713 
Pomysł na obiad z piekarnika,jest mało kłopotliwy,szybki do przygotowania. Leniwe nóżki posmakują dużym i małym. Idealny obiad na niedziele i od święta.
Składniki:
8 szt.podudzi z kurczaka
2 marchewki
1 cebula
puszka kukurydzy konserwowej
2 woreczki ryżu
750 ml bulionu warzywnego,lub wrzątku
sól,pieprz i papryka do smaku
ulubione przyprawy do drobiu
olej do smażenia
Przygotowanie:
Mięso wymyć,osuszyć i skropić olejem,przyprawić ulubioną przyprawą,do drobiu,solą,pieprzem,papryką do smaku.
Kukurydzę odcedzić na durszlaku,cebulę obrać,i posiekać w kosteczkę,marchewkę również obrać i zetrzeć na tarce.
Cebulę z marchewką podsmażyć na niedużej ilości oleju,
doprawić solą i pieprzem,wrzucić kukurydzę z ryżem,dokładnie wymieszać,
zdjąć z ognia i przełożyć do naczynia żaroodpornego,zalać bulionem,ułożyć na wierzchu podudzia.
Naczynie przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika na 50 min.piec w temp.190 C,po 40 min.pieczenia zdjąć folię,i piec jeszcze przez 10 min.do zarumienienia mięsa.
Wyglądają bardzo smakowicie 😀
Pozdrawiam! wy-stardoll.blogspot.com
świetna propozycja na obiad; zwłaszcza na letnie upały
Czy ryż ma być surowy ?
Tak.
Cudne danie , zrobiłam że skrzydełkami i podwoilam ilość ryżu bo dla 6 osób , dziękuję za przepis wpisany do zeszytu , najlepszy przepis na ryż z mięskiem jakie kiedykolwiek robiłam polecam wszystkim
Dziękuje serdecznie Madziu za komentarz, bardzo się cieszę, że rodzince smakowało, my też bardzo lubimy, szczególnie ten ryż smakuje wyśmienicie 🙂 Wpadaj do mnie częściej 🙂 Pozdrawiam serdecznie
Pyszne, i szybko się robi polecam
Dziękuje bardzo za komentarz 🙂 Cieszę się, że smakowały.