Wyroby domowe

Obecne czasy to zdecydowany ukłon w stronę zdrowia! Nigdy wcześniej nie przykuwano tak wielkiej wagi do zdrowego trybu życia i sprawdzania składów produktów spożywanych codziennie. Wielu Polaków było zaskoczonych, co …

Większość osób decyduje się na spożywanie mięsa. Najczęściej jadamy drób oraz wieprzowinę. Jeżeli chodzi zaś o konkretne wyroby mięsne, naszą uwagę bardzo często przykuwają parówki oraz wędliny. Te dostępne w …

Pieczeń rzymską faszerowaną gotowanym jajem zna chyba każdy i nie muszę tu nikogo do niej przekonywać. Tak przygotowaną pieczeń podaje się u nas zazwyczaj na Wielkanoc. Chodź przyznam się szczerze, …

Nadziewany śledź to świetna przystawka,prosta i szybka w przygotowaniu,może stać się ozdobą każdego stołu. Przyciąga oko i całkiem fajnie smakuje,polecam jako przystawkę na świąteczny stół,lub na świąteczne śniadanie,ze swojskim chlebkiem …

Prosty i smaczny,nic dodać nic ująć 🙂 Składniki: 1-1,2 kg schabu  2-2,5 litry wody 3-4 łyżki soli 1 łyżka cukru pół łyżeczki pieprzu czarnego 1 łyżka musztardy 4 ząbki czosnku …

Pierś indyka przygotowana w ten sposób może być podawana jako mięso do obiadu,jak i również po wystygnięciu jako wędlina na kanapki.    Składniki: filet z piersi z indyka sól i …

Prosty,szybki i zdrowy pasztet. Składniki:  Foremka 12×24 cm 2 średnie cukinie 2 średnie marchewki 2 cebule pół pęczka natki pietruszki pół pęczka świeżego koperku 4 ząbki czosnku 4 jajka L …

I zachciało nam się swojskiej kiełbachy,długo nie myśląc wyjęłam szynkowar i jest,pyszna,pachnąca kiełbaska. Składniki: 700 g filetu z kurczaka 250 g mielonego z indyka 250 g mielonego wieprzowo-wołowego pół dużej …

Szybka i smaczna, soczysta kiełbasa domowa z piersi kurczaka lub jak kto woli pieczeń 😉 Ostatnio znudziły nam się kiełbasy sklepowe, więc dużo nie myśląc zrobiłam coś własnej produkcji, przepis …