Tagi

święta

Jajka faszerowane pieczarkami

Tradycyjne polskie jajka nadziewane farszem pieczarkowym, obowiązkowa przekąska na wielkanocnym stole…lubię także od czasu do czasu zrobić tak zwyczajnie, takie jajka na weekendowe śniadanie. Przygotowanie jajek nie zajmuje dużo czasu. Polecam nie tylko na święta, ale i rodzinne imprezy i inne okazje. Jajka faszerowane pieczarkami to bardzo dobre połączenie, ponieważ...

Sałatka jarzynowa

Dziś chce się z Wami podzielić moją wersją sałatki, bo jak wiadomo co kucharka to inny przepis i inne składniki. Myślę, że sałatka jarzynowa to obowiązkowa pozycja na każdym stole w święta, idealna również na inne okazje rodzinne. Wszyscy znają i kochają, bo to jedna z najbardziej znanych polskich sałatek,...

Sernik z frużeliną wiśniową

Moje ulubione ciasto pod każdą postacią, masa serowa w połączeniu z kwaskową frużeliną i kruchym spodem smakuje wyśmienicie, ser z wiśnią połączenie idealne. Wielokrotnie pisałam, że uwielbiam piec serniki i eksperymentować, raz coś dodam, raz odejmę i tak powstaje moja nowa wersja sernika. Piekłam go już kilka razy, ale tym...

Makowiec na Kruchym Cieście z Kokosem

Dla mnie to makowiec idealny, nie przepadam za makowcami, ale co ciasto trafiło w moje gusta. Polecam go osobą, które tak samo jak ja nie lubią makowców, ten Was zaskoczy, ale pozytywnie. Przede wszystkim wielbicielom kruchych ciast na pewno przypadnie do gustu. Wszystkie składniki w połączeniu razem, świetnie grają w...

Prosty sernik rafaello

Coś dla wielbicieli kokosu, ale i nie tylko, przepis można przerobić na swoje smaki i potrzeby. Sernik ten jest bardzo prosty, nie potrzeba specjalnych zdolności. Można upiec na święta, lub specjalną rodzinną okazje, do kawy na weekend, jak to zwykle u mnie bywa... Uwielbiam serniki pod każdą postacią, a dziś...

Podudzia Kurczaka Faszerowane Mielonym

Polecam na świąteczny lub weekendowy obiad, prosty przepis,który rewelacyjnie zmienia smak zwykłego kurczaka. Tak podanym mięsem zaskoczysz gości.  Składniki: 9 szt.podudzi z kurczaka  ok. 400g mięsa mielonego z indyka 2-3 łyżki oleju 2 cebule ząbek czosnku przyprawa do kurczaka po węgiersku sól i pieprz do smaku 1 łyżka majeranku ulubione...

Sernik z Masą Kajmakową i Orzeszkami w Miodzie

Jestem wielką fanką serników,sernik ten sprawdzi się na specjalne okazje, ale i nie tylko, będzie wspaniałą ozdobą każdego stołu. Ciemny spód, masa kajmakowa oraz podpieczone orzeszki,warstwa miodu na nich…pyszota 🙂 Kto się skusi na kawałek? Składniki: Tortownica 24 cm   Ciasto Ciemne: 300 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku...

Sernik Czeski

Ciasto jest pyszne, miodowe deseczki przełożone gotowaną masą serową, rewelacja 🙂 Ciasto idealne na święta, ale i nie tylko. Składniki: Blaszka 25×36 cm Ciasto Miodowe: 3,5 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka sody 100 g masła lub margaryny 1/3 szkl.cukru  2 jajka L 8 łyżek mleka 6 łyżek miodu Masa Serowa:...

Śledzie po Japońsku

Prosty i szybki przepis na śledzia, taka przekąska sprawdzi się na wiele okazji. U mnie taki śledzik od czasu do czasu gości na kolacje. Składniki: 3 matiasy lub śledzie w oleju 3 jajka pół czerwonej cebuli 4 łyżki groszku konserwowego  3 średnie ogórki kiszone 3 łyżki majonezu plus do dekoracji...

Babka Serowa

To już propozycja na Święta Wielkanocne, aczkolwiek lubię różne babki robić tak bez okazji, nawet w środku tyg. Babeczka jest wilgotna, dzięki dodatkowi twarogu. Polecam,szybka i smaczna. Składniki: Keksówka12x30 cm  1 szkl.mąki pszennej 0,5 szkl.mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek L 1 szkl.cukru (można dać mniej) 1...