Sernik z Oreo rozpływa się w ustach, jest to jeden z moich ulubionych serników. Szybko się robi, mało tego jest prosty w przygotowaniu, a jak smakuje… nie potrzeba tu specjalnych zdolności kulinarnych. Osoby, które mają mało wspólnego z kuchnią, zapewniam super sobie poradzą z tym wypiekiem. Zachwyt bliskich jest gwarantowany. Muszę się Wam przyznać, że to był jeden z pierwszych moich serników, który tak fajnie mi wyszedł. Zbliżają się święta, więc postanowiłam Wam przypomnieć przepis na ten właśnie sernik, może kogoś zainspiruje, może ktoś skorzysta z przepisu i zaskoczy swoich bliskich.
Przygotowanie 15 mins
Gotowanie 1 hr
Czas całkowity 1 hr 15 mins
Ilość porcji 15
Jak wykonać przepis na – Sernik z Oreo

Potrzebne składniki
  

Tortownica 22-24 cm

    Spód ciasteczkowy

    • 1 paczka ciasteczek oreo - duża
    • 3 łyżki miękkiego masła

    Masa serowa

    • 1 kg twarogu półtłustego może być z wiaderka
    • 300 ml śmietany kremówki 30 %
    • ¾ szkl. drobnego cukru
    • 1 opakowanie budyniu waniliowego - duży
    • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
    • 4 jajka - L
    • 1 paczka ciasteczek oreo  - duża

    Masa śmietanowa

    • 330 ml śmietany kremówki 30 %
    • 250 g serka mascarpone
    • 2,3 łyżki cukru pudru do smaku
    • 1 paczka ciasteczek oreo do dekoracji - mała

    Sposób wykonania

    • Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, boki również.
      Ciasteczka wrzuć do blendera i zmiel na piasek, następnie dodaj masło i krótko jeszcze zmiel, tak aby powstała konsystencja  mokrego piasku.
      Przygotowane ciasteczka wysyp na dno tortownicy i uklep palcami.
    • Wszystkie składniki na masę serową (oprócz ciasteczek) wrzuć do misy miksera i krótko tylko wymieszaj mikserem do połączenia składników.
      Tak przygotowaną masę przelej na spód ciasteczkowy, w środek powciskaj połamane na mniejsze kawałki ciasteczka oreo, wciśnij je delikatnie w masę serową, żeby nie wystawały z masy, bo sernik pęknie u góry podczas pieczenia.
      Piekarnik nagrzej do temp. 150 °C.
      Piecz ok. 1 godz.
      Po upieczeniu nie wyciągaj sernika od razu, pozostaw do wystygnięcia w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
      Gdy ostygnie, na noc włóż do lodówki, żeby ściągnął a na drugi dzień udekoruj górę.  
    • W każdą rozetkę wciśnij pół ciasteczka oreo.
    • Sernik przechowywać w lodówce.

    W Waszym wykonaniu

    • Żaneta Dubowska podobno laik jeśli chodzi o wypieki, a sernik wygląda mega smacznie 🙂
    • Sara Wiśniewska upiekła pierwszy raz sernik, brawo !!!
    • Magdalena Bober, dziękuje za foteczkę 🙂
    • Monika Prokopczyk, wygląda super 🙂 Dziękuje

    Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sernik z Oreo wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

    Zobacz również

    Subscribe
    Powiadom o
    guest
    71 komentarzy
    najstarszy
    najnowszy
    Inline Feedbacks
    View all comments
    Zuza

    a jak genialnie wygląda!

    Anonimowy

    cale jajka wrzucić.. czy białka osobno ubić??? wygląda pieknie

    Anonimowy

    dziękuję ślicznie. spróbuję zrobic��

    Anonimowy

    Witam.Sernik wygląda obłędnie.Mam pytanie czy mozna do masy sernikowej wciskać mniejsze kawałki oreo? na zdjęciu widzę dosc duzych rozmiarow w srodku masy.I piec bez termoobiegu?Pozdrawiam

    Anonimowy

    Duza paczka tzn ile gr bo sa rozne

    Anonimowy

    Robiłam ten sernik niedawno pierwszy raz.Ser biały mieliłam tradycyjnie x3. Sernik pyszny.Dziękuje za przepis

    Pakula Dariusz

    Wyszedl mega przepyszny 🙂 Pozdrawiam

    Anonimowy

    Witam. Sernik wygląda rewelacyjnie. Proszę powiedzieć jak duza tortownica ma być ?

