4,5K
Prosta, niedroga i bardzo smaczna sałatka ziemniaczana z kiszonymi ogórkami i gotowanymi jajkami. Musztarda francuska nada super smaczek. Sałatkę taką można również przygotować z pozostałych ziemniaków od obiadu. Polecam,bo jest smaczna. Można ją również przyprawić świeżymi ziołami.
Składniki:
2-3 porcje
- 3 ziemniaki
- 4 jajka
- 3 kiszone ogórki
- pół czerwonej cebuli
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- szczypiorek
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie świeże zioła
Przygotowanie:
- Do przygotowania tej sałatki użyłam ziemniaki, które pozostały mi od obiadu, ugotowane w osolonej wodzie.
- Jajka ugotować na twardo. Aby zapobiec pękaniu jajek, należy je szybciej wyjąć z lodówki przed gotowaniem, powinny mieć temp.pokojową to samo woda, do gotowanej wody dodać trochę soli lub octu, w ten sposób unikniemy pękania jajek.
- Ogórki kiszone osuszyć, pokroić w drobną kosteczkę wedle gustu.
- Cebulkę posiekać drobno nożem, razem ze szczypiorkiem.
- Ugotowane jajka w rondelku umieścić pod bieżącym strumieniem zimnej wody, zalać zimną wodą i odstawić na 5 min. Obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
- Letnie ziemniaki kroimy również w drobną kosteczkę.
- Wszystkie przygotowane składniki łączymy ze sobą w większej misce.
- Do sałatki dodać majonez, oraz musztardę francuską, doprawić do smaku solą i czarnym mielonym pieprzem.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Uwielbiam tą sałatkę 🙂
Taka niby resztkowa a jaka dobra 🙂
Prosto i pysznie 🙂
Dzięki 🙂
Niby klasyk, a jak wytwórnie wygląda na twoich zdjęciach :). Pozdrawiam serdecznie :).
Dziękuje,jemy oczami 😉
Przepyszna musi być ta sałatka. Z daleka i z początku myslałam, że to jest jajecznica z ciekawymi dodatkami.
Ktoś myślał, że to pasta jajeczna 😉 chyba na IG
Mojs ulubiona☺
Prosta i smaczna 🙂
Mojs ulubiona ☺
😘
Apetycznie wygląda!
Dzięki 🙂
Ale super. Dzięki za przypomnienie. Zupełnie o niej zapomniałam, a w domu rodzinnym mama dość często robiła taką.
U mnie wersja resztkowa 😉 z pozostałych ziemniaków od obiadu 😉
Takiej wersji sałatki, jeszcze nie jadłam, ale z chęcią wypróbuję kiedyś Twój przepis 🙂
Dzięki serdeczne,polecam,jest smaczna i proste składniki 🙂
Wygląda naprawdę smakowicie i ja w ogóle jestem ogromną fanką wszystkich sałatek 🙂 Mniam!
Ja ostatnio też sałatkowa dziewczyna się zrobiłam, nie wiem jak moje chłopaki na to się zaopatrują, ale mam w planach jeszcze parę sałatek na bloga 😉
I znów fajne, proste danie.
Resztkowa sałatka 😉
Proste i pyszne!
Uwielbiam sałatki i to coś zdecydowanie dla mnie!
Zjem każdą ilość 🙂
Ja ostatnio przestawiam się na sałatki 😉
Pyszna sałatka u Ciebie wygląda pięknie:)
Dziękuje😘
To sałatka dla mnie, wszelkie z ziemniakami kocham😍
Super 🙂
ziemniaczane sałatki bardzo lubię
Proste i zawsze się sprawdzają 😉
Lubie taka sałatkę ;-D
Taka resztkowa,ale smaczna 🙂