Makaron w delikatnym śmietanowo-serowym sosie z Instant Pot

Słodko Słodka
11 komentarzy
Pomysł na szybki obiad w kilka chwil, makaron w delikatnym śmietanowo-serowym sosie z Instant Pot. Bardzo lubimy makarony, a akurat tak się złożyło, że byliśmy z najmłodszym w rodzinie sami w sobotę, więc postanowiłam zrobić coś na szybko przy użyciu multicookera. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby taki makaron przygotować tradycyjnie, u mnie danie jednogarnkowe. Młody od razu stwierdził, po zebraniu ciśnienia w garnku, że czuje coś pysznego i faktycznie tak było, pysznie, szybko, a do tego myślę, że tanio.
Przygotowanie 5 minutes
Gotowanie 6 minutes
Czas całkowity 16 minutes
Ilość porcji 4
Jak wykonać przepis na – Makaron w delikatnym śmietanowo-serowym sosie z Instant Pot

Potrzebne składniki
  

  • 2 szkl. bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • sól i pieprz prawdziwy mielony do smaku
  • 210 g ulubionego makaronu
  • 1 łyżka masła
  • 1 szkl. gęstej śmietany 18 %
  • ½ szkl. startego parmezanu - u mnie ser z osiedlowego sklepiku
  • 1 filet z kurczaka
  • natka pietruszki do posypania dania

Sposób wykonania

  • Do garnka wlej bulion warzywny lub drobiowy, następnie wsyp czosnek, sól i pieprz prawdziwy mielony do smaku (dałam po pół łyżeczki).
    Połam makaron na 2 lub 3 części i ułóż warstwami na bulionie, każdą część w innym kierunku, zapobiegnie to sklejaniu się makaronu.
    Połóż masło na makaronie i wlej gęstą śmietanę.
    Po wlaniu śmietany wrzuć pokrojoną w paski pierś z kurczaka, oprósz solą i pieprzem prawdziwym do smaku.
    Zamknij garnek i ustaw gotowanie pod wysokim ciśnieniem 6 minut, naciskając przycisk gotowania ręcznego lub ciśnieniowego, użyj przycisków +/-, aby wyregulować, aż wyświetli się „6”.
    Po upływie czasu gotowania odczekaj 5 min. i spuść powoli ciśnienie z garnka.
    Otwórz garnek ( nie przejmuj się jeśli płynu będzie Ci się wydawało za dużo, wszystko wsiąknie w makaron) i wyjmij filet z kurczaka na deseczkę i pokrój drobniej, lub możesz porwać widelcem.
    Filet z kurczaka z powrotem wrzuć do garnka całość dokładnie wymieszaj, w razie potrzeby dopraw jeszcze do smaku. Wrzuć tarty ser i zamknij garnek na parę min. żeby ser się roztopił.
    Danie podawaj posypane natką pietruszki.
    Smacznego!!!

Instrukcja na filmie

  • Najlepszy do tego dania jest oczywiście parmezan.
  • Makaron wedle uznania.
  • Danie to możesz również przygotować w tradycyjny sposób, u mnie akurat w multicookerze danie jednogarnkowe.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Makaron w delikatnym śmietanowo-serowym sosie z Instant Pot wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

Zobacz również

Subscribe
Powiadom o
guest
11 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Inline Feedbacks
View all comments
Aneta

Pyszna propozycja dla smakoszy makaronów. 🙂

Wioleta Sadowska

Taki pomysł na szybki obiad czasami jest na wagę złota.

Basia

Bardzo lubię takie sosy do makaronu. W sumie dawno nie robiłam tego na obiad

Ewelina

Z chęcią spróbuję. Bardzo lubię potrawy z makaronem

Kinga

Warto spróbować. Nie robiłam jeszcze takiego