Propozycja dla najmłodszych, bez grama cukru. Gofry owsiane idealnie sprawdzą się na śniadanie lub deser dla małych brzuszków. Sama zjadłam ze smakiem, porcja nie jest duża, taka w sam raz na 3 osoby. Młody zachwalał, więc puszczam dalej może i Wy skorzystacie. Mąkę owsianą zrobiłam sama przy użyciu malaksera, zmieliłam płatki owsiane, chwila moment i miałam gotową mąkę owsianą. Teraz jak odkryłam, jak mogę zrobić sama mąkę owsianą, takie gofry będą u nas gościły częściej i Wam również polecam na zdrowe śniadanko dla naszych małych pociech. Mój syn jest moim największym fanem, ale i największym krytykiem kulinarnym, zatwierdzone przez Radzia musi być dobre!!!
Potrzebne składniki
- 1 banan
- 1 jabłko
- 200 g płatków owsianych górskich
- 150 ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko - L
Sposób wykonania
- Do malaksera wrzuć płatki owsiane górskie i zmiel je na mąkę, następnie przesyp do miski i dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj.
- Jabłko umyj i obierz ze skórki, zetrzyj na tarce na grubych oczkach.Banana umyj i obierz ze skórki, pokrój na mniejsze kawałki i rozgnieć widelcem na papkę.
- Do mąki z proszkiem do pieczenia wlej mleko i wbij jajko, całość dokładnie wymieszaj i dodaj owoce. Ciasto powinno mieć konsystencje kwaśnej śmietany, gdyby było zbyt gęste dolej jeszcze odrobinę mleka.
- Smaż na rozgrzanej gofrownicy ok. 3 min. w zależności od mocy gofrownicy. Podawać jeszcze ciepłe posypane cukrem pudrem, lub z ulubionymi dodatkami.
- Jabłko i banana możesz skropić sokiem z cytryny.
- Jeśli lubisz słodsze smaki,możesz dodać łyżkę miodu do ciasta na gofry.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Gofry owsiane z jabłkiem i bananem wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.