Kategoria

Babki, muffiny

Piernik pomidorowy

Piernik pomidorowy Możliwe to? Oczywiście, że tak a jaki pyszny jest taki piernik. Piernik pomidorowy i przepis na to cudo przewinął mi się już gdzieś w zeszłym roku. Mega szybki do zrobienia a do tego jaki smaczny. Gwarantuje, że na jednym kawałku nie skończysz. Ciasto jest bardzo szybkie do zrobienia, tanie i warte grzechu. Wilgotne i aromatyczne, nie spodziewałam się takiemu efektu, ale jestem pod wielkim wrażeniem tego małego wypieku. I cóż mogę Wam napisać, polecam serdecznie nie tylko na...

Muffiny jogurtowe z jabłkami

Babeczki jogurtowe, szybkie i mega smaczne z jabłkami, nie zajmują dużo czasu. Przyznam się szczerze, że dawno nie robiłam muffinek, mój synek ostatnio domagał się babeczek i tak powstały. Przepis zapożyczyłam z kuchni włoskiej, podaje dalej. Takie muffinki można zrobić wspólnie z dziećmi, mój przedszkolak bardzo chętnie kroił jabłka i cieszył się, że pichcimy w kuchni razem. Idealny deser po obiedzie. Jogurt i jabłka w cieście sprawiają, że ciasto jest smaczne i wilgotne. Mąkę, którą użyłam do przygotowania babeczek to...

Babka twarogowa z żurawiną

Prosta i szybka babka twarogowa, która nie może się nie udać, przygotujesz ją w zaledwie 10 min. Babkę możesz przygotować z żurawiną lub rodzynkami, a jeśli nie lubisz tego typu dodatków, śmiało pomiń. O smaku cytrynowym jest równie smaczna. Idealna do przygotowania w tygodniu lub do weekendowej, porannej kawki. Chłopaki u mnie bardzo zachwalali, szczególnie najmłodszy w rodzinie a jak on już coś chwali to musi być bardzo dobre. Do przygotowania tej babeczki użyłam mąki prosto z młyna – Młyny...

Gotuj razem z dzieckiem

Mój syn jest w wieku przedszkolnym, ale od małego jak tylko zaczął raczkować, chodzić, uwielbiał spędzać czas ze mną w kuchni, szczególnie upodobał sobie jedną szufladę. Podbierał mi zawsze wałek do ciasta, miski i miseczki, oraz tłuczek do ubijania mięsa. Myślałam, że z czasem mu to minie, ale patrząc na mojego 5,5 latka stwierdzam, że raczej będzie się dalej rozwijał w tym temacie. Trafiłam na bardzo fajną książkę w księgarni internetowej inverso.pl, z przyjemnością ją zakupiłam i zobaczcie co pysznego...

Babka mannowa zebra

Robiłam kiedyś bardzo fajną i wilgotną babkę mannową na kefirze z żurawiną, a dziś wariacja “zebrowa” tej babki, wyszła równie smaczna. Czasem tak jest, że chce się nam coś słodkiego, a nie chce nam się nigdzie ruszać, więc kombinujemy z tego co mamy w domu. To taki prosty, szybki i tani wypiek, nie może się nie udać. Użyłam mąki z Młyna Szczepanki, mąka pszenna extra jest delikatna, idealna do tego typu wypieków jak i do biszkoptów. Składniki: Keksówka 10×25 cm...

Fit ciasto z płatków owsianych

Bardzo szybkie i w zasadzie ekspresowe ciacho, przygotowanie nie zajęło mi nawet 10 min. i choć do fit loversów nie należę, Karol z Kosą po patelni również, to ciasto wyszło super. Fit ciacho wyniuchałam właśnie u wspomnianego Karola wpadnijcie do chłopaka zróbcie mu przyjemność, znajdziecie wiele fajnych inspiracji, a jakie serniki piecze… nie jedna kobietka może mu pozazdrościć ręki do ciast 🙂 Polecam serdecznie blog Karola, a ja ze swojej strony jeszcze dodam, że ciasto Karola będzie moim kolejnym dyżurnym,...

Szybki Piernik Świąteczny

Szybki, chwila moment i wkładasz go do piekarnika, idealny dla zapracowanych, nie tylko na święta 🙂 Upiekłam go zaraz po świętach, a oryginał pochodzi od Przepisy Joli, polecam serdecznie. Dla mnie to taki murzynek a’la piernik, pyszny jest, dodatkowo można go przełożyć powidłami. Składniki: Keksówka 15×30 cm 4 łyżki majonezu 2 łyżki powideł śliwkowych 2 jajka 1 szkl.cukru 2 łyżki kakao 2 szkl.mąki pszennej 1 łyżka przyprawy do piernika 3/4 szkl.mleka 1,5 łyżeczki sody  Polewa: 1 łyżka masła 50 g...

Babka Mannowa

Prosta, tania i smaczna, bez dodatku mąki, oczywiście szybko się robi i nie potrzeba miksera i specjalnych zdolności kulinarnych. Na przepis trafiłam na Przyślij Przepis i od razu postanowiłam na gorąco przetestować i polecić. Kto lubi szybkie i tanie przepisy? Składniki: Keksówka 10×25 cm 2 szkl.kaszy manny 2 szkl.kefiru 2 jajka L   5 łyżek cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szczypty kurkumy 2 małe gruszki 100 g suszonej żurawiny  Dodatkowo: 1 łyżka z czubkiem jogurtu...

Róże z Jabłka-Dekoracja na Tort.

Proste do przygotowania,bardzo efektowne,wspaniale prezentują się na różnego rodzaju wypiekach. Składniki: 100 g cukru 150 ml wody 1 łyżeczka soku z cytryny barwnik spożywczy jabłka Przygotowanie:  Do rondelka wlać wodę,wsypać cukier,podgrzewać do momentu rozpuszczenia się cukru,wlać sok z cytryny i dodać odrobinę barwnika,w moim wypadku był to kolor żółty,wymieszać i zdjąć z palnika. Jabłko przekroić na pół,następnie ostrym nożem kroić na plasterki 2-4 mm,wrzucić do gorącego syropu(w tej ilości syropu zmieściły się 2 spore jabłka), delikatnie zamieszać i przykryć dekielkiem,odstawić...

Babeczki Marmurkowe.

Proste i smaczne babeczki,wykonanie mój synek 🙂    Składniki: 12 szt. Suche: 280 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 110 g cukru brązowego paczka cukru waniliowego Mokre: 2 jajka L 1 szkl.mleka 6 łyżek oleju Dodatkowo: 2 łyżki kakao Przygotowanie:  Wszystkie suche składniki odmierzyć i wymieszać w jednej misce,a w drugiej zmiksować mokre. Do składników mokrych stopniowo dosypywać suche i mieszać trzepaczką rózgową. Ciasto podzielić na 2 równe części i do jednej przesiać przez sitko kakao...