Spaghetti z klopsikami

Słodko Słodka
9 komentarzy
Ostatnio u nas królują makarony.Mój syn upodobał sobie najbardziej makaron jak „włosy”,więc co miałam zrobić poczyniłam wersję spaghetti z klopsikami tym razem.
Składniki:
5 porcji
500 g mięsa mielonego
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 cebula
2 ząbki czosnku
 2 średnie marchewki
1 duży pomidor malinowy
 700 ml passaty pomidorowej
sól i pieprz do smaku
1 łyżka majeranku
zioła prowansalskie
ulubione przyprawy do dań kuchni włoskiej
ulubione przyprawy do mielonego
3-4 łyżki oleju do smażenia
 natka pietruszki 

Przygotowanie:

Cebulę obrać i posiekać w grubszą kosteczkę,wrzucić na patelnie z olejem oraz obraną i startą na grubych oczkach tarki marchewką,podsmażyć do zarumienienia cebuli,wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek,po min.całość przełożyć do garnka,zalać passatą pomidorową i wstawić na wolny ogień.
Do garnka wrzucamy obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki pomidora.
Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem,majerankiem,ziołami prowansalskimi oraz ulubionymi przyprawami do mielonego,wbijamy jajko i wsypujemy bułkę tartą,wyrabiamy ręką,kulamy nie za duże klopsiki,które obsmażamy na patelni z nie dużą ilością oleju,z każdej strony na rumiano.
Następnie przekładamy do garnka i gotujemy na wolnym ogniu ok.20 min.co jakiś czas mieszając.
Klopsiki wyjmujemy z sosu,a do sosu wrzucamy ugotowany wg przepisu na opakowaniu makaron,dokładnie mieszamy,aby cały makaron oblepił się w sosie,nakładamy na talerze,na wierzchu kładziemy klopsiki i posypujemy posiekaną natką pietruszki.

 

Zobacz również

Subscribe
Powiadom o
guest
9 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Inline Feedbacks
View all comments
Pełnia Smaków

Najpyszniejsza klasyka 🙂 Mniam!

Izaa

świetny deserek

Izaa

:)) i się pomyliłam tutaj chciałam napisać ze my też takie lubimy

takie najlepsze ;-D

Izabela S.

Pyszny obiadek 🙂 Mniam 🙂

Di bloguje

Lubię takie dania.

pyszności! lubię takie jedzonko!

DomologiaStosowana

Zrobiłam wczoraj na obiad, wszystkim bardzo smakowało! Z pewnością powtórzę ten przepis!