Pomysł na obiad z piekarnika,jest mało kłopotliwy,szybki do przygotowania. Leniwe nóżki posmakują dużym i małym. Idealny obiad na niedziele i od święta.
Składniki:
8 szt.podudzi z kurczaka
2 marchewki
1 cebula
puszka kukurydzy konserwowej
2 woreczki ryżu
750 ml bulionu warzywnego,lub wrzątku
sól,pieprz i papryka do smaku
ulubione przyprawy do drobiu
olej do smażenia 
Przygotowanie:
Mięso wymyć,osuszyć i skropić olejem,przyprawić ulubioną przyprawą,do drobiu,solą,pieprzem,papryką do smaku. 
Kukurydzę odcedzić na durszlaku,cebulę obrać,i posiekać w kosteczkę,marchewkę również obrać i zetrzeć na tarce.
Cebulę z marchewką podsmażyć na niedużej ilości oleju,

doprawić solą i pieprzem,wrzucić kukurydzę z ryżem,dokładnie wymieszać,

zdjąć z ognia i przełożyć do naczynia żaroodpornego,zalać bulionem,ułożyć na wierzchu podudzia.

 
 
Naczynie przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika na 50 min.piec w temp.190 C,po 40 min.pieczenia zdjąć folię,i piec jeszcze przez 10 min.do zarumienienia mięsa. 

 

Subscribe
Powiadom o
guest
6 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Doris
2 lat temu

Wyglądają bardzo smakowicie 😀
Pozdrawiam! wy-stardoll.blogspot.com

Izaa
2 lat temu

świetna propozycja na obiad; zwłaszcza na letnie upały

Anonimowy
Anonimowy
1 rok temu

Czy ryż ma być surowy ?

Magdalena
Magdalena
10 miesięcy temu

Cudne danie , zrobiłam że skrzydełkami i podwoilam ilość ryżu bo dla 6 osób , dziękuję za przepis wpisany do zeszytu , najlepszy przepis na ryż z mięskiem jakie kiedykolwiek robiłam polecam wszystkim