Tagi

szkoła babci

Zupa klopsowa zabielana

Zupa klopsowa zabielana Pyszna zupa klopsowa często gości u nas w chłodniejsze dni, prosta i pożywna, przez wielu zapomniana. Taką zupę pamiętam z domu rodzinnego, zawsze bardzo lubiłam, więc podzielę się z Wami przepisem kto jeszcze nigdy nie jadł i nie zna. W zasadzie to zupa jednogarnkowa, ja jednak zawsze gotuje...

Szyszki z ryżu preparowanego

Pamiętacie takie szyszki z dzieciństwa, to był dopiero przysmak. Przyznam się szczerze, że wieki nie jadłam, a za dzieciaka bardzo lubiłam. Takie szyszunie z ryżu preparowanego doskonale sprawdzą się na święta, jak i w zwykły powszedni dzień, jako deser do kawy, czy dla dzieci. W zasadzie potrzebujesz tylko 3 składników,...

Ciasteczka piwoszki

Stary i sprawdzony przepis z babcinego zeszytu. ciasteczka są przepyszne. Można je nadziać dowolnie, u mnie akurat nadziane domowymi powidłami, pyszne i pulchne. Sam przepis jest bardzo prosty i łatwy. Gwarantuje, że na jednym nie skończysz. Nie pytajcie ile wyszło, bo podjadałam jeszcze takie letnie i podczas kulania w cukrze...

Pulchne ciasto łaciate z malinami

Zawsze się udaje, każdemu smakuje i szybko się robi. Ciasto jest wilgotne i bardzo smaczne, owoce można użyć dowolne ulubione, lub sezonowe, polecam również wersje z wiśniami. W sezonie letnim królują u nas właśnie takie szybkie i tanie ciasta. Jest to również świetna alternatywa dla niespodziewanych gości, ponieważ ciasto przygotujesz...

Babka mannowa zebra

Robiłam kiedyś bardzo fajną i wilgotną babkę mannową na kefirze z żurawiną, a dziś wariacja “zebrowa” tej babki, wyszła równie smaczna. Czasem tak jest, że chce się nam coś słodkiego, a nie chce nam się nigdzie ruszać, więc kombinujemy z tego co mamy w domu. To taki prosty, szybki i...

Pierogi z twarogiem i szczypiorkiem

Proste i smaczne, mój syn nigdy takich pierogów nie odmawia i zawsze woła o dokładkę. Można je podawać gotowane ze śmietaną, lub można podsmażyć. Ja osobiście lubię obie wersje, i zawsze się łudzę, że zostanie coś na kolacje i sobie odsmażę, a do wieczora to chłopaki podjadają na zimno i...

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Kolejna propozycja na pyszną sałatkę do słoików. Sałatka jest łatwa, prosta, nie potrzeba wielkich zdolności, żeby cieszyć się swoimi zaprawami zimą, dość szybko się robi. Robię ją co roku, jedna z naszych ulubionych, co mogę powiedzieć, to szybko znika z piwnicy. Polecam domowe przetwory, są o niebo lepsze jak te...

Ciasto widelcem mieszane

Ciasto widelcem mieszane Na szybko dla niespodziewanych gości, a może na grilla, to takie ciasto awaryjne, do którego nie potrzeba miksera i specjalnych zdolności kulinarnych, wystarczy wrzucić do miski mokre składniki, następnie suche i całość wymieszać widelcem, wylać na blaszkę i do piekarnika :-) Prawda, że brzmi prosto? Kefir można...

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem Smaki dzieciństwa...pamiętam, że taki ryż często przygotowywały panie kucharki w internacie, zawsze bardzo mi smakował. Teraz gdy sama jestem mamą, od czasu do czasu i ja robię taki ryż, mój syn uwielbia takie zapiekanki, a ja uwielbiam ten zapach wydobywający się z piekarnika. Może...