Sernik z Oreo

Słodko Słodka
74 komentarze
Sernik z Oreo rozpływa się w ustach, jest to jeden z moich ulubionych serników. Szybko się robi, mało tego jest prosty w przygotowaniu, a jak smakuje… nie potrzeba tu specjalnych zdolności kulinarnych. Osoby, które mają mało wspólnego z kuchnią, zapewniam super sobie poradzą z tym wypiekiem. Zachwyt bliskich jest gwarantowany. Muszę się Wam przyznać, że to był jeden z pierwszych moich serników, który tak fajnie mi wyszedł. Zbliżają się święta, więc postanowiłam Wam przypomnieć przepis na ten właśnie sernik, może kogoś zainspiruje, może ktoś skorzysta z przepisu i zaskoczy swoich bliskich.
Przygotowanie 15 minuty
Gotowanie 1 godzina
Czas całkowity 1 godzina 15 minuty
Ilość porcji 15
Jak wykonać przepis na – Sernik z Oreo

Potrzebne składniki
  

Tortownica 22-24 cm

Spód ciasteczkowy

  • 1 paczka ciasteczek oreo - duża
  • 3 łyżki miękkiego masła

Masa serowa

  • 1 kg twarogu półtłustego może być z wiaderka
  • 300 ml śmietany kremówki 30 %
  • ¾ szkl. drobnego cukru
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego - duży
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 4 jajka - L
  • 1 paczka ciasteczek oreo  - duża

Masa śmietanowa

  • 330 ml śmietany kremówki 30 %
  • 250 g serka mascarpone
  • 2,3 łyżki cukru pudru do smaku
  • 1 paczka ciasteczek oreo do dekoracji - mała

Sposób wykonania

  • Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, boki również.
    Ciasteczka wrzuć do blendera i zmiel na piasek, następnie dodaj masło i krótko jeszcze zmiel, tak aby powstała konsystencja  mokrego piasku.
    Przygotowane ciasteczka wysyp na dno tortownicy i uklep palcami.
  • Wszystkie składniki na masę serową (oprócz ciasteczek) wrzuć do misy miksera i krótko tylko wymieszaj mikserem do połączenia składników.
    Tak przygotowaną masę przelej na spód ciasteczkowy, w środek powciskaj połamane na mniejsze kawałki ciasteczka oreo, wciśnij je delikatnie w masę serową, żeby nie wystawały z masy, bo sernik pęknie u góry podczas pieczenia.
    Piekarnik nagrzej do temp. 150 °C.
    Piecz ok. 1 godz.
    Po upieczeniu nie wyciągaj sernika od razu, pozostaw do wystygnięcia w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
    Gdy ostygnie, na noc włóż do lodówki, żeby ściągnął a na drugi dzień udekoruj górę.  
  • W każdą rozetkę wciśnij pół ciasteczka oreo.
  • Sernik przechowywać w lodówce.

W Waszym wykonaniu

  • Żaneta Dubowska podobno laik jeśli chodzi o wypieki, a sernik wygląda mega smacznie 🙂
  • Sara Wiśniewska upiekła pierwszy raz sernik, brawo !!!
  • Magdalena Bober, dziękuje za foteczkę 🙂
  • Monika Prokopczyk, wygląda super 🙂 Dziękuje

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sernik z Oreo wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

Zobacz również

Subscribe
Powiadom o
guest
74 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Inline Feedbacks
View all comments
Zuza

a jak genialnie wygląda!

Anonimowy

cale jajka wrzucić.. czy białka osobno ubić??? wygląda pieknie

Anonimowy

dziękuję ślicznie. spróbuję zrobic��

Anonimowy

Witam.Sernik wygląda obłędnie.Mam pytanie czy mozna do masy sernikowej wciskać mniejsze kawałki oreo? na zdjęciu widzę dosc duzych rozmiarow w srodku masy.I piec bez termoobiegu?Pozdrawiam

Anonimowy

Duza paczka tzn ile gr bo sa rozne

Anonimowy

Robiłam ten sernik niedawno pierwszy raz.Ser biały mieliłam tradycyjnie x3. Sernik pyszny.Dziękuje za przepis

Pakula Dariusz

Wyszedl mega przepyszny 🙂 Pozdrawiam

Anonimowy

Witam. Sernik wygląda rewelacyjnie. Proszę powiedzieć jak duza tortownica ma być ?

