Niemieckie bułeczki – Laugenbrötchen
Bułeczki te mnie bardzo zaciekawiły, nie tyle same bułki co sposób przygotowania. Z tego ciasta można przygotować precle, bajgle i słone paluszki. Przed samym pieczeniem wyrośnięte bułki wrzuca się do wrzątku z sodą na 30 sekund, dzięki temu bułeczki zyskują rumiano – złoty kolor, uroczą chrupiącą i ciągnącą się skórkę...
Jesienne bułeczki dyniowe
Takie bułeczki zadowolą niejednego niejadka, oczywiście robiłam je z myślą o moim synku, bardzo fajnie i oryginalnie wyglądają a do tego mega smakują. Delikatne i puchate w środku. Małe dyńki jak to mój synek powiedział na ich widok. Takie jesienne u nas ostatnio klimaty, na jesieni i zimową porą króluje...
Bułeczki świnki
Te pyszne bułeczki powstały na kolacje, a kulaliśmy je razem z moim synkiem, kto śledzi mojego fanpaga, pewnie widział filmik zapowiadający, z moim synkiem w roli głównej, rośnie mi następca jak nic. Te śmieszne bułeczki nadają się również na przyjęcie dla dzieci. Powiem Wam, że bułeczki wyszły super, nie jestem...
Chlebek wielkanocny
Chcę Wam pokazać prosty patent na przygotowanie tak ładnie prezentującego się chlebka, nie którzy pewnie stwierdzą, że to bułeczki, mogą być i bułeczki. Zawsze bardzo się cieszę przygotowując świąteczne śniadanie wielkanocne dla rodziny, w tym roku na moim stole zagości taki właśnie swojski chlebek, który będzie ozdobą stołu. Czas mamy...
Słodkie bułeczki “ptaszki”
Idealne na śniadanie do kubka ciepłego mleka, kakao, lub do wielkanocnego koszyczka. Dzieci uwielbiają takie wypieki, a ja sama kocham zapach pieczonego ciasta drożdżowego, nie sposób mu się oprzeć. Formowanie bułeczek w takim kształcie wymaga odrobinę cierpliwości, ale ogólnie to nic trudnego. Dla dzieci to świetna zabawa, a dla rodziców...
Kefirowe Bułki ze Słonecznikiem
Bułeczki są miękkie i puszyste. Domowy smak i zapach pieczywa… Idealne na śniadanie lub kolacje, a nawet takie gołe bez niczego smakują idealnie. Jedne z lepszych jakie piekłam, polecam serdecznie. Składniki: 8-10 szt. 500-550 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 180 ml ciepłej wody 200 ml ciepłego kefiru 1...
Bułki z Ziemniakami
Metoda na wykorzystanie pozostałych ziemniaków od obiadu. Ciasto zrobiłam wieczorem i przechowałam przez noc w lodówce, a rano upiekłam świeże i pachnące bułeczki. Bułki dzięki dodatkowi ziemniaków zachowują dłużej świeżość. Jedne z lepszych bułek jakie robiłam, są bardzo smaczne i pulchne. Składniki: 12 szt. 600 g mąki pszennej 10 g...
Bułeczki Nadziane Wiśniami
Pyszne mięciutkie bułeczki, ciasto drożdżowe z dodatkiem serka mascarpone, jest rewelacyjne. Na przepis trafiłam na Instagramie, a bułeczki można nadziać ulubionymi owocami. Składniki: 8-10 dużych bułek 550-600 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 80 g cukru 1 cukier waniliowy lub kilka kropli ekstraktu z wanilii 1 szkl.mleka 100...
