Kategoria

Słodkości

Sernik z frużeliną wiśniową

Moje ulubione ciasto pod każdą postacią, masa serowa w połączeniu z kwaskową frużeliną i kruchym spodem smakuje wyśmienicie, ser z wiśnią połączenie idealne. Wielokrotnie pisałam, że uwielbiam piec serniki i eksperymentować, raz coś dodam, raz odejmę i tak powstaje moja nowa wersja sernika. Piekłam go już kilka razy, ale tym razem zdążyłam zrobić zdjęcia, może nie najlepsze, ale uwierzcie mi na słowo, ten sernik jest wart grzechu 😉 Można również na frużelinie zrobić szlaczki z ciemnej czekolady. Składniki: Blaszka 25×36...

Makowiec na Kruchym Cieście z Kokosem

Dla mnie to makowiec idealny, nie przepadam za makowcami, ale co ciasto trafiło w moje gusta. Polecam go osobą, które tak samo jak ja nie lubią makowców, ten Was zaskoczy, ale pozytywnie. Przede wszystkim wielbicielom kruchych ciast na pewno przypadnie do gustu. Wszystkie składniki w połączeniu razem, świetnie grają w tym cieście, po rozkrojeniu również super wygląda. Ciasto to wypatrzyłam w Wielkiej Księdze Ciast Siostry Anastazji, i nie mogłam mu się oprzeć. Myślę, że będzie idealne na święta, ale i...

Sernik Puszysty z Mlekiem w Proszku

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się bardzo dużą popularnością na moim blogu, dużo osób go piekło i chwaliło, jest to prosty przepis, więc nawet początkujące osoby powinny sobie z nim poradzić. Polecam na święta i specjalne okazje, sprawdzi się idealnie. Składniki: Blaszka 25×36 cm Spód: duża paczka herbatników Masa Serowa: 1 kg sera z wiaderka 1 szkl.cukru 1 cukier waniliowy 6 jajek 2 budynie śmietankowe lub waniliowe po 40 g 3/4 szkl.oleju 1,5...

Kawa po koreańsku Dalgona

Hit grup kulinarnych gdzie nie spojrzę, tam widzę pięknie podaną kawę po koreańsku, nie jestem kawoszem,nigdy nie nauczyłam się pić kawy, ale ta kawa mnie skusiła i przygotowałam swoją wersje deserową na kawie ince, a kawosze oczywiście robią na swojej ulubionej kawie rozpuszczalnej. Nie potrzeba ekspresu, wystarczy zwykły mikser, ma urok ta kawa. Dla mnie rewelacja, fantastyczna, jak z najlepszej kawiarni, pyszna puszysta,karmelowa pianka… Składniki: 2 szklanki 4 łyżki kawy inki lub 2 kawy rozpuszczalnej 4 łyżki cukru trzcinowego lub...

Kryształek na ciemnym biszkopcie

Pyszne, efektowne i kolorowe ciasto na Wielkanoc, ale i nie tylko. Oko przyciąga masa jogurtowo- śmietanowa z kryształkami galaretek, biszkopt jest puchaty i delikatny a to za sprawą oleju. Szczególnie dzieciaki lubią takie ciasta, a jeśli masz mało czasu to polecam kryształka na herbatnikach, również zrobi furorę i zniknie w mgnieniu oka. Ciasto jest dość lekkie i nie wymaga dużo pracy, a dzieci bardzo chętnie pomogą przy jego tworzeniu, mój syn pomagał w krojeniu galaretek 🙂 Składniki: Blaszka 25×36 cm...

Prosty sernik rafaello

Coś dla wielbicieli kokosu, ale i nie tylko, przepis można przerobić na swoje smaki i potrzeby. Sernik ten jest bardzo prosty, nie potrzeba specjalnych zdolności. Można upiec na święta, lub specjalną rodzinną okazje, do kawy na weekend, jak to zwykle u mnie bywa... Uwielbiam serniki pod każdą postacią, a dziś podrzucam Wam taki właśnie szybki i smaczny, bardzo ładnie prezentujący się na stole. Składniki: Tortownica 24 cm Spód: 1 szkl. mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki cukru...

Słodkie bułeczki “ptaszki”

Idealne na śniadanie do kubka ciepłego mleka, kakao, lub do wielkanocnego koszyczka. Dzieci uwielbiają takie wypieki, a ja sama kocham zapach pieczonego ciasta drożdżowego, nie sposób mu się oprzeć. Formowanie bułeczek w takim kształcie wymaga odrobinę cierpliwości, ale ogólnie to nic trudnego. Dla dzieci to świetna zabawa, a dla rodziców miła odskocznia od problemów dnia codziennego, formowanie dzióbka, wkładanie oczek, i nacinanie ogonka... efekt końcowy i mina dzieci przy wyjmowaniu upieczonych bułeczek z piekarnika…bezcenne. Składniki: 15 szt. 250 ml wody...

Prosty chleb z płatkami owsianymi i suszoną śliwką

Chlebek jest szybki do zrobienia, można go od razu piec po wyrobieniu ciasta. Za każdym razem się udaje, można do niego dodać swoje ulubione dodatki i za każdym razem tak naprawdę cieszyć się inny smakiem. Z mąkami można również kombinować, zawsze mówię, że ogranicza nas tylko własna wyobraźnia. Uwielbiam zapach pieczonego chleba, który unosi się po całym domu, ten zapach zawsze przywołuje miłe wspomnienia...oraz mojego syna, który bardzo lubi “piętki” z takiego chleba. Swojski chlebek zawsze szybko znika, także przygotujcie...

Ciasteczka z marmoladą

Łatwe, proste i szybkie kruche ciasteczka z marmoladą. Nie przejdziesz obok nich obojętnie, rozpływają się w ustach, na jednym nie skończysz. Ciasteczka te można również zrobić bez użycia worka cukierniczego, czyli normalnie rozwałkować i wykrawać ciasteczka. Polecam, idealne do kawy lub herbaty, a dzieci też chętnie po nie sięgają. Składniki: 45 szt. 300 g mąki pszennej 200 g miękkiego masła w temp.pokojowej 80 g cukru pudru 1 białko ulubiona marmolada lub powidła Przygotowanie: Masło ubić z cukrem pudrem na puch,...

Kostka bez pieczenia- ciasto na Dzień Kobiet

Bez pieczenia, jest proste i szybkie w wykonaniu. Do przygotowania takiego deseru nie potrzeba specjalnych zdolności, także nawet panowie mogą się pokusić o zrobienie tego ciacha dla swoich pań 🙂 Ciasto wygląda bardzo fajnie po rozkrojeniu, to jest dodatkowy atut, smakuje równie dobrze, i oczywiście równie szybko znika. To propozycja dla dużych i małych, oraz fajna opcja na kinderbale dla dzieci. Składniki: Blaszka 24×24 cm 200 g biszkoptów deserowych 200 g herbatników 410 g brzoskwiń z syropu Krem: 500 ml...