4,3K
Jak wykonać przepis na – Łazanki z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą
Witajcie w piątkowy poranek, dzisiaj chcę Wam podsunąć pomysł na smaczny i tani obiad. Przyznaje się bez bicia, że to danie poznałam dopiero jak syn poszedł do przedszkola. Jak już raz zrobiłam łazanki z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą tak przepadłam i teraz robię dość regularnie, bo bardzo lubimy całą rodzinką to właśnie danie. Myślę, że Wam również przypadnie do gustu i smaku moja dzisiejsza propozycja. Czasem mieszam kapustę kiszoną z białą, ale najbardziej jednak u mnie w domu lubią wszyscy wersje z samą kiszoną kapustą. Idealny jesienny obiad.
Potrzebne składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- 2 laski kiełbasy np. swojskiej pieczonej - długie laski
- 2 marchewki - duże
- ½ kg pieczarek
- 2 cebule
- sól i pieprz prawdziwy mielony do smaku
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- olej do smażenia
- 1 opakowanie makaronu łazanki
Sposób wykonania
- Kiszoną kapustę pokrój drobniej, jeśli jest zbyt kwaśna możesz ją opłukać.Wrzucić do garnka, marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na grubych oczkach tarki do kapusty.Całość zalej wodą, wrzuć listki i ziele i gotuj do miękkości ok. 40 min do 1 godz. w razie potrzeby dolej wrzącej wody.Cebulę obierz, umyj i posiekaj w drobną kosteczkę, następnie wrzuć na dużą patelnie lub do brytfanny i zrumień na niedużej ilości oleju. Do cebuli wrzuć obrane i starte na grubych oczkach tarki pieczarki i smaż do momentu odparowania wody z pieczarek.Wrzuć pokrojoną w grubszą kostkę kiełbasę, następnie wrzuć obgotowaną i odcedzoną kapustę kiszoną. Całość dokładnie wymieszaj.Duś pod przykryciem ok. 30 min. co jakiś czas mieszając, żeby się nie przypaliło.Na sam koniec dopraw solą i pieprzem prawdziwym mielonym do smaku.Makaron łazanki ugotuj wg przepisu na opakowaniu.Podawaj razem z kapustą na talerzu.U mnie przeważnie wygląda to tak, że nakładam łazanki na talerz, na wierzch daje kiszoną kapustę z pieczarkami i kiełbasą. Każdy domownik już sam sobie miesza zawartość talerza i smacznego!!!
Instrukcja na filmie
- Jeśli pominiemy kiełbasę, farsz doskonale nada się do krokietów z kapustą i grzybami=> przepis.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Łazanki z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.
Ale pyszne jedzonko! Super połączenie.
Dziękuje pięknie 🙂
Pyszne danie 🙂 Muszę takie zrobić 🙂
Polecam, my bardzo lubimy 🙂
ale pyszny obiadek, pozdrawiam Cię serdecznie
Dziękuje ślicznie 🙂 Pozdrawiam również 🙂
Fajny prosty pomysł 🙂
Ostatnio tania kuchnia w cenie 😉 W prostocie siła 🙂
Robię podobnie, tylko dodaję jeszcze trochę papryki. Pozdrawiam 🙂
Ciekawe połączenie 🙂 Pozdrawiam również 🙂
Ciekawe połączenie 😉
Młody ma takie smaki, wszystkim bardzo smakuje u nas taka wersja 🙂
Lubię makaron.
U nas kochamy ziemniaki ponad wszystko, ale od czasu do czasu makaron też bardzo lubimy 🙂
ooo tak takie dania to ja lubię
My również, prosto, tanio, w miarę szybko i smacznie 🙂
Fajne danie, makaronu z takimi dodatkami jeszcze nie próbowałam 🙂
Polecam serdecznie, bardzo ciekawe i smaczne połączenie wyszło 🙂
Pycha i u mnie kapusta tylko z grochem:)
U mnie nie wiem czy kapusta z grochem by przeszła, raczej ciężko 🙂
Dawno już nie jadłam łazanek! Ale mi apetytu narobiłaś 🙂
Powiem Ci, że my również, zrobiło się trochę chłodniej i od razu ruszyłam do kuchni 🙂
Muszę pryznać, że dawno nie jadłam łazanek.
U nas również dawno nie było, zrobiło się chłodniej to i smaki się zmieniły 🙂
Thank you for creating such valuable content. Your hard work and dedication are appreciated by so many.
Your articles always make me think and reflect on my own life Thank you for prompting me to be introspective and make positive changes
This is such an informative and well-written post! I learned a lot from reading it and will definitely be implementing some of these tips in my own life
Your writing is so relatable and down-to-earth It’s like having a conversation with a good friend Thank you for always being real with your readers
I’ve been following this blog for years and it’s amazing to see how much it has grown and evolved Congratulations on all your success!
It’s clear that you have a deep understanding of this topic and your insights and perspective are invaluable Thank you for sharing your knowledge with us
Your blog has helped me become a more positive and mindful person I am grateful for the transformative effect your words have had on me
Your blog has been a constant source of support and encouragement for me I am grateful for your words of wisdom and positivity