2,6K
Jak wykonać przepis na – Szybkie pączki serowe
Jak karnawał to karnawał, u nas w tym Nowym Roku to pierwsze pączki jakie przygotowałam. Zawsze robiłam na Sylwestra pączki nadziane marmoladą, ale w tym roku niestety najmłodszy w rodzinie nie czuł się najlepiej, więc przełożyłam przygotowanie naszych ulubionych pączków na późniejszy termin. Natomiast, żeby nam się dobrze wiodło, na Sylwestra przygotowałam pizze, bo podobno musi to być coś okrągłego. Dzisiaj przypominam przepis na szybkie pączki serowe, prosty przepis, wystarczy 15 min. i minimum składników. Idealne pączusie na szybko do kawy, lubią je dzieci i nie tylko.
Potrzebne składniki
- 250 g twarogu półtłustego
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 1 łyżka wódki
- 2 jajka - L
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
- odrobina cynamonu - opcjonalnie
Sposób wykonania
- Do miski wrzuć twaróg i rozgnieć go widelcem.Następnie przesiej przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, wsyp cukier, dodaj śmietanę, wlej wódkę i wbij jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj, następnie zagnieć najlepiej ręką, elastyczne ciasto.W małym rondelku rozgrzej olej,na małym ogniu smaż pączusie.Małą łyżeczkę maczaj w oleju i nabieraj ciasto, formuj w rękach kulki wielkości orzecha włoskiego.Pamiętaj, żeby nie wrzucać na raz zbyt dużej ilości kulek na rozgrzany olej, bo pączusie nie będą same się przekręcać.Smaż na jasno-brązowy kolor z obu stron.Pączki po wyjęciu z oleju najlepiej wykładaj na ręcznik papierowy, a następnie na talerz.Jeszcze ciepłe posyp cukrem pudrem z cynamonem.Smacznego!!!
Instrukcja na filmie
- Pączki możesz również polukrować jeśli lubisz, u nas najlepiej lubimy z cukrem pudrem.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Szybkie pączki serowe wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.
Urocze maleństwa, w sam raz na raz 😉
Na jeden kęs 😉
Pączki idealne do popołudniowej kawki.
Tak na szybko, nawet dla niespodziewanych gości, w karnawale takie przepisy na wagę złota 🙂
To są super pączusie, przepyszotne🙂
Mają jednak swoje wady😉 Nie można powstrzymać ręki i szybko znikają 😅
Właśnie tak jak piszesz mają wady, zdecydowanie za szybko znikają 🙂
bardzo lubię te pączusie
To smaki mojego dzieciństwa 🙂
Już mi się podoba. Szybkie i smaczne
To smaki mojego dzieciństwa, dzieciaki uwielbiają takie małe pączki 🙂
Booooże. Przed chwilą pisałam o murzynku… a po chwili zaktualizowaliśmy listę zakupów xD Strach czytać kolejne wpisy!! <3
A pączusie jak i murzynka oczywiście polecam 🙂 Pozdrawiam serdecznie