Kategoria

Ciasta bez pieczenia

Kryształek na herbatnikach

Proste i szybkie ciacho bez pieczenia, masa jogurtowo-śmietanowa z kryształkami galaretek znika w locie. Dzieci uwielbiają takie desery, a i ja sama zjadłam ze smakiem. Piękne i kolorowe ciacho, przyciąga oko i dzieci 😉 Myślę, że to również idealna propozycja na ciepłe dni. Składniki: Blaszka 25×35 cm 40 szt. herbatników 4 galaretki w różnych kolorach (żółta, niebieska, zielona, czerwona) 400 g jogurtu greckiego 200 ml śmietanki kremówki 2 szkl. mleka 3/4-1 szkl.cukru pudru 4 łyżki żelatyny Przygotowanie: Galaretki najlepiej przygotować...

Domowe krówki

Słodki smak dzieciństwa, wiele z Was pewnie pamięta babcine mleczne cukierki, to był smak… nie to co te sklepowe teraz. Wieki nie jadłam, a tak się akurat złożyło, że nie mieliśmy nic słodkiego, przypomniałam sobie o tych smacznych cukierasach, nie potrzeba wiele składników, a smak… chyba nie muszę nikogo przekonywać, coś dla małych i dużych. Składniki: Keksówka 15×30 cm 1 szkl. mleka 1 szkl. śmietanki kremówki 2 szkl. cukru 100 g masła 1 duży cukier waniliowy lub 2 łyżeczki ekstraktu...

Snickers Bez Pieczenia

Ciasto jest bardzo proste do zrobienia,smakuje dużym i małym, jedyny minus jest taki,że musi swoje odstać w lodówce przed krojeniem i oczywiście bardzo szybko znika z talerza, także polecam od razu zrobić z podwójnej porcji. Ciacho to robiłam już jakiś czas temu, na prośbę chłopaków zrobiłam ponownie. Składniki: Masa Budyniowa: 650 ml mleka 2 paczki budyniu śmietankowego pół szkl.cukru pudru 100 g masła Masa Krówkowa: ok.250 g masy kajmakowej 100 g masła 80 g orzeszków ziemnych solonych Dodatkowo: 2 paczki...

Morelowy Sernik na Zimno w Pucharku.

Szybki do przygotowania deser,równie szybko znika 😉   Składniki: 3 pucharki 400 g jogurtu morelowego  250 g twarogu 3-krotnie mielonego mały cukier waniliowy 3 łyżeczki żelatyny 1 galaretka brzoskwiniowa kilka moreli Przygotowanie: Żelatynę zalać 1/3 szkl.zimnej wody i odstawić na 10 min. do napęcznienia. Jogurt wymieszać z twarogiem i cukrem waniliowym,można użyć blendera,lub rozgnieść twaróg widelcem. Żelatynę wrzucić na kilka sekund do mikrofali,żeby była płynna,następnie wlać do żelatyny łyżkę masy jogurtowej,szybko wymieszać i wlać do reszty masy,wymieszać do połączenia i...

Deser w Pucharku.

Kombinacja deserowa mojego męża,muszę przyznać,że wyszło pysznie 🙂   Składniki: 3 szt. 80 g granoli z orzechami i miodem 330 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone masa śmietanowa matcha i limonka z dodatkiem zielonej herbaty 250 g świeżych lub mrożonych truskawek 250 g świeżego lub mrożonego rabarbaru  5 łyżek cukru 2,5 łyżeczki żelatyny 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w 2 łyżkach wody maliny   Przygotowanie: Żelatynę zalać 4 łyżkami zimnej wody i odstawić do napęcznienia....

Faworki na Kefirze-Таратушки на кефире.

Pulchne i szybkie do zrobienia,przepis z kuchni rosyjskiej 🙂    Składniki: mąka pszenne 3,5 szkl.+- 1,5 szkl.kefiru(maślanki) 1 jajko L 3 łyżki cukru kryształu opakowanie cukru waniliowego 2 łyżki roztopionego letniego masła  pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody Dodatkowo:   olej do smażenia cukier puder Przygotowanie:  Do miski wrzucamy wszystkie składniki,zagniatamy dość miękkie  i elastyczne ciasto,w razie potrzeby podsypujemy mąką(pierwszy raz robiłam na kefirze-3,5 szkl.mąki,a za drugim razem na maślance i użyłam ok.4 szkl.mąki). Z ciasta formujemy kulę,odkładamy do miski,przykrywamy...

Truskawkowe Rafaello z Białą Czekoladą i Twarogiem.

Szybkie,bez pieczenia i w zasadzie resztkowe,co miałam to dałam 😉 a czy smaczne oceńcie sami. Składniki: Tortownica 20 cm Spód: 150 g krakersów 3 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzeszków Masa: 2 galaretki truskawkowe + 2 szkl.wrzątku 100 g czekolady białej 250 twarogu półtłustego w kostce 400 g jogurtu greckiego 100 g wiórek kokosowych Dodatkowo: 200 g truskawek 1 galaretka truskawkowa Przygotowanie: Boki tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Krakersy zmielić razem z masłem orzechowym na piasek, wysypać do tortownicy na...

Domowa Pianka Danonki.

Szybka,nie za słodka,pyszna pianka przypominająca słynne Danonki dla dzieci,na przepis trafiłam na Cookpadzie.   Składniki: 3 salaterki 150 g galaretki truskawkowej(1,5 paczki,można użyć dowolny smak galaretki wedle gustu i smaku) 2 serki wiejskie po 200g Przygotowanie: Galaretkę zalewamy 3 szkl.wrzącej wody,mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia,gdy będzie letnia,wlewamy zblendowane serki wiejskie, całość jeszcze raz miksujemy blenderem,przelewamy w salaterki i wstawiamy do lodówki na godz.żeby pianka ściągnęła.

Panna Cotta z Warstą Pomarańczową.

Smaczny i prosty deserek w pięknych kolorach.    Składniki:  3 pucharki Warstwa jasna: 160 ml śmietanki kremówki 30 % 170 ml mleka 3,2 % 2 łyżki cukru kilka kropel ekstraktu z wanilii 1,5 łyżeczki żelatyny 14 szkl.zimnej wody Warstwa ciemna: 160 ml śmietanki kremówki 30 % 170 ml mleka 3,2 % pół tabliczki mlecznej czekolady (50 g) pół tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżeczka żelatyny 14 szkl.zimnej wody Galaretka: 2 pomarańcze 1 galaretka pomarańczowa 2 szkl.wrzątku Przygotowanie: Galaretkę zalać wrzątkiem,wymieszać i...

Szybki Deser Zebra.

Bardzo szybki w przygotowaniu deserek,nie potrzeba dużo składników. Składniki: 200 g twarogu 3-krotnie mielonego 100 g kwaśnej śmietany 50 g cukru kryształu 1,5 łyżeczki kawy 1 szkl.wrzątku 150 g okrągłych biszkoptów pół łyżeczki ekstraktu z pomarańczy kakao do posypania  Przygotowanie: Zaparzyć kawę i pozostawić do wystygnięcia,do miseczki wrzucić kostkę twarogu,śmietanę,cukier,ekstrakt z pomarańczy i użyć blendera,tak aby powstała gładka,jednolita masa,następnie,przygotować 3 szklaneczki,pucharki czy co tam macie pod ręką i moczyć biszkopty w kawie,przekładać masą twarogowo-śmietanową,aż do wykończenia składników. Wierzch posypać kakao,wstawić...