Kategoria

Słodkości

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Smaki dzieciństwa…pamiętam, że taki ryż często przygotowywały panie kucharki w internacie, zawsze bardzo mi smakował. Teraz gdy sama jestem mamą, od czasu do czasu i ja robię taki ryż, mój syn uwielbia takie zapiekanki, a ja uwielbiam ten zapach wydobywający się z piekarnika. Może ten przepis średnio nadaje się na bloga, ale zauważyłam, że dużo osób lubi wracać do potraw z dzieciństwa, większość lubi właśnie takie zwykłe i proste przepisy. Składniki: 4 porcje 3 woreczki ryżu 800-900 ml mleka 3\2...

Kryształek na herbatnikach

Proste i szybkie ciacho bez pieczenia, masa jogurtowo-śmietanowa z kryształkami galaretek znika w locie. Dzieci uwielbiają takie desery, a i ja sama zjadłam ze smakiem. Piękne i kolorowe ciacho, przyciąga oko i dzieci 😉 Myślę, że to również idealna propozycja na ciepłe dni. Składniki: Blaszka 25×35 cm 40 szt. herbatników 4 galaretki w różnych kolorach (żółta, niebieska, zielona, czerwona) 400 g jogurtu greckiego 200 ml śmietanki kremówki 2 szkl. mleka 3/4-1 szkl.cukru pudru 4 łyżki żelatyny Przygotowanie: Galaretki najlepiej przygotować...

Domowe krówki

Słodki smak dzieciństwa, wiele z Was pewnie pamięta babcine mleczne cukierki, to był smak… nie to co te sklepowe teraz. Wieki nie jadłam, a tak się akurat złożyło, że nie mieliśmy nic słodkiego, przypomniałam sobie o tych smacznych cukierasach, nie potrzeba wiele składników, a smak… chyba nie muszę nikogo przekonywać, coś dla małych i dużych. Składniki: Keksówka 15×30 cm 1 szkl. mleka 1 szkl. śmietanki kremówki 2 szkl. cukru 100 g masła 1 duży cukier waniliowy lub 2 łyżeczki ekstraktu...

Walentynkowe Kruche Serduszka

Zbliża się ten czas w roku- święto zakochanych, kiedy serduszkowe wypieki mają szczególną moc. Kruche ciasteczka, posmarowane białą czekoladą i wypełnione ulubioną galaretką, smakują wyśmienicie, a do tego bardzo ładnie wyglądają na talerzu. Polecam serdecznie taki drobny wypiek nie tylko na Walentynki, ale i tak zupełnie bez okazji, bo miłość można świętować na wiele sposobów, przez cały rok… Składniki: 350 g mąki pszennej 160 g cukru pudru cukier waniliowy 1 jajko 1 żółtko szczypta soli 180 g masła lub margaryny...

Snickers Bez Pieczenia

Ciasto jest bardzo proste do zrobienia,smakuje dużym i małym, jedyny minus jest taki,że musi swoje odstać w lodówce przed krojeniem i oczywiście bardzo szybko znika z talerza, także polecam od razu zrobić z podwójnej porcji. Ciacho to robiłam już jakiś czas temu, na prośbę chłopaków zrobiłam ponownie. Składniki: Masa Budyniowa: 650 ml mleka 2 paczki budyniu śmietankowego pół szkl.cukru pudru 100 g masła Masa Krówkowa: ok.250 g masy kajmakowej 100 g masła 80 g orzeszków ziemnych solonych Dodatkowo: 2 paczki...

Tort Oreo z Kremem Serowym.

Tym razem na torcie Oreo z kremem serowym królował Psi Patrol i Marshall, mój synek był zadowolony, a tort wszystkim smakował i w zasadzie zniknął w locie. Składniki: Ciasto:   180 g mąki pszennej 60 g kakao 150 g cukru 2 jajka  160 ml mleka 80 ml oliwy 160 ml gorącej wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 ciasteczek oreo Biszkopt: 2 jajka   125 g mąki pszennej paczka kisielu truskawkowego pół łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru  szczypta soli...

Czekoladowe Racuszki na Maślance

Kombinacja śniadaniowa dla mojego małego smyka. Dzieci uwielbiają tego typu śniadania. Podane ze świeżymi owocami sezonowymi,smakują wybornie… Składniki: 14 szt. 200 ml maślanki lub kefiru| 150 g mąki pszennej 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka kakao 1 jajko 1/4 łyżeczki sody 1 łyżka soku z cytryny olej do smażenia ulubione owoce biała czekolada do potarcia  Przygotowanie:  Do miski wbijamy jajko, wsypujemy cukier, wlewamy sok z cytryny i maślankę, mieszamy trzepaczką rózgową do połączenia. Przesiewamy przez sitko mąkę z kakao i...

Tort Śmietankowy

Delikatny i uniwersalny, smak śmietankowy lubi chyba każdy, królowa może być tylko jedna;-) Dekoracja typowo kobieca. Tortownica 20 cm Biszkopt: 5 jajek L 3/4 szkl. cukru 1 szkl. z czubkiem mąki pszennej 2 łyżki z czubkiem mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Krem do przełożenia: 660 ml śmietany kremówki 30 % 500 g serka mascarpone cukier puder do smaku Krem do dekoracji i na tynk: 1,5 kostki masła 300 g mleczka skondensowanego cukier puder do smaku barwniki...

Szybki Piernik Świąteczny

Szybki, chwila moment i wkładasz go do piekarnika, idealny dla zapracowanych, nie tylko na święta 🙂 Upiekłam go zaraz po świętach, a oryginał pochodzi od Przepisy Joli, polecam serdecznie. Dla mnie to taki murzynek a’la piernik, pyszny jest, dodatkowo można go przełożyć powidłami. Składniki: Keksówka 15×30 cm 4 łyżki majonezu 2 łyżki powideł śliwkowych 2 jajka 1 szkl.cukru 2 łyżki kakao 2 szkl.mąki pszennej 1 łyżka przyprawy do piernika 3/4 szkl.mleka 1,5 łyżeczki sody  Polewa: 1 łyżka masła 50 g...

“Pieczone Banany” z Twarogiem.

Bardzo smaczne ciasteczka kruche z delikatnym nadzieniem z twarogu,przypadną do gustu dorosłym jak i dzieciom.Ciężko się im oprzeć,na jednym nie skończysz… Składniki: 15 szt. 100 g masła lub margaryny 100 g kwaśnej śmietany 18 % 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie: 150 g twarogu półtłustego 1 żółtko 100 g cukru kryształu paczka cukru waniliowego 1 łyżka miękkiego masła 2 łyżki suchego budyniu waniliowego Dodatkowo: cukier puder Przygotowanie: Do miski wrzucić miękkie masło,ubijać do podwojenia...