Sprzęty BHP niezbędne w gastronomii

Gastronomia – tak jak i inne branże działalności gospodarczej wymaga odpowiedniego zabezpieczenia pracowników przed nieoczekiwanymi sytuacjami w postaci nieszczęśliwych wypadków w miejscu pracy. Symbolem doraźnej pomocy w miejscu pracy od zawsze jest apteczka zakładowa. Każdy zakład pracy, niezależnie od profilu uprawianej działalności powinien być wyposażony w odpowiednia ilość apteczek, jeśli grupę zawodową stanowi kilkanaście lub kilkadziesiąt osób. Jak możemy podzielić produkty BHP?

BHP pod znakiem sklepu internetowego SPART – jakość i optymalna pomoc w sytuacji zagrożeń!

W ofercie sklepowej znajdziecie Państwo:

• apteczki o zróżnicowanej wielkości oraz doborze zawartości, podstawowej lub rozszerzonej
• instrukcje obsługi i poruszania się po przestrzeni lokalu gastronomicznego, pomocne w sytuacjach ewakuacyjnych
• instrukcje obsługi sprzętów zakładowych i biurowych
• gaśnice
• artykuły ochronne na czas pandemii COVID 19

Apteczka pierwszej pomocy – stacjonarna czy mobilna?

Apteczki pierwszej pomocy podzielić możemy na przeznaczone do użytku stacjonarnego, na miejscu oraz do użytku mobilnego, czyli np. w sytuacji, gdy samochód odpowiedzialny za catering będzie miał wypadek i konieczne stanie się skorzystanie z apteczki poza adresem wykonywanej działalności. Apteczki stacjonarne mieszczą się najczęściej w metalowych obudowach, ich miejsce to zazwyczaj jedna ze ścian znajdujących się na zapleczu lokalu gastronomicznego. Apteczki przeznaczone do użytku mobilnego i mniej konwencjonalnego stanowią formę wodoodpornych toreb z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Jeśli przedsiębiorstwo gastronomiczne oprócz działań stacjonarnych zajmuje się także dostarczaniem posiłku poprzez kierowców prowadzących służbowy samochód – oba rozwiązania będą konieczne. Ostrożności oraz zabezpieczeń na czas nieoczekiwanych zdarzeń nigdy dość!

Apteczka pierwszej pomocy – zawartość

Zawartość apteczki pierwszej pomocy może być opracowana w sposób podstawowy lub rozszerzony. Wypadki w branży gastronomicznej nie oscylują wyłącznie wokół drobnych skaleczeń, dlatego im więcej dodatkowych opcji do zastosowania w sytuacjach zagrożenia – tym lepiej. Drobne artykuły ochronne typu plastry – naturalnie w większej ilości. Apteczka w lokalu gastronomicznym koniecznie musi zawierać:

• zestawy plastrów opatrunkowych i na szpulkach
• zestawy bandaży elastycznych
• zestawy rękawiczek ochronnych
• zestawy chust opatrunkowych
• zestawy bandaży z kompresami
• kompresy gazowe
• chustę trójkątną
• koc termiczny
• nożyczki
• instrukcję udzialania pierwszej pomocy osobie poszkodowanej

Gaśnica gastronomiczna – szybka pomoc w nagłej konieczności

Jak wiadomo, praca w gastronomii to stały i nieprzerwany kontakt z instalacją gazową, elektrycznością oraz ogniem. Szczególnie to środowisko zawodowe narażone jest na pożary i spalenia mienia. Gaśnica gastronomiczna powinna więc w takim miejscu pracy zawsze czekać na podorędziu. Doświadczenia wielu przedsiębiorców związanych z gastronomią na co dzień dobitnie pokazują, że niejednokrotnie szybkie i ekspresowe użycie gaśnicy w sytuacji zagrożenia pomogło wstrzymać na czas rozprzestrzenianie się pożaru w miejscu pracy na skutek zaniedbań lub niezamierzonych wypadków.

Artykuły BHP SPART – instrukcje obsługi

Są to specyficzne treści, przedstawione na charakterystycznym podkładzie, dla ochrony pokrytym dodatkowym laminatem. Podzielić je można na:

• ogólne – dotyczące podstawowych zasad zachowywania się w sytuacjach zagrożeń oraz w naturalnym trybie pracy
• przeciwpożarowe – zawierające najważniejsze wskazówki dotyczące tego, jak zachowywać się w sytuacji pożaru i jak mu zapobiegać
• dla lokali typowo gastronomicznych – piekarni, cukierni i restauracji – czyli naszego środowiska, gdzie wymogi higieny i bezpieczeństwa są nierzadko znacznie wyższe, niż w innych branżach
• instrukcje higieny osobistej w miejscu pracy – zasady dbania o odzież roboczą w miejscu pracy, mycia oraz dezynfekcji pomieszczeń

Tabliczki ewakuacyjne SPART

Są niezwykle istotne, gdy chcemy oznaczyć drogę ewakuacji dla łatwiejszego i szybszego opuszczania lokalu w sytuacji zagrożenia, zwłaszcza przez osoby odwiedzające nasz lokal po raz pierwszy. Piktogramy przygotowane na charakterystycznym, zielonym tle są zawsze czytelne na tle dowolnie dobranej barwy ścian lokalu gastronomicznego.