Kategoria

Ciasta przekładane

Snickers Bez Pieczenia

Ciasto jest bardzo proste do zrobienia,smakuje dużym i małym, jedyny minus jest taki,że musi swoje odstać w lodówce przed krojeniem i oczywiście bardzo szybko znika z talerza, także polecam od razu zrobić z podwójnej porcji. Ciacho to robiłam już jakiś czas temu, na prośbę chłopaków zrobiłam ponownie. Składniki: Masa Budyniowa: 650 ml mleka 2 paczki budyniu śmietankowego pół szkl.cukru pudru 100 g masła Masa Krówkowa: ok.250 g masy kajmakowej 100 g masła 80 g orzeszków ziemnych solonych Dodatkowo: 2 paczki...

Tort Śmietankowy

Delikatny i uniwersalny, smak śmietankowy lubi chyba każdy, królowa może być tylko jedna;-) Dekoracja typowo kobieca. Tortownica 20 cm Biszkopt: 5 jajek L 3/4 szkl. cukru 1 szkl. z czubkiem mąki pszennej 2 łyżki z czubkiem mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Krem do przełożenia: 660 ml śmietany kremówki 30 % 500 g serka mascarpone cukier puder do smaku Krem do dekoracji i na tynk: 1,5 kostki masła 300 g mleczka skondensowanego cukier puder do smaku barwniki...

Kostka Pomarańczowa.

Ciasto z pomarańczową masą budyniową oraz delikatną pianką,przykrytą herbatnikami w czekoladzie.Ciasto nie jest za słodkie,idealne do kawy i dla gości 🙂   Składniki:  Blaszka 25×36 cm  Biszkopt: 4 jajka 34 szkl.mąki pszennej 14 szkl.mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 34 szkl.cukru szczypta soli Masa Budyniowa: 2 budynie śmietankowe bez cukru 3/4 szkl.cukru 2 szkl.soku z pomarańczy kostka masła lub margaryny 250 g  Poncz: sok z pomarańczy Pianka: 400 ml śmietany 30 % 250 g serka mascarpone 1 galaretka transparentna...

Ciasto Pastelowe.

Wspaniałe ciacho przekładane,które nie tylko wygląda,ale i smakuje,ozdobi i zauroczy nie jeden stół na imprezie :-)Ciasto to zrobiłam wg przepisu Siostry Anastazji z Wielkiej Księgi Ciast,oczywiście z małymi poprawkami pod siebie ;-)Książkę dostałam już jakiś czas temu od męża,a dopiero teraz odważyłam się coś z niej upiec. Składniki: Blaszka 25×36 cm Biszkopt Różowy: pół szkl.mąki pszennej 1 kisiel malinowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szkl.cukru 3 jajka L szczypta soli Biszkopt  Żółty:  pół szkl.mąki pszennej 1 kisiel cytrynowy 1...

Pani Walewska.

Ciasto nie jest zbyt skomplikowane,dobrze się kroi i rewelacyjnie wygląda na talerzu. Piekę ją od święta,ale zawsze wszystkim smakuje i zachwyca wyglądem.Kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą a do tego gładki krem budyniowy-prawdziwa pychotka 🙂    Składniki: Blaszka 25×36 cm Ciasto Kruche: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli pół szkl.cukru pudru 1 cukier waniliowy 6 żółtek L 200 g masła lub margaryny 2 łyżki kwaśnej śmietany Beza: 6 białek L szczypta soli 1,5 szkl.cukru ...

Snickers.

Idealne ciasto na imprezy rodzinne oraz święta.Miodowe deseczki przełożone masą kajmakową i kremem maślanym idealnie ze sobą grają a do tego orzeszki ziemne,rozpusta na całego 😉    Składniki: Blaszka 25×36 cm  Miodowe Deseczki: 600 g mąki pszennej 2 łyżeczki sody pół szkl.cukru cukier waniliowy 200 g masła lub margaryny 2 jajka L 2 żółtka L 2 łyżki mleka 3 łyżki miodu Polewa Orzechowa: 250 g orzeszków ziemnych 2 łyżki cukru 3 łyżki miodu 80 g masła Krem: 700 ml mleka...

Torcik Czekoladowo-Miodowy-“Спартак”.

Uwielbiam takie przekładane ciacha.Ciasto szybko się robi,idealnie sprawdzi się na świąteczny stół lub inną uroczystość.  Składniki: Tortownica 22 cm Ciasto: 350 g mąki pszennej 150 g cukru  2 łyżki kakao 2 jajka L 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g miodu 100 g masła lub margaryny Krem: 600 ml mleka 1 budyń waniliowy  130 g cukru 200 g masła 2 jajka L cukier waniliowy 1 budyń waniliowy 40 g 100 g zmielonych orzechów laskowych Polewa: pół kostki...

Ciasto Marchewkowe Przekładane.

Najlepiej nam smakuje w okresie jesienno-zimowym,to ciasto smakuje dużym i małym.   Składniki: Tortownica 27 cm Ciasto: 2 szkl.mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki sody 2 łyżeczki cynamonu 4 jajka L szczypta soli 3/4 szkl.cukru 2/3 szkl.oleju 2 szkl.tartej na drobnych oczkach tarki marchewki 100 g zmielonego na drobno orzecha laskowego Masa Budyniowa: 600 ml soku przecierowego marchewkowego  1 budyń śmietankowy bez cukru  1 galaretka pomarańczowa  Pianka: 300 ml śmietanki kremówki 30 % 100 g serka mascarpone 1 galaretka pomarańczowa Przygotowanie:...

Ciasto Toffi.

Idealne na święta,oraz imprezy,będzie smakowało małym i dużym.   Składniki: Blaszka 25×36 cm  Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 150 g miodu 2 łyżki cukru pudru 2 jajka L 125 g masła lub margaryny Krem: 660 ml śmietany kremówki 30 % 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny+pół szkl.zimnej wody Dodatkowo: puszka masy kajmakowej  orzechy laskowe lub włoskie do posypania góry ciasta  Przygotowanie: Mąkę z sodą i cukrem pudrem przesiać do miski,wbić jajka,wrzucić...

Deser w Pucharku.

Kombinacja deserowa mojego męża,muszę przyznać,że wyszło pysznie 🙂   Składniki: 3 szt. 80 g granoli z orzechami i miodem 330 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone masa śmietanowa matcha i limonka z dodatkiem zielonej herbaty 250 g świeżych lub mrożonych truskawek 250 g świeżego lub mrożonego rabarbaru  5 łyżek cukru 2,5 łyżeczki żelatyny 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w 2 łyżkach wody maliny   Przygotowanie: Żelatynę zalać 4 łyżkami zimnej wody i odstawić do napęcznienia....