    Anonimowy

    Dziękuję za informację 🙂 zrobię go na święta 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂

    Anonimowy

    Mam nadzieję że podzielisz się przepisem 🙂

    Anonimowy

    Ale jestem zła.Wszystkie ciasteczka wpakowałam do sernika ��

    Anonimowy

    Upiekłam wczoraj.Dzisiaj dekorowanie i jutro dam znać, jak smakował 🙂

    Anonimowy

    Więc tak: pycha ��

    Anonimowy

    zrobiłam��jest przepyszny!!

    Anonimowy

    A mnie się rozleciał i taki nijaki w smaku

    Katarzyna

    Nie wiem czego Ale masa że serkiem mascarpone mi się nie ściela i rozplynalela się po serniku.nstepnym razem spróbuje dodać żelatyny.a tak to smak super

    Anonimowy

    Dobry wieczór, właśnie piekę ten serniczek. Po godzinie w temp 150 stopni jest nadal płynny, czy wyłączyć już piekarnik, czy trzymać dłużej?

    anulka

    A serek mascarpone z kremówka to ubić trzepaczką czy mikserem

    Unknown

    CUDOWNY 🙂

    Makowiec japoński

    Wspaniały.

    Unknown

    A budyn duzy???? Ja mam taki 60g…wystarczy?

    Anonimowy

    Witam, ciasteczka oreo oddzielić od kremu czy z kremem zmielic?

    Karolina

    Mam pytanie bo posiadam tylko piekarnik z funkcją termoobiegu więc w jakiej temperaturze z termoobiegiem piec?

    Karolina

    Wygląda po prostu obłędnie 🙂

    LanaDelRey.PL

    To jeden z moich ulubionych serników. Zresztą – kochają go wszyscy domownicy!!

    Kimha

    Jaki ser w wiaderku polecasz do tego sernika?

    Kasia

    Kurde zrobilam wszystko jak w przepisie, wystudzilam w piekarniku i taki rzadki wstawilam do lodowki. Po nocy srodek nadal plywa 🙁

    AGA

    A myśli Pani że z 1,5 porcji wyjdzie? Bo dzieci nie bardzo na taki krem więc dobrze by było żeby byl wyższy

    Karolina

    Jak robi pani masę do dekoracji góry, przyznam siedzę nigdy nawet jednego placka nie upiekłam ma pani jakiś prosty przepis?

    Sylwia

    Jest obłędny 🙂

    Słodko Słodka

    Cieszę się, że smakuje 🙂To jeden z pierwszych serników, który zachęcił mnie do dalszego pieczenia 😉😘 Pozdrawiam

    Monika

    Lody z Orea jadłam, ale sernika jeszcze nie. Musi smakować niesamowicie 🙂

    Słodko Słodka

    Polecam, jest pyszny 🙂 To taki sernik na specjalne okazje 🙂

    Za Oreo nie przepadam ale myślę, że można użyć innych ciasteczek ale sernik wygląda obłędnie 🙂

    Miruś ja też za oreo nie przepadam, ale w serniku mają zupełnie inny wymiar, serio 🙂

    Wioleta Sadowska

    Wygląda tak pysznie, że już teraz bym go zjadła,

    Słodko Słodka

    To taki sernik na specjalne okazje 🙂

    Patrycja Reszko

    Fantastyczny sernik przygotowałaś, aż ślinka leci!

    Słodko Słodka

    Jest pyszny, ulubiony moich chłopaków i taki sernik na specjalne okazje 🙂 Połowa moich sąsiadów i znajomych już go robiła 😉

    Katarzyna

    Kolejna propozycja pysznego sernika.

    Słodko Słodka

    Polecam, jest bardzo smaczny 🙂😘

    MyśliPotarganej.pl

    Pyszności piękności! Jadłabym oj łyżkami!

    Magdalena

    Przepis obłędny sernik delikatny

    Elżbieta

    Ciasto perfekcja bardzo smaczne

    Justyna

    A góra udekorowana jest śmietaną?

    Katarzyna

    Czy sernik wyjdzie bez jajek? Czy można je czymś zastąpić?