Ciasta z owocami

Beza pavlova z kremem truskawkowym

Beza pavlova z kremem truskawkowym Bardzo długo bałam się tego wypieku, ostatnią bezę robiłam chyba z 2 lata temu, a teraz przy okazji Walentynek chciałam zrobić przyjemność mężowi, dlatego powstała beza pavlova z kremem truskawkowym. Nie jestem specjalistką od suszenia bezy, raczej nie polubiłyśmy się z bezą na początku mojej przygody kulinarnej, aż do teraz. W końcu mi wyszła taka jak powinna wyjść i serio nie mogłam się napatrzeć, że to moja beza. Beza wyszła mi tylko i wyłącznie dzięki...

Owoce w żelu – pyszny dodatek!

Obecnie coraz większą uwagę przykładamy do tego co jemy. Zależy nam, aby danie które przygotowujemy były pełnowartościowe i pozbawione niezdrowych dodatków. Często produkty czy dania dietetyczne kojarzą się z rzeczami bez smaku, a wszelkie dodatki typu owoce w żelu uznawane są za niezdrowe i zawierające chemię. Wcale nie musi tak być, ważne, aby czytać etykiety i wybierać faktycznie pełnowartościowe produkty. Wybieraj pełnowartościową żywność dietetyczną. Owoce w żelu jako doskonały dodatek do dań i deserów. Czego używać zamiast cukru? Wybieraj pełnowartościową...

Tort urodzinowy z kremem Schoko Bons

Tort urodzinowy z kremem Schoko Bons Świętuje dziś swoje urodziny i chciałabym się z Wami podzielić przepisem na tort z kremem Schoco Bons. Zawsze robiłam raczej takie tradycyjne smaki i pospolite, ale tym razem postanowiłam przetestować coś nowego. Przyznam się szczerze, że smak chciałam przetestować na sobie za nim puszczę dalej. Od stycznia u mnie w rodzince praktycznie co miesiąc ktoś ma urodziny, i co chwile robią maślane oczy "a może byś zrobiła dla mnie tort"? Jak wiadomo rodzince trudno...

Tradycyjne ciasta świąteczne. Proste przepisy dla zapracowanych!

Ciasta takie jak sernik, makowiec czy piernik to nieodłączny element Świąt. Poznaj sprawdzone przepisy na aromatyczne, przepyszne świąteczne wypieki i pamiętaj, że istnieje wiele pomysłów na mniej tradycyjne słodkości! Cynamon, imbir, kardamon, suszone goździki – aromat wszystkich tych przypraw jednoznacznie przywodzi na myśl świąteczną atmosferę. Nierzadko towarzyszy mu zapach suszonych owoców lub konfitur z jabłek i śliwek. Jak przygotować tradycyjne świąteczne wypieki bez spędzania całego dnia w kuchni? Oto szybkie i proste przepisy dla zapracowanych! Piernik świąteczny – błyskawiczne ciasto...

Szarlotka na ciepło z lodami – najlepszy przepis

Szarlotka lub inaczej jabłecznik to specjał, który wywodzi się z Francji. Dobrze zaadaptował się on w Polsce i stał się- ze względu na swoją prostotę i wyjątkowy smak- jednym z najpopularniejszych wyrobów cukierniczych. Przepis wymyślił Marie-Antonie Carême, tworząc prawdziwy rarytas z kruchego ciasta, przełożonego specjalnie wyselekcjonowanymi jabłkami odmiany ligol. Nazwa „szarlotka” najprawdopodobniej pochodzi od carycy Charlotte, która szczególnie upodobała sobie ten rodzaj ciasta. Według smakoszy najlepsze przepisy to te, które są najprostsze, jednak pomimo tego, iż jest to bardzo szybki...

Muffiny jogurtowe z jabłkami

Babeczki jogurtowe, szybkie i mega smaczne z jabłkami, nie zajmują dużo czasu. Przyznam się szczerze, że dawno nie robiłam muffinek, mój synek ostatnio domagał się babeczek i tak powstały. Przepis zapożyczyłam z kuchni włoskiej, podaje dalej. Takie muffinki można zrobić wspólnie z dziećmi, mój przedszkolak bardzo chętnie kroił jabłka i cieszył się, że pichcimy w kuchni razem. Idealny deser po obiedzie. Jogurt i jabłka w cieście sprawiają, że ciasto jest smaczne i wilgotne. Mąkę, którą użyłam do przygotowania babeczek to...

Babka twarogowa z żurawiną

Prosta i szybka babka twarogowa, która nie może się nie udać, przygotujesz ją w zaledwie 10 min. Babkę możesz przygotować z żurawiną lub rodzynkami, a jeśli nie lubisz tego typu dodatków, śmiało pomiń. O smaku cytrynowym jest równie smaczna. Idealna do przygotowania w tygodniu lub do weekendowej, porannej kawki. Chłopaki u mnie bardzo zachwalali, szczególnie najmłodszy w rodzinie a jak on już coś chwali to musi być bardzo dobre. Do przygotowania tej babeczki użyłam mąki prosto z młyna – Młyny...

Galette ze śliwkami

Pyszne, szybkie i proste ciasto kruche z dodatkiem twarogu. Wersja ze śliwkami bardzo smaczna, aczkolwiek przygotowałam jeszcze wersje z brzoskwiniami i gruszką. Ciasto bardzo szybko się robi, moment rozwałkowane, wystarczy tylko ułożyć ulubione owoce i do piekarnika, niezawodny deser. Ostrzegam równie szybko znika. Ciasto kruche oczywiście najlepsze na mące prosto z młyna – Młyny Szczepanki. Polecam serdecznie do weekendowej kawusi na szybko, prosto i bardzo smacznie, ciasto kruche z dodatkiem twarogu jest super smaczne. Możesz z niego przygotować małe pierożki...

Szarlotka

Chodziła już za mną od dłuższego czasu a taka szarlotka smakuje zawsze i każdemu, jesień pora idealna na wypieki z jabłkami w roli głównej. Uwielbiam zapach cynamonu wydobywający się z piekarnika, a później po upieczeniu unoszący się po całym domu. Jeśli lubicie ciasta z jabłkami koniecznie wpadnijcie na taki zwykły i prosty jabłecznik jak u babci, przepis sprawdzony i niezawodny. Polecam od razu upiec z podwójnej porcji. Składniki: Tortownica 26 cm   Ciasto Kruche: 2 szkl. mąki pszennej 1,5 łyżeczki...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Absolutnie mój faworyt, w sezonie śliwkowym nie może go zabraknąć. Ciasto drożdżowe jest nieśmiertelne, pyszne i puchate, dzięki mące prosto z młyna – Młyny Szczepanki. Pięknie wyrasta, rozkroiłam jeszcze ciepłe, znika szybciutko. Zostałam obdarowana wiaderkiem śliwek i w pierwszej kolejności pomyślałam o cieście drożdżowym. A Wy co robicie z nadmiarem śliwek? Bo ja przygotowuje pyszne domowe powidła z piekarnika, które idealnie sprawdzą się do świeżego pieczywa, lub do naleśników. W zimie taki słoiczek na wagę złota 🙂 Składniki: Blaszka 25×36...