Szybkie pączki na sodzie

Słodko Słodka
24 komentarze
Rewelacyjny przepis na szybkie pączki na sodzie, to moje nowe odkrycie i jestem nimi zachwycona. Robi się je bardzo szybko, smaczne i tanie. W niecałe 30 minut wyczarowałam ten smakowity talerz. Mało tego tak szybko zniknęły, że wieczorem przygotowałam drugą turę, i wiecie, że na drugi dzień były równie smaczne!!! Na noc przykryłam je szklanym kloszem, a do porannej kawki taki pączek jak znalazł. Będę do nich wracać w trakcie roku. Synek jak wrócił z przedszkola od razu wciągnął dwa na poczekaniu, ja też nie mogłam się im oprzeć, nie wspomnę o moim słodkim mężu 🙂 Polecam Wam ten przepis, bo jest wart uwagi, dla początkujących i nie tylko, dla zabieganych i nie lubiących siedzieć w kuchni też jak najbardziej tak. Tłusty czwartek już tuż, tuż koniecznie wypróbuj ten przepis i nie zapomnij pochwalić się zdjęciem!!!
Przygotowanie 10 mins
Gotowanie 15 mins
Czas całkowity 25 mins
Ilość porcji 14
Jak wykonać przepis na – Szybkie pączki na sodzie

Potrzebne składniki
  

  • 250 ml kefiru
  • 1 jajko - L
  • 1 szczypta soli
  • 5 łyżek cukru
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 3 łyżki oleju
  • 2,5 szkl. mąki pszennej - do 3 szkl.

Dodatkowo

  • cukier puder
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • ¼ łyżeczki cynamonu - opcjonalnie

Sposób wykonania

  • Do miseczki wlej kefir, wbij jajko i wsyp cukier oraz szczyptę soli, całość dokładnie wymieszaj trzepaczką rózgową. Następnie wsyp sodę i wlej olej, ponownie wymieszaj.
  • Przesiej przez sitko mąkę i wyrób ciasto. Na początku mieszałam silikonową łopatką a później ręka. Ciasto powinno być gładkie i lepkie.
  • Podziel ciasto na dwie części. Każdą z nich rozwałkuj na grubość ok. 1 cm. Za pomocą kubka wytnij koła z ciasta, w każdym kole wytnij jeszcze małe kółeczko.
  • Na patelni rozgrzej olej, nie za dużo, wystarczy 1 cm.
  • Smaż pączki na rozgrzanym oleju, na małym ogniu z dwóch stron na rumiano.
  • Wyciągaj na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
  • Gotowe układaj na talerzu, możesz posypać cukrem pudrem lub obtoczyć w przesianym cukrze pudrze wymieszanym z cukrem waniliowym i cynamonem.

W Waszym wykonaniu

  • Weronika Kołodziejska, wyszły idealne, najładniejszy wykon z wszystkich dziewczyn, które już zdążyły zrobić 🙂
  • Ewelina Zielińska wyszły równie apetyczne, dziękuje 🙂
  • 1 szkl. = 250 ml
  • Pączki możesz polukrować ulubioną polewą, u mnie wersja z cukrem pudrem na szybko.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Szybkie pączki na sodzie wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

Zobacz również

Subscribe
Powiadom o
guest
24 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Inline Feedbacks
View all comments
szpileczkiibabeczki

Przepysznie wyglądają 😉

Edyta

Jakie apetyczne paczusie, super!

Pełnia Smaków

Mniam! Na tłusty czwartek jak znalazł 😉

Wioleta Sadowska

Nie jadłam jeszcze takich pączków. Wyglądają smacznie.

Izabela S

Super pomysł na pączki 🙂

Kasia

Witam mam pytanie czy w paczkach nie czuć sody, bo nigdy takich nie robiłam a chcialabym wypróbować?

Marzena

Bardzo fajne pączusie 🙂

Iwona

Wyglądają bardzo smacznie 🙂

iza

fajne pączusie

Super wyglądają, ale najbardziej podobało mi się, jak Radzio posypywał je cukrem. Chyba na FB to było?

Ewa

takie sobie wyszła słodka klucha

Kasia

Karnawałowe faworki drożdżowe już wypróbowane i są świetne a ciekawa jestem jak będzie z tymi pączkami. Lepsze faworki czy te pączki? Chyba nie ma wyjścia czas zrobić i te pączusie