Kategoria

Inne słodkości

Arbuz z galaretki – deser dla dzieci

Prosty, tani i smaczny pomysł na deser dla naszych milusińskich. Najmłodszy w rodzinie uwielbia galaretki a taki deser w formie arbuza, sprawił mu wiele radości, a byście widzieli jak pałaszował i ten błysk w oku, gdy podałam deser na talerzu… uwielbiam te chwile, wielkie wow w oczach dziecka 🙂 Deser jest w zasadzie trzy składnikowy, potrzebujesz kolorowe galaretki, kremówkę i żelatynę. Jeśli chodzi o desery galaretkowe z czystym sumieniem mogę Wam również polecić kryształka na herbatnikach, ciasto bez pieczenia z...

Fit ciasto z płatków owsianych

Bardzo szybkie i w zasadzie ekspresowe ciacho, przygotowanie nie zajęło mi nawet 10 min. i choć do fit loversów nie należę, Karol z Kosą po patelni również, to ciasto wyszło super. Fit ciacho wyniuchałam właśnie u wspomnianego Karola wpadnijcie do chłopaka zróbcie mu przyjemność, znajdziecie wiele fajnych inspiracji, a jakie serniki piecze… nie jedna kobietka może mu pozazdrościć ręki do ciast 🙂 Polecam serdecznie blog Karola, a ja ze swojej strony jeszcze dodam, że ciasto Karola będzie moim kolejnym dyżurnym,...

Rurki z Kremem

Kto ich nie lubi, uwielbiane przez dużych i małych łasuchów. Rurki zawsze znikają w locie, najlepsze następnego dnia, gdy ciasto przesiąknie kremem, rozpływają się w ustach. Idealne na dziecięce imprezy oraz rodzinne spotkania przy kawie. Kiedyś były bardzo popularne z kremem budyniowym, ja jednak wolę wersje z bitą śmietaną i serkiem mascarpone, czasem urozmaicam smak i daje tubkę mleczka zagęszczanego o smaku karmelu, lub używam masy krówkowej gdy mam akurat pod ręką, każda z tych wersji jest bardzo smaczna. Nie...

Francuskie rurki z kremem

Takie rurki można zrobić w 30 min. warunkiem jest, że użyjesz gotowego ciasta francuskiego. A jeśli masz więcej czasu to polecam rurki z kremem z ciastem zrobionym własnoręcznie. Jedna i druga wersja zadowoli małych i dużych łasuchów. Mały słodki drobiazg na weekend, mój syn nie odstępował mnie na krok, jak nadziewałam rurki kremem 🙂 Składniki: 15 szt. 300 g ciasta francuskiego do słodkich i słonych wypieków 1 jajko cukier kryształ lub brązowy do posypania rurek 330 ml śmietanki kremówki 30...

Domowe krówki

Słodki smak dzieciństwa, wiele z Was pewnie pamięta babcine mleczne cukierki, to był smak… nie to co te sklepowe teraz. Wieki nie jadłam, a tak się akurat złożyło, że nie mieliśmy nic słodkiego, przypomniałam sobie o tych smacznych cukierasach, nie potrzeba wiele składników, a smak… chyba nie muszę nikogo przekonywać, coś dla małych i dużych. Składniki: Keksówka 15×30 cm 1 szkl. mleka 1 szkl. śmietanki kremówki 2 szkl. cukru 100 g masła 1 duży cukier waniliowy lub 2 łyżeczki ekstraktu...

Czekoladowe Racuszki na Maślance

Kombinacja śniadaniowa dla mojego małego smyka. Dzieci uwielbiają tego typu śniadania. Podane ze świeżymi owocami sezonowymi,smakują wybornie… Składniki: 14 szt. 200 ml maślanki lub kefiru| 150 g mąki pszennej 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka kakao 1 jajko 1/4 łyżeczki sody 1 łyżka soku z cytryny olej do smażenia ulubione owoce biała czekolada do potarcia  Przygotowanie:  Do miski wbijamy jajko, wsypujemy cukier, wlewamy sok z cytryny i maślankę, mieszamy trzepaczką rózgową do połączenia. Przesiewamy przez sitko mąkę z kakao i...

“Pieczone Banany” z Twarogiem

Bardzo smaczne ciasteczka kruche z delikatnym nadzieniem z twarogu,przypadną do gustu dorosłym jak i dzieciom.Ciężko się im oprzeć,na jednym nie skończysz… Składniki: 15 szt. 100 g masła lub margaryny 100 g kwaśnej śmietany 18 % 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie: 150 g twarogu półtłustego 1 żółtko 100 g cukru kryształu paczka cukru waniliowego 1 łyżka miękkiego masła 2 łyżki suchego budyniu waniliowego Dodatkowo: cukier puder   Przygotowanie: Do miski wrzucić miękkie masło,ubijać do...

Pani Walewska

  Ciasto nie jest zbyt skomplikowane,dobrze się kroi i rewelacyjnie wygląda na talerzu. Piekę ją od święta,ale zawsze wszystkim smakuje i zachwyca wyglądem.Kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą a do tego gładki krem budyniowy-prawdziwa pychotka 🙂    Składniki: Blaszka 25×36 cm Ciasto Kruche: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli pół szkl.cukru pudru 1 cukier waniliowy 6 żółtek L 200 g masła lub margaryny 2 łyżki kwaśnej śmietany Beza: 6 białek L szczypta soli 1,5...

Torcik czekoladowo – miodowy – “Спартак”

  Uwielbiam takie przekładane ciacha.Ciasto szybko się robi,idealnie sprawdzi się na świąteczny stół lub inną uroczystość.  Składniki: Tortownica 22 cm Ciasto: 350 g mąki pszennej 150 g cukru  2 łyżki kakao 2 jajka L 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g miodu 100 g masła lub margaryny Krem: 600 ml mleka 1 budyń waniliowy  130 g cukru 200 g masła 2 jajka L cukier waniliowy 1 budyń waniliowy 40 g 100 g zmielonych orzechów laskowych Polewa: pół...

Proziaki

Bułeczki na sodzie, banalnie proste i smaczne, szybkie do zrobienia, nie trzeba rano biec do piekarni .Można je jeść na słodko i na słono. Świetna alternatywa gdy zabraknie nam pieczywa na śniadanie, a robi się je bardzo szybko. Pochodzą z podkarpacia, proziaki- chlebek sodowy, placki mączne z dodatkiem “prozy”- sody. Kiedyś były pieczone przez nasze babcie na blasze tradycyjnych kuchni kaflowych opalanych drewnem. Podstawowe składniki do wykonania proziaków jak kiedyś to mąką, woda i soda. Składniki: 19 szt. 520 g...