Tagi

Wędzarnia Podlaska Chata

Góralska kwaśnica

Góralska kwaśnica To nic innego jak góralski kapuśniak, tradycyjne danie kuchni polskiej góralskiej. Z górami mam mało wspólnego, ale kwaśnica to zdecydowanie moje smaki. Idealna zupa w okresie jesienno - zimowym. Zupa gotowana jest na wywarze z żeberek surowych i wędzonych, oczywiście główny składnik to kapusta kiszona, spożywana zwykle jest...

Wyroby z Wędzarni Podlaska Chata

Jak sama nazwa wskazuje wyroby pochodzą z Podlasia. Muszę przyznać, że dawno już nie jadłam tak dobrych kiełbas. Zapach i smak przywołują we mnie same dobre i miłe wspomnienia. Od 8 lat mieszkam w mieście, ale ogólnie pochodzę ze wsi. Na wsi na święta u mnie robiło się zawsze swoje...