Tagi

ryż

Kurczak na ryżu

Kurczak na ryżu Danie, które nie wymaga wiele zachodu, w zasadzie taki kurczak na ryżu robi się sam. U nas bardzo lubimy takie szybkie i mało wymagające dania jednogarnkowe, czasem przygotowuje w ten sposób udka lub skrzydełka. Do takich dań nie jest potrzebny talent kulinarny, a uwierz mi każdy zje...

Gołąbki zawijane w cukinii

Zapiekane w passacie pomidorowej, danie pierwsza klasa, a powstały całkiem przypadkiem. W osiedlowym sklepiku zabrakło kapusty, obiecałam chłopakom gołąbki, więc dostali nową wersje, zamiast w kapustę zawinęłam mięcho w plastry cukinii. Danie wyszło super, uwielbiamy cukinię pod każdą postacią, i tu sprawdziła się idealnie, a gołąbki podane po “nowemu” będą...

Gołąbki pieczone w piekarniku

To moja wersja na leniwca, robiłam je w nocy jak syn już zasnął. Szybko zawinęłam w obgotowane liście kapusty mięso mielone z dodatkiem ryżu i przypraw, bez zawiązywania i obsmażania, ułożyłam od razu na dnie naczynia żaroodpornego, zalałam passatą pomidorową i sru do piekarnika. Takie gołąbki smakują najlepiej, zrobione z...

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem Smaki dzieciństwa...pamiętam, że taki ryż często przygotowywały panie kucharki w internacie, zawsze bardzo mi smakował. Teraz gdy sama jestem mamą, od czasu do czasu i ja robię taki ryż, mój syn uwielbia takie zapiekanki, a ja uwielbiam ten zapach wydobywający się z piekarnika. Może...

Mielony inaczej

Mielone z kabaczkiem, ryżem i marchewką, taka pyszna kombinacja poleca się na obiad. Świetna alternatywa dla zwykłych mielonych.   Składniki: 10 szt. 500 g mięsa mielonego wieprzowego 200 g kabaczka 100 g ugotowanego ryżu 1 średnia marchewka szczypiorek pół małej cebulki   1 jajko natka pietruszki sól i pieprz do...

Zupa Gołąbkowa

Szybki obiad bez dużego nakładu pracy. Pyszna, gęsta,syta i rozgrzewająca zupa, inspirowana tradycyjnymi gołąbkami. Zawiera w sobie wszystko to co najlepsze w gołąbkach. Najlepiej smakuje na drugi dzień jak smaki dobrze się przegryzą. Idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Składniki: 5-6 porcji 500 g mięsa mielonego u mnie z szynki...

Zapiekanka gyros

Zapiekanka gyros Robię ją od dawna i wszystkim domownikom bardzo smakuje zapiekanka gyros, ogólnie bardzo lubimy zapiekanki. Dla mnie to pomysł na szybki i smaczny obiad, oraz urozmaicenie od tradycyjnych obiadów. Przy tej zapiekance każdy zawsze prosi o dokładkę. Ryż w połączeniu z kurczakiem w przyprawie gyros palce lizać, ja...