Anonimowy

Dziękuję za informację 🙂 zrobię go na święta 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂

Anonimowy

Mam nadzieję że podzielisz się przepisem 🙂

Anonimowy

Ale jestem zła.Wszystkie ciasteczka wpakowałam do sernika ��

Anonimowy

Upiekłam wczoraj.Dzisiaj dekorowanie i jutro dam znać, jak smakował 🙂

Anonimowy

Więc tak: pycha ��

Anonimowy

zrobiłam��jest przepyszny!!

Anonimowy

A mnie się rozleciał i taki nijaki w smaku

Katarzyna

Nie wiem czego Ale masa że serkiem mascarpone mi się nie ściela i rozplynalela się po serniku.nstepnym razem spróbuje dodać żelatyny.a tak to smak super

Anonimowy

Dobry wieczór, właśnie piekę ten serniczek. Po godzinie w temp 150 stopni jest nadal płynny, czy wyłączyć już piekarnik, czy trzymać dłużej?

anulka

A serek mascarpone z kremówka to ubić trzepaczką czy mikserem

Unknown

CUDOWNY 🙂

Makowiec japoński

Wspaniały.

Unknown

A budyn duzy???? Ja mam taki 60g…wystarczy?

Anonimowy

Witam, ciasteczka oreo oddzielić od kremu czy z kremem zmielic?

Karolina

Mam pytanie bo posiadam tylko piekarnik z funkcją termoobiegu więc w jakiej temperaturze z termoobiegiem piec?

Karolina

Wygląda po prostu obłędnie 🙂

LanaDelRey.PL

To jeden z moich ulubionych serników. Zresztą – kochają go wszyscy domownicy!!

Kimha

Jaki ser w wiaderku polecasz do tego sernika?

Kasia

Kurde zrobilam wszystko jak w przepisie, wystudzilam w piekarniku i taki rzadki wstawilam do lodowki. Po nocy srodek nadal plywa 🙁

AGA

A myśli Pani że z 1,5 porcji wyjdzie? Bo dzieci nie bardzo na taki krem więc dobrze by było żeby byl wyższy

Karolina

Jak robi pani masę do dekoracji góry, przyznam siedzę nigdy nawet jednego placka nie upiekłam ma pani jakiś prosty przepis?

Sylwia

Jest obłędny 🙂

Słodko Słodka

Cieszę się, że smakuje 🙂To jeden z pierwszych serników, który zachęcił mnie do dalszego pieczenia 😉😘 Pozdrawiam

Monika

Lody z Orea jadłam, ale sernika jeszcze nie. Musi smakować niesamowicie 🙂

Słodko Słodka

Polecam, jest pyszny 🙂 To taki sernik na specjalne okazje 🙂

Za Oreo nie przepadam ale myślę, że można użyć innych ciasteczek ale sernik wygląda obłędnie 🙂

Miruś ja też za oreo nie przepadam, ale w serniku mają zupełnie inny wymiar, serio 🙂

Wioleta Sadowska

Wygląda tak pysznie, że już teraz bym go zjadła,

Słodko Słodka

To taki sernik na specjalne okazje 🙂

Patrycja Reszko

Fantastyczny sernik przygotowałaś, aż ślinka leci!

Słodko Słodka

Jest pyszny, ulubiony moich chłopaków i taki sernik na specjalne okazje 🙂 Połowa moich sąsiadów i znajomych już go robiła 😉

Katarzyna

Kolejna propozycja pysznego sernika.

Słodko Słodka

Polecam, jest bardzo smaczny 🙂😘

MyśliPotarganej.pl

Pyszności piękności! Jadłabym oj łyżkami!

Magdalena

Przepis obłędny sernik delikatny

Elżbieta

Ciasto perfekcja bardzo smaczne

Justyna

A góra udekorowana jest śmietaną?

Katarzyna

Czy sernik wyjdzie bez jajek? Czy można je czymś zastąpić?

Alicja

Ekstra. Już mam pomysł na urodziny synka

Natalia

Czy budyń ma być z cukrem czy bez?