Prosta, tania i smaczna, bez dodatku mąki, oczywiście szybko się robi i nie potrzeba miksera i specjalnych zdolności kulinarnych. Na przepis trafiłam na Przyślij Przepis i od razu postanowiłam na gorąco przetestować i polecić. Kto lubi szybkie i tanie przepisy?
Składniki:
Keksówka 10×25 cm
2 szkl.kaszy manny
2 szkl.kefiru
2 jajka L
5 łyżek cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szczypty kurkumy
2 małe gruszki
100 g suszonej żurawiny
Dodatkowo:
1 łyżka z czubkiem jogurtu greckiego
cukier puder
Przygotowanie:
Do miski wsypać suchą kasze mannę, oraz cukry, kurkumę, wlać kefir i wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać trzepaczką rózgową i odstawić na 2 godz.
Po tym czasie wsypać proszek do pieczenia i wymieszać dokładnie. Dodać żurawinę oraz obrane i starte na grubych oczkach tarki gruszki.
Wymieszać całość i przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać górę.
Wstawić na ok.1 godz. do nagrzanego piekarnika.
Piec w 180 C.
Gdy wystygnie posypać cukrem pudrem lub zrobić ulubioną polewę na wierzch.
WITAJ, MAM NA IMIĘ JOANNA
Na co dzień jestem przede wszystkim spełnioną mamą cudownego wcześniaka. Jestem żoną, szaloną mamuśką i straszną psiarą. Kuchnia to moja odskocznia, która powoli przeradza się w pasje. Jestem amatorką w kwestii kuchni i fotografii, piszę prostym językiem, blog prowadzę po domowemu.
Wygląda smacznie, muszę spróbować! Zamiast żurawiny można dać rodzynki a gruszke zastąpić jabłkiem i też będzie super kompozycja. Nie bardzo tylko rozumiem po co odstawia się to ciasto na 2 godziny?
Bardzo się cieszę, że babeczka smakuje, za każdym razem można dodać swoje ulubione dodatki i za każdym razem można się cieszyć innym smakiem 🙂 Pozdrawiam
Witam, czy zamiast kefiru mozna maslanke?
Pewnie może być maślanka 🙂
Muszę upiec! Babka wygląda przepysznie!
Coś fajnego,nakład pracy praktycznie żaden a jaka smaczna 🙂
Właśnie nastawiam podzielę się wrażeniami….
Czekam z niecierpliwością 🙂
ciekawy przepis, zapisuję do zrobienia i na pewno skorzystam
witam czym można zastąpić kurkumę ?
Kurkuma jest bardziej dla koloru,można pominąć.
A jogurt grecki kiedy i do czego dodać
Jogurt grecki do polewy,można pominąć i zrobić swoją ulubioną polewę.
ale smakowicie!
a gruszki muszą być można je zastąpić
Jak dla mnie gruszka i żurawina to połączenie idealne w tej babeczce,ale można kombinować,każdy ma swój smak.
Łatwa w wykonaniu, bo pracy prawie żadnej, ale to jednak nie moje smaki.
To ciasto wygląda obłędnie 🙂
Witam,mam pytanie ciasto odstawiamy na 2 godz. ale gdzie do lodowki czy ma zostac w pokojowej temp.?
Zostawiłam na blacie w temp.pokojowej.
Dziękuję za odp. Właśnie jestem w trakcie robienia:-)
Zrobione… Zjedzone… Pychaaa 😉
Właśnie piekę. Muszę wypróbować, bo wygląda zachęcająco:(
Witam. Czy zamiast kefiru moge użyć jogurtu naturalnego?
Pewnie może być jogurt naturalny.
Wczoraj zrobiłam, ale żurawiny mi nie pasują. Poza tym super. Napewno zrobię jęczę nie raz
Wygląda smacznie, muszę spróbować! Zamiast żurawiny można dać rodzynki a gruszke zastąpić jabłkiem i też będzie super kompozycja. Nie bardzo tylko rozumiem po co odstawia się to ciasto na 2 godziny?
Kaszka manna musi napęcznieć.Polecam z jabłkiem i rodzynkami też pycha,testowałam 😉
Witam, czy ta babka jest bez tłuszczu ? Wlasnie wymieszałam składniki i dotarlo do mnie,ze nie ma w przepisie tluszczu, poczekam na odpowiedz 🙂
Bez tłuszczu i mozna dodawac owoce jakie sie chce. Ja dzis dodałam banany zamiast gruszek i rewelacja 🙂
Bardzo się cieszę, że babeczka smakuje, za każdym razem można dodać swoje ulubione dodatki i za każdym razem można się cieszyć innym smakiem 🙂 Pozdrawiam