idealne świderki

Lody włoskie i świderki od lat należą do absolutnych bestsellerów w polskich lodziarniach. Są szybkie w przygotowaniu, lubiane przez klientów w każdym wieku i stosunkowo proste w obsłudze operacyjnej. Problem …

Jak zrobić lody świderki, by uzyskać pożądaną konsystencję, wygląd (a zwłaszcza jakże ważną w lodach amerykańskich wysokość!) i smak? …