Tłusty czwartek

Szybkie pączki na sodzie

Szybkie pączki na sodzie Rewelacyjny przepis na szybkie pączki na sodzie, to moje nowe odkrycie i jestem nimi zachwycona. Robi się je bardzo szybko, smaczne i tanie. W niecałe 30 minut wyczarowałam ten smakowity talerz. Mało tego tak szybko zniknęły, że wieczorem przygotowałam drugą turę, i wiecie, że na drugi dzień były równie smaczne!!! Na noc przykryłam je szklanym kloszem, a do porannej kawki taki pączek jak znalazł. Będę do nich wracać w trakcie roku. Synek jak wrócił z przedszkola...

Pączki z mascarpone

Pączki z mascarpone Bardzo łatwy i szybki przepis na pączki z mascarpone, idealny przepis dla początkujących oraz dla tych którzy boją się ciasta drożdżowego. Te pączki przygotujesz dosłownie w kilka chwil i gwarantuje Ci, że samo wyrobienie ciasta i usmażenie pączków nie zajmie Ci więcej niż 30 min. Wystarczy tylko wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać mikserem lub trzepaczką rózgową, ciasto gotowe. Takie pączusie bardzo lubią dzieci, mój przedszkolak pochłania takich kilka na raz, jak odkurzacz. Wyjątkowo smaczne...

Karnawałowe faworki drożdżowe

Karnawałowe faworki drożdżowe Uwielbiam wszystko co drożdżowe. W tym roku piekłam już parę razy faworki, na życzenie moich chłopków. Żeby im się nie znudziły postanowiłam zmienić formę. Muszę przyznać, że wyszły mi super tak jak sobie umyśliłam, oczywiście zniknęły w tempie ekspresowym. Synek wrócił z przedszkola i od razu na poczekaniu zjadł dwa, a reszta to już wiecie... do wieczora nie było śladu, nie sposób im się oprzeć. Zachęcam Was do przygotowania faworków drożdżowych w takiej właśnie formie, wyglądają przecudnie,...

Pączki angielskie

Pączki angielskie Szybkie pączki na serku homogenizowanym, do przygotowania ich potrzebujesz zaledwie parę składników i 15 min. czasu, aby się nimi delektować :-) Dzieciaki je uwielbiają. Mój synek ostatnio często o nie prosi, i tak na zmianę z pączkami twarogowymi. Cała nasza rodzinka ma słabość do tych maleństw, wcale się nie dziwię, bo są łatwe, szybkie do zrobienia, tanie i trzeba mieć ogromny talent, żeby je spitolić. Także jeśli nie masz talentu do pączków skuś się właśnie na ten przepis...

Faworki na Kefirze-Таратушки на кефире

Pulchne i szybkie do zrobienia, przepis z kuchni rosyjskiej. Moi domownicy byli nimi zachwyceni, moment i znikł cały talerz…  Składniki: mąka pszenne 3,5 szkl.+- 1,5 szkl.kefiru (maślanki) 1 jajko L 3 łyżki cukru kryształu opakowanie cukru waniliowego 2 łyżki roztopionego letniego masła  pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder Przygotowanie: Do miski wrzucić wszystkie składniki, zagnieść dość miękkie  i elastyczne ciasto, w razie potrzeby podsypać mąką (pierwszy raz robiłam na kefirze-3,5 szkl.mąki, a za drugim...

Izraelskie Pączki z Piekarnika.

Pączki te przygotowuje się na Żydowskie Święto Chanuki,w oryginale smaży się je na głębokim tłuszczu,u mnie wersja bardziej fit,nadziane marmoladą różaną i posypane cukrem pudrem są jak słodkie drożdżowe bułeczki. Składniki: 12 szt. 25 g drożdży świeżych 50  g cukru  ekstrakt z wanilii 180 ml wody zimnej 2 jajka 3 łyżki oleju pół kg mąki pszennej pół łyżeczki soli 100 g marmolady różanej cukier puder do posypania Przygotowanie: Do miski wrzucić drożdże,wsypać cukier i wlać wodę,dokładnie wymieszać. Wbić jajka,wlać olej,ekstrakt...

Pączki Koreańskie na Kefirze

Nie są nadziane marmoladą jak nasze tradycyjne pączki. Obtaczamy je w cukrze i cynamonie, ale są równie smaczne, na jednym nie skończysz 😉 Składniki: 16 szt. 250 ml kefiru 2 jajka L 90 g cukru kryształu 11 g drożdży instant 80 g masła 450-500 g mąki pszennej cukier waniliowy 2 szczypty soli   Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do obtoczenia plus cynamon Przygotowanie: Do ciepłego kefiru w misce wsypać suche drożdże i łyżkę cukru, wymieszać i odstawić na 10-15...

Pączki z “Lodówki”.

Tani i łatwy przepis na pączki,ciasto wyrasta w lodówce,same w sobie pączki są smaczne i pulchne. Składniki: 15 szt. 500 g mąki pszennej 125 g masła lub margaryny 1 szkl.zimnego mleka 50 g świeżych drożdży 2 jajka L 2 łyżki cukru  1 cukier waniliowy Dodatkowo: marmolada olej do smażenia Lukier: 1 szkl.cukru pudru 3 łyżki mleka parę kropli ulubionego aromatu Przygotowanie: Masło roztopić i przestudzić,jajka roztrzepać z cukrami,mąkę przesiać do miski,w kruszyć do mąki drożdże, wlać roztrzepane jajka,letnie masło i...

Pączki Twarogowe.

Pączusie te wykonałam jako ostatnie w tym miesiącu i to już po tłustym czwartku,tak zupełnie na luzie do kawusi weekendowej 🙂   Składniki: 250 g twarogu póltłustego 4 łyżki cukru 2 szkl.mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 2 jajka L 2 łyżki śmietany 18 % 1 łyżka wódki(pominęłam) Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder z cynamonem do posypania Przygotowanie: Do miski wkładam twaróg,rozgniatam widelcem,przesiewam przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, wsypuje cukier,dodajemy śmietanę,wódkę,wbijamy...

Pączki Nadziane Marmoladą

Przyznaje się bez bicia, że pierwszy raz robiłam tego typu pączki, i wyszły mega smaczne, jak puch. Przepis pochodzi z Grup Kulinarnych, nie kombinowałam, ale pierwsze koty za płoty 😉 Składniki: 16 szt. 600 g mąki pszennej 250 ml mleka 50 g masła 50 g cukru białego cukier waniliowy 2 jajka L 1 żółtko Zaczyn: 50 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki pszennej 1/4 szkl.ciepłego mleka Dodatkowo: 400 g marmolady olej do smażenia Lukier: sok z połowy...