Bawarskie ciasto z twarogiem, śliwkami i kruszonką

To pyszne ciasto z miękkim, lekko kruchym spodem, delikatną masą serową, śliwkami, a całość zwieńczona kruszonką. Czy nie brzmi pysznie? Przepis jest prosty i nie jest pracochłonny, nawet początkująca kucharka da radę. A ciasto warte grzechu, w sezonie śliwkowym nie może go zabraknąć, wyszło rewelacyjne wizualnie, a w smaku… poezja. Polecam również sernik na jogurtach greckich ze śliwkami. Korzystajmy póki są jeszcze śliwki. Następnym razem przygotuje z podwójnej porcji 😉 Zapraszam do polubienia mojego fanpaga na facebooku (klik). Składniki: Blaszka...

Gotuj razem z dzieckiem

Mój syn jest w wieku przedszkolnym, ale od małego jak tylko zaczął raczkować, chodzić, uwielbiał spędzać czas ze mną w kuchni, szczególnie upodobał sobie jedną szufladę. Podbierał mi zawsze wałek do ciasta, miski i miseczki, oraz tłuczek do ubijania mięsa. Myślałam, że z czasem mu to minie, ale patrząc na mojego 5,5 latka stwierdzam, że raczej będzie się dalej rozwijał w tym temacie. Trafiłam na bardzo fajną książkę w księgarni internetowej inverso.pl, z przyjemnością ją zakupiłam i zobaczcie co pysznego...

Ciasteczka piwoszki

Stary i sprawdzony przepis z babcinego zeszytu. ciasteczka są przepyszne. Można je nadziać dowolnie, u mnie akurat nadziane domowymi powidłami, pyszne i pulchne. Sam przepis jest bardzo prosty i łatwy. Gwarantuje, że na jednym nie skończysz. Nie pytajcie ile wyszło, bo podjadałam jeszcze takie letnie i podczas kulania w cukrze pudrze. Do przygotowania ciasteczek polecam oczywiście mąkę prosto z młyna – Młyny Szczepanki. A jeśli lubcie takie proste ciacha koniecznie wpadnijcie na Szybkie ciasteczka twarogowe. Składniki: 100 ml piwa 150...

Las w butelce

Ostatnio bardzo popularny, gdzie się nie obejrzę będąc w kwiaciarni, czy w markecie wpadam właśnie na taki “las”. No cóż cena mnie nie zachęciła do kupna, ale pomyślałam, że stworzę swój własny projekt, przy małym nakładzie pracy i bardzo niskiej cenie. Jestem z zawodu ogrodnikiem, więc taki mały projekt to dla mnie sama przyjemność. Odwiedziłam piwnicę teściów i tam znalazłam parę fajnych butelek, najlepsze butelki to takie większe np. po winie. Byliny kupiłam w sklepie ogrodniczym, a po mech wybrałam...

Odwrócone ciasto ze śliwkami

Sezon śliwkowy uważam za otwarty, były już powidła a teraz ciasto, którego nie może zabraknąć właśnie w sezonie śliwkowym. Kiedyś piekłam to ciasto z rabarbarem i truskawkami, ale wersja ze śliwkami jest zdecydowanie najlepsza. Lubicie ciasta z sezonowymi owocami? My lubimy bardzo nawet w tygodniu do porannej lub popołudniowej kawy potrafię upiec pokaźną blaszkę lub tortownice, która bardzo szybko zawsze znika. Składniki: Tortownica 22-24 cm   1 kg śliwek 180 g cukru drobnego + trochę do posypania formy 100 g masła+trochę...

Kropka w kropkę – Recenzja gry planszowej

Gry planszowe to nasza wspólna pasja, czas na spędzenie kilku chwil w rodzinnym gronie. Uwielbiamy te chwile bez telewizora, bez telefonu w ręce, tylko my i planszówka. Bardzo lubimy dźwięk turlającej się po planszy kostki i stukanie pionka po kartonowej drodze. Cały czas powiększamy naszą kolekcję gier planszowych, mamy już sporą kolekcje zaczynając od klasycznych typu chińczyk a kończąc na bardziej nowoczesnych typu “Ucieczka z lochu” a dziś chcemy Wam przedstawić kolejną grę od Alexander, która absolutnie nami zawładnęła, nie...

Bułeczki świnki

Te pyszne bułeczki powstały na kolacje, a kulaliśmy je razem z moim synkiem, kto śledzi mojego fanpaga, pewnie widział filmik zapowiadający, z moim synkiem w roli głównej, rośnie mi następca jak nic. Te śmieszne bułeczki nadają się również na przyjęcie dla dzieci. Powiem Wam, że bułeczki wyszły super, nie jestem fanką parówek, ale w połączeniu z ciastem drożdżowym super smaczne, a jak ciasto drożdżowe to najlepsze na mące prosto z młyna. Jakiś czas temu robiłam domowe hot dogi, które również...

Powidła śliwkowe z piekarnika

Pokuszę się o stwierdzenie, że te powidła same się robią. Rewelacyjna metoda, nie trzeba stać przy garze i mieszać, nic się nie przypala. Nigdy nie robiłam swoich powideł, bo przerażało mnie zawsze te stanie przy garze i mieszanie, żeby nic się nie przypaliło. Zdecydowanie polecam, robiłam już w zeszłym roku parę słoiczków i super przetrwały zimę, takie powidła idealnie się sprawdzą do staropolskiego piernika dojrzewającego na święta, swoje powidła zawsze najlepsze. Śliwki najlepsze węgierki, im bardziej dojrzałe tym słodsze, wtedy...

Placki drożdżowe

Rewelacyjne, delikatne i puchate, wyjątkowo smaczne, z dodatkiem serka mascarpone. Przepis jest bardzo łatwy i szybko się robi, jedynie ciasto musi swoje odstać. Zjedliśmy ze smakiem, placuchy nie tylko apetycznie wyglądają, ale i smakują super. Na przepis trafiłam na instagramie, na profilu wiesia_gotuje, polecam serdecznie, najmłodszy w rodzinie bardzo chwalił. Nie pytajcie ile wyszło, bo nie liczyłam, podjadałam podczas smażenia 😉 a reszta to tak jak widać na talerzach. Wpadnijcie koniecznie na racuchy z jabłkami na kefirze, jedne z ulubionych...

Kanister- barek, pomysł na prezent DIY

Za każdym razem, kiedy zbliża się rodzinna impreza zawsze mamy problem z wyborem prezentu. W szczególności jeśli jest to mężczyzna. Człowiek chce być oryginalny, a nie tylko włożyć kasę do koperty i mieć spokój. Teraz w czasie pandemii strach jeździć na rajzy, więc kursujemy dom – ogród. A wieczorem w domku relax na balkonie i telefon rozgrzany do czerwoności. Oczywiście projekty DIY na okrągło i cyk kolejny fajny projekt wpadł nam w oko. To oryginalny pomysł na prezent, a każdy...