Kategoria

Święta i okazje

Wuzetka

Wuzetka Skromna wersja wuzetki w moim wykonaniu, prosta i smaczna, a do tego jak pięknie prezentuje się na talerzu. Dwie warstwy kakaowych biszkoptów przesmarowanych powidłami (wersja świąteczna), przełożonych bitą śmietaną, a do tego pyszna czekoladowa polewa. Taka wuzetka świetnie sprawdzi się na imprezach rodzinnych, święta itp. Uwierzcie mi to ciasto znika bardzo szybko, lubią je dzieci i dorośli, bardzo dobrze się kroi, krem jest lekki i stabilny. Ciasto nie jest za słodkie. Blaszka 24x35Ciasto8 jajek (L)1 szczypta soli125 ml oleju1...

Ryby z rodzinnej przetwórni MAN

Na świątecznym stole nie może zabraknąć ryby a jak dobre i świeże ryby, z dostawą pod same drzwi to tylko od e.ryby.pl. Firma istnieje już na rynku 30 lat w trakcie trwania pandemii, żeby nie splajtować otworzyła się na nowe możliwości i był to strzał w dziesiątkę. Zaczęli sprzedawać ryby przez internet, ja sama trafiłam na te ryby przeglądając facebooka. Nie ukrywam zadowolenia, dziś chciałabym się podzielić z Wami moimi wrażeniami, oraz serdecznie polecić zakupy przez internet w tej właśnie...

Kruche ciasteczka na smalcu

Kruche ciasteczka na smalcu Pyszne kruche ciasteczka jak kiedyś, rozpływają się dosłownie w ustach. Nie jestem zwolenniczką smalcu, ale te ciacha to zdecydowanie hit w moim domu!!! U mnie połączyłam smalec pół na pół z masłem, żeby było ciekawiej zrobiłam kilka ciasteczek nawet z witrażykiem. Takie ciacha możesz również przygotować z maszynki. Jedno jest pewne, możesz śmiało zaangażować małe elfy do pomocy, mój synek bardzo lubi wykrawać różne ciasteczka świąteczne, a im starszy tym większe zacięcie do kuchni w nim...

Bigos z wolnowaru (Crock-Pot)

Bigos z wolnowaru (Crock-Pot) Im chłodniej tym więcej dań przygotowuje z wolnowaru, bigos zawsze robiłam tradycyjnie, ale w tym roku postanowiłam przygotować w wolnowarze. Nie ukrywam, że był to strzał w dziesiątkę. Wyszedł przepyszny i dla mnie idealny. Najlepsze jest to, że nie musisz stać pół dnia przy garze i mieszać, żeby kapucha się nie przypaliła, nic z tych rzeczy. Nastawiłam wolnowar na noc, a rano jak wstałam w całym domu pięknie pachniało bigosem. Pewnie domyślacie się co miałam na...

Paczka z Rusiborza

Idąc tropem wędlin z dobrym składem, trafiłam właśnie na Paczkę z Rusiborza. Jakie było moje zdziwienie, gdy zobaczyłam w ofercie również świeżo mięso prosto ze świniobicia. Ostatnio częściej niż zwykle zastanawiam się nad tym co spożywam, jaki ma skład, skąd pochodzi. A czy Ty wiesz skąd pochodzą wyroby mięsne, które Ty spożywasz? Warto przyjrzeć się bliżej etykietą, warto też zaopatrzyć się na święta właśnie w smaczne, domowe wędliny i świeże mięso. Wieś Rusibórz znajduje się w samym sercu Wielkopolski. Gospodarstwo...

Sernik z bakaliami

Sernik z bakaliami To już typowo świąteczna propozycja, taki sernik luksusowy z makiem, rodzynkami i kandyzowanymi owocami. Idealnie sprawdzi się na wigilijnym stole. Sernik jest bez spodu mimo tego, że wygląda jakby miał spód, jest bardzo prosty do przygotowania i szybko się go robi. Pięknie prezentuje się na stole. Myślę, że takim ciachem zachwycisz swoich gości bez wątpienia. Na moim świątecznym stole, nie może nigdy zabraknąć sernika. Ci którzy mnie znają wiedzą, że lubię kombinować w kuchni i chociaż mam...

Miękkie pierniczki

Miękkie pierniczki Robi się je dosłownie ekspresowo, nie muszą leżakować, są od razu miękkie i puszyste. Można je nadziać powidłami śliwkowymi. Podczas pieczenia cudownie pachnie w całym domu. Możesz też je przygotować na ostatnią chwilę przed świętami. Te pierniczki są tak dobre, że znikają bez zbędnych dekoracji, chyba mi się jeszcze nie zdarzyło, żebym je pięknie udekorowała, ponieważ znikają prosto z blaszki, jeszcze ciepłe i "gołe". Polecam serdecznie do przygotowania świątecznych pierniczków i innych smacznych wypieków, mąkę prosto z młyna...

Tradycyjne ciasta świąteczne. Proste przepisy dla zapracowanych!

Ciasta takie jak sernik, makowiec czy piernik to nieodłączny element Świąt. Poznaj sprawdzone przepisy na aromatyczne, przepyszne świąteczne wypieki i pamiętaj, że istnieje wiele pomysłów na mniej tradycyjne słodkości! Cynamon, imbir, kardamon, suszone goździki – aromat wszystkich tych przypraw jednoznacznie przywodzi na myśl świąteczną atmosferę. Nierzadko towarzyszy mu zapach suszonych owoców lub konfitur z jabłek i śliwek. Jak przygotować tradycyjne świąteczne wypieki bez spędzania całego dnia w kuchni? Oto szybkie i proste przepisy dla zapracowanych! Piernik świąteczny – błyskawiczne ciasto...

Dlaczego warto sięgać po domowe wędliny?

Większość osób decyduje się na spożywanie mięsa. Najczęściej jadamy drób oraz wieprzowinę. Jeżeli chodzi zaś o konkretne wyroby mięsne, naszą uwagę bardzo często przykuwają parówki oraz wędliny. Te dostępne w supermarketach mogą być jednak produktami dosyć słabej jakości. Z tego też względu znacznie lepszym rozwiązaniem będzie sięganie po domowe wędliny. Jeżeli decydujemy się na przygotowanie domowych wędlin, zapewne użyjemy do tego celu mięsa wysokiej jakości. Należy więc stwierdzić, że będzie ono zdecydowanie zdrowsze niż mięso dostępne w sklepie. Do wędlin,...

4 pomysły na funkcjonalny prezent do kuchni

Święta już za rogiem, dlatego czas najwyższy rozpocząć poszukiwania prezentów świątecznych. Dobór odpowiedniego prezentu potrafi być trudny, dlatego czasem warto postawić na rzecz uniwersalną i praktyczną, by mieć pewność, że faktycznie przyda się ona w codziennym życiu. W tym artykule chcielibyśmy podzielić się naszymi pomysłami na 4 funkcjonalne prezenty, które sprawdzą się w każdej kuchni. Jesteście ciekawi? Zapraszamy do lektury! Jedyne w swoim rodzaju kubki porcelanowe Jednym z pierwszych pomysłów, jaki naturalnie przychodzi do głowy jest kubek. Nic w tym...