10,K
Jak wykonać przepis na – Sernik z Oreo
Sernik z Oreo rozpływa się w ustach, jest to jeden z moich ulubionych serników. Szybko się robi, mało tego jest prosty w przygotowaniu, a jak smakuje… nie potrzeba tu specjalnych zdolności kulinarnych. Osoby, które mają mało wspólnego z kuchnią, zapewniam super sobie poradzą z tym wypiekiem. Zachwyt bliskich jest gwarantowany. Muszę się Wam przyznać, że to był jeden z pierwszych moich serników, który tak fajnie mi wyszedł. Zbliżają się święta, więc postanowiłam Wam przypomnieć przepis na ten właśnie sernik, może kogoś zainspiruje, może ktoś skorzysta z przepisu i zaskoczy swoich bliskich.
Potrzebne składniki
Tortownica 22-24 cm
Spód ciasteczkowy
- 1 paczka ciasteczek oreo - duża
- 3 łyżki miękkiego masła
Masa serowa
- 1 kg twarogu półtłustego może być z wiaderka
- 300 ml śmietany kremówki 30 %
- ¾ szkl. drobnego cukru
- 1 opakowanie budyniu waniliowego - duży
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 4 jajka - L
- 1 paczka ciasteczek oreo - duża
Masa śmietanowa
- 330 ml śmietany kremówki 30 %
- 250 g serka mascarpone
- 2,3 łyżki cukru pudru do smaku
- 1 paczka ciasteczek oreo do dekoracji - mała
Sposób wykonania
- Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, boki również. Ciasteczka wrzuć do blendera i zmiel na piasek, następnie dodaj masło i krótko jeszcze zmiel, tak aby powstała konsystencja mokrego piasku. Przygotowane ciasteczka wysyp na dno tortownicy i uklep palcami.
- Wszystkie składniki na masę serową (oprócz ciasteczek) wrzuć do misy miksera i krótko tylko wymieszaj mikserem do połączenia składników. Tak przygotowaną masę przelej na spód ciasteczkowy, w środek powciskaj połamane na mniejsze kawałki ciasteczka oreo, wciśnij je delikatnie w masę serową, żeby nie wystawały z masy, bo sernik pęknie u góry podczas pieczenia. Piekarnik nagrzej do temp. 150 °C. Piecz ok. 1 godz.Po upieczeniu nie wyciągaj sernika od razu, pozostaw do wystygnięcia w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.Gdy ostygnie, na noc włóż do lodówki, żeby ściągnął a na drugi dzień udekoruj górę.
- W każdą rozetkę wciśnij pół ciasteczka oreo.
- Sernik przechowywać w lodówce.
W Waszym wykonaniu
- Żaneta Dubowska podobno laik jeśli chodzi o wypieki, a sernik wygląda mega smacznie 🙂
- Sara Wiśniewska upiekła pierwszy raz sernik, brawo !!!
- Magdalena Bober, dziękuje za foteczkę 🙂
- Monika Prokopczyk, wygląda super 🙂 Dziękuje
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sernik z Oreo wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.
a jak genialnie wygląda!
Sprawdza się na wszystkich imprezach rodzinnych 😉
cale jajka wrzucić.. czy białka osobno ubić??? wygląda pieknie
Całe jajka wrzucamy 🙂 Pozdrawiam
dziękuję ślicznie. spróbuję zrobic��
Zrobisz raz i będzie już gościł na stałe u Ciebie 😉
Witam.Sernik wygląda obłędnie.Mam pytanie czy mozna do masy sernikowej wciskać mniejsze kawałki oreo? na zdjęciu widzę dosc duzych rozmiarow w srodku masy.I piec bez termoobiegu?Pozdrawiam
Pewnie,że można ja wcisnęłam połówki,możesz spokojnie przekroić na 4 ciasteczko,albo jeszcze mniejsze kawałki jak uważasz 😉 Pieczemy bez termoobiegu :-)Czekam na info czy smakował 😉 Pozdrawiam
Duza paczka tzn ile gr bo sa rozne
Jak dasz 2 ciasta mniej lub więcej nic się nie stanie a duża paczka ok.180 g +- 🙂
Robiłam ten sernik niedawno pierwszy raz.Ser biały mieliłam tradycyjnie x3. Sernik pyszny.Dziękuje za przepis
Super,cieszę się bardzo 🙂 Pozdrawiam
Wyszedl mega przepyszny 🙂 Pozdrawiam
Super 🙂 Mój ulubiony 😉 Pozdrawiam
Witam. Sernik wygląda rewelacyjnie. Proszę powiedzieć jak duza tortownica ma być ?
