażeniami z pierwszego użycia. Składniki: 100 g...

Ciastka z opiekacza na kanapki

Absolutny hit w moim domu, oczywiście najbardziej zadowolony był najmłodszy w rodzinie, takie ciastka z opiekacza, to super sprawa. Syn zjadł na poczekaniu cztery dosłownie w locie ptaka, gdzie zwykłą kanapę z opiekacza je dłużej. Na przepis trafiłam na jednej z grup kulinarnych, lubię testować różne przepisy a ten wydał mi się bardzo fajny i szybki pod kątem dzieci, więc długo nie czekając zrobiłam na gorąco. Łapcie przepis na jeszcze ciepłe ciastka i dajcie znać w komentarzu czy też spróbujecie...

Rogale z dodatkiem twarogu

Takie rogale idealnie sprawdzą się na śniadanie lub kolacje, dodatek twarogu sprawia, że pieczywo jest dłużej świeże i smaczne. Może niektórych zaskoczę bułkami z dodatkiem ziemniaków, są równie smaczne i długo zachowują świeżość. W obecnym trudnym czasie warto mieć takie przepisy pod ręką => Bułki z ziemniakami. Najlepsze pieczywo tylko na mące prosto z młyna Młyny Szczepanki. Coś czuje, że tej jesieni i zimy na dobre za przyjaźnie się z wypiekami drożdżowymi. Składniki: 8 szt. 4 szkl. mąki luksusowej typ...

Bułeczki dyniowe – Jesienne liście z prażonymi jabłkami

Takie bułeczki przygotowałam na kolacje dla mojego małego smyka, wyszły idealne, delikatne i mega smaczne. Fajnie prezentują się na talerzu i możecie mi wierzyć na słowo, znikają bardzo szybko. Myślę, że to idealne połączenie, ciasto drożdżowe z puree z dyni i prażone jabłka… z cynamonem. Patrząc na obecną sytuacje raczej w tym roku nie pobiegamy po parku, więc chociaż na talerzu w ten sposób próbuje przemycić trochę jesieni. Jeśli lubicie jesienne wypieki tak jak ja koniecznie wpadnijcie na Jesienne bułeczki...

Niemieckie bułeczki – Laugenbrötchen

Bułeczki te mnie bardzo zaciekawiły, nie tyle same bułki co sposób przygotowania. Z tego ciasta można przygotować precle, bajgle i słone paluszki. Przed samym pieczeniem wyrośnięte bułki wrzuca się do wrzątku z sodą na 30 sekund, dzięki temu bułeczki zyskują rumiano – złoty kolor, uroczą chrupiącą i ciągnącą się skórkę z piękną, ciemną opalenizną. Prawda, że brzmi pysznie? Ja swoje bułeczki przygotowałam w formie supełków, ale Wy możecie tworzyć co tylko dusza zapragnie. Jeśli dodasz sól również do wrzątku, bułeczki...

Pyszny i prosty chleb z żurawiną i płatkami owsianymi

Chlebek jest szybki do zrobienia, prosty można go od razu piec po wyrobieniu ciasta. Ja jednak zawsze odstawiam na 15 min. do napuszenia. Zawsze się udaje, można dodawać do niego swoje ulubione dodatki i ten zapach gdy się piecze… uwielbiam 🙂 Nie musisz być mistrzem od wypieku pieczywa, ten chlebek wyjdzie nawet początkującym. Uwielbiam zapach pieczonego chleba, który unosi się po całym domu, ten zapach zawsze przywołuje miłe wspomnienia...oraz mojego syna, który bardzo lubi “piętki” z takiego chlebka. Polecam również...

Jesienne bułeczki dyniowe

Takie bułeczki zadowolą niejednego niejadka, oczywiście robiłam je z myślą o moim synku, bardzo fajnie i oryginalnie wyglądają a do tego mega smakują. Delikatne i puchate w środku. Małe dyńki jak to mój synek powiedział na ich widok. Takie jesienne u nas ostatnio klimaty, na jesieni i zimową porą króluje u nas najwięcej domowego pieczywa. Długie wieczory sprzyjają drożdżowym wypiekom, a podobno mam serce do drożdżowego. Jeśli drożdżowe wypieki to oczywiście na mące prosto z młyna, polecam mąkę z Młyny...