Wina różowe. TOP 6 propozycji na ciepłe dni

Trudno wyobrazić sobie słoneczne popołudnie na tarasie lub letnie spotkanie z przyjaciółmi bez kieliszka dobrego wina. Jakie wino wybrać na ochłodę latem? Przedstawiamy 6 najlepszych propozycji, które sprawdzą się w ciepłe dni.

Ochłódź się latem kieliszkiem wina!

Temperatury latem potrafią zaskoczyć. Kiedy termometr pokazuje 30 stopni lub więcej, nie ma niczego lepszego na ochłodę niż kieliszek zimnego wina. Tylko które wybrać?

Wszyscy znają podział win na białe, czerwone, różowe czy musujące. Poza tym wyróżniamy też wina słodkie, wytrawne i pośrednie w zależności od tego, jaka jest zawartość cukru w danym trunku. Jeśli weźmiemy pod uwagę również kraj i region pochodzenia, a także szczep winorośli, możemy mieć nie lada problem z wyborem właściwego wina. Wtedy warto odwiedzić sklep z winami, gdzie w wyborze odpowiedniego wina pomogą specjaliści, którzy znają się na winach. Do każdego wina otrzymamy podpowiedź, do czego pasuje i kiedy warto je wybrać.

Lekkie wino różowe – idealne na lato

Jakie wino sprawdzi się, gdy za oknem leje żar? Przede wszystkim dobrze schłodzone! Mogą to być zarówno wina białe, jak i różowe. Bardzo często sięgamy wtedy po wina musujące, których temperatura podania to 8 st. Celsjusza. Oczywiście możemy sięgnąć też po delikatne, owocowe wina czerwone, które nadają się do schłodzenia do mniej więcej 14-16 st. Celsjusza. Zdecydowanie jednak polecamy wina różowe. Możemy zaserwować je solo lub w postaci tzw. szprycerów – jest to połączenie wina różowego z gazowaną wodą, mrożonymi owocami i kostkami lodu. To idealny trunek na lato.

Jakie wino różowe wybrać latem? 6 propozycji

1. Abbotts & Delaunay – Grenache Rose

Jeżeli szukamy wytrawnego wina, możemy posiłkować się różami z Langwedocji, np. Abbotts & Delaunay Grenache Rose. To przyjemne wino o owocowym aromacie malin i truskawek. Jest orzeźwiające, dlatego świetne jako letni aperitif lub dodatek do potraw z grilla.

2. Bodegas Franco-Espanolas – Diamante Rosado

Z drugiej strony latem możemy mieć chęć na nieco słodszy trunek, a tu doskonale sprawdzi się hiszpańskie wino półsłodkie z Riojy np. Diamante Rosado powstałe z połączenia ciemnej odmiany winogron tempranillo i jasnych virtu. W jego łososiowej barwie z pomarańczowymi refleksami można się zakochać.

3. Marsuret – Maria Rose Spumante

W zestawieniu 6 najlepszych win różowych na lato nie może zabraknąć też czegoś z bąbelkami. W końcu nic nie orzeźwia lepiej niż kieliszek wina musującego takiego jak np. Maria Rosé Spumante, o wyrazistym zapachu truskawek, poziomek i jagód, przeplatanych nutami kwiatów. Marsuret to także wiodący producent Prosecco!

4. Winnica Gródek – Regent Rose

Czas na coś z naszego podwórka, czyli polskie różowe wino. Idealne na letnie spotkanie z przyjaciółmi będzie np. tłoczone z winogron odmiany Regent wino różowe wprost z sądeckiej Winnicy Gródek.

5. Bencze – Pinot Noir Eros

Warte uwagi jest również intrygujące wino biodynamiczne Pinot Noir Eros 2015 Rose BIO o aromacie kwiatów, wiśni i truskawek z mocno przyprawowym zakończeniem. To wino dla prawdziwych koneserów od węgierskiego biodynamika Istvana Bencze.

6. Casabella – Pinot Grigio Rosa di Pietra

Na koniec coś od prawdziwych miłośników wina, czyli Włochów. To lekko musujące, bardzo świeże, wytrawne wino powstałe z połączenia kilku białych odmian winogron. Jest aromatyczne, idealne do przekąsek, lekkich przystawek i białego mięsa.

Zanim zdecydujemy się na konkretny trunek, warto przeczytać też coś więcej na temat rosé w kieliszku. Co warto wiedzieć na temat różowego wina? Odpowiedź na to pytanie jest ważna, gdy chcemy delektować się nim w pełni lub… zaskoczyć znajomych ciekawostką o winie, które akurat pijecie!