Witam 🙂 Ja piekę zazwyczaj na 24 cm,przedział 22-24 jest ok 🙂 Pozdrawiam
Dziękuję za informację 🙂 zrobię go na święta 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Super :-)Ja planuje na święta jakąś nowość stworzyć,uwielbiam serniki 😉
Mam nadzieję że podzielisz się przepisem 🙂
Ale jestem zła.Wszystkie ciasteczka wpakowałam do sernika ��
Upiekłam wczoraj.Dzisiaj dekorowanie i jutro dam znać, jak smakował 🙂
Więc tak: pycha ��
zrobiłam��jest przepyszny!!
Polecam również sernik z mlekiem w proszku 😉 Pozdrawiam
A mnie się rozleciał i taki nijaki w smaku
Bo sernik ten po upieczeniu i wystudzeniu należy włożyć na noc do lodówki,żeby się ściągnął.Jak widać na zdjęciu nic się nie rozlatuje…Spokojnych Świąt.
Nie wiem czego Ale masa że serkiem mascarpone mi się nie ściela i rozplynalela się po serniku.nstepnym razem spróbuje dodać żelatyny.a tak to smak super
Być może za długo ubijałaś i dlatego.
Dobry wieczór, właśnie piekę ten serniczek. Po godzinie w temp 150 stopni jest nadal płynny, czy wyłączyć już piekarnik, czy trzymać dłużej?
Trzymać tyle ile w przepisie,po wystygnięciu włożyć do lodówki i tam ładnie ściągnie 🙂
A serek mascarpone z kremówka to ubić trzepaczką czy mikserem
Co kto ma i czym wygodniej,ja osobiście ubijam mikserem.
CUDOWNY 🙂
Wspaniały.
A budyn duzy???? Ja mam taki 60g…wystarczy?
Wystarczy spokojnie 🙂
Witam, ciasteczka oreo oddzielić od kremu czy z kremem zmielic?
Razem z kremem zmielić.
Mam pytanie bo posiadam tylko piekarnik z funkcją termoobiegu więc w jakiej temperaturze z termoobiegiem piec?
O 20 C mniej.
Wygląda po prostu obłędnie 🙂
To jeden z moich ulubionych serników. Zresztą – kochają go wszyscy domownicy!!
Jaki ser w wiaderku polecasz do tego sernika?
Ja przeważnie używam President, albo Włoszczowa 🙂 Pozdrawiam
Kurde zrobilam wszystko jak w przepisie, wystudzilam w piekarniku i taki rzadki wstawilam do lodowki. Po nocy srodek nadal plywa 🙁
Bardzo dziwne, ten sernik nie może się nie udać, jak widać na zdjęciu u mnie nic nie pływa.
A myśli Pani że z 1,5 porcji wyjdzie? Bo dzieci nie bardzo na taki krem więc dobrze by było żeby byl wyższy
Składniki można zwiększać wedle własnych upodobań i rozmiaru blaszki.
Jak robi pani masę do dekoracji góry, przyznam siedzę nigdy nawet jednego placka nie upiekłam ma pani jakiś prosty przepis?
Wszystko jest opisane w przepisie, przeczytaj przepis w całości. Pozdrawiam
Jest obłędny 🙂
Cieszę się, że smakuje 🙂To jeden z pierwszych serników, który zachęcił mnie do dalszego pieczenia 😉😘 Pozdrawiam
Lody z Orea jadłam, ale sernika jeszcze nie. Musi smakować niesamowicie 🙂
Polecam, jest pyszny 🙂 To taki sernik na specjalne okazje 🙂
Za Oreo nie przepadam ale myślę, że można użyć innych ciasteczek ale sernik wygląda obłędnie 🙂
Miruś ja też za oreo nie przepadam, ale w serniku mają zupełnie inny wymiar, serio 🙂
Wygląda tak pysznie, że już teraz bym go zjadła,
To taki sernik na specjalne okazje 🙂
Fantastyczny sernik przygotowałaś, aż ślinka leci!
Jest pyszny, ulubiony moich chłopaków i taki sernik na specjalne okazje 🙂 Połowa moich sąsiadów i znajomych już go robiła 😉
Kolejna propozycja pysznego sernika.
Polecam, jest bardzo smaczny 🙂😘
Pyszności piękności! Jadłabym oj łyżkami!
Pyszny jest 🙂
Przepis obłędny sernik delikatny
Dziękuje za komentarz, przepis jest łatwy a sernik zawsze pięknie prezentuje się na stole w takim wydaniu w święta i nie tylko 😉 Zdrowych i Wesołych Świąt Wielkanocnych:-)
Ciasto perfekcja bardzo smaczne
Bardzo się cieszę, że smakuje 🙂 Zdrowych i Wesołych Świąt Wielkanocnych 🙂
A góra udekorowana jest śmietaną?
Czy sernik wyjdzie bez jajek? Czy można je czymś zastąpić?
Nie piekłam nigdy sernika bez jajek, także ciężko mi powiedzieć. Pozdrawiam
Ekstra. Już mam pomysł na urodziny synka
Super, bardzo się cieszę i życzę udanych wypieków 🙂
Czy budyń ma być z cukrem czy bez?