Coś na upały, lekko i smacznie. Włoska przekąska w mojej wersji, jest tak ciepło ostatnio, że już nie wiadomo co jeść, chyba przejdę na dietę 😉 Bruschetta najlepiej smakuje w lecie, gdy pomidory są smaczne i soczyste, pachnące słońcem. Jeśli lubicie tego typu przekąski, wpadnijcie koniecznie na Pawi ogon z bakłażanem w roli głównej. Pięknego tygodnia.

Składniki:

12 kromek

  • bagietka
  • 2 łyżki masła
  • ząbek czosnku
  • 2 garście posiekanej natki pietruszki
  • odrobina soku z cytryny  
  • duży pomidor
  • ser feta
  • sól i pieprz do smaku
  • odrobina oliwy

Przygotowanie:

  • Bagietkę pokroić na małe kromki pod skosem.
  • Masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i garścią posiekanej natki pietruszki oraz odrobiną soku z cytryny. Tak przygotowanym masłem posmarować każdą kromkę bagietki i ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
  •  Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 10 min.
  • Piec w temp. 190 C.
  • Pomidora sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w drobną kosteczkę, odlać wodę, przyprawić solą i pieprzem, wrzucić natkę pietruszki oraz pokrojoną w kosteczkę fetę, całość skropić oliwą, wymieszać dokładnie i nakładać na upieczone kromki bagietki.  
  • Smacznego.

Zobacz również

Subscribe
Powiadom o
guest
32 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Inline Feedbacks
View all comments
Martyna

Uwielbiam takie przekąski 🙂

Słodko Słodka

Idealne na lato 🙂

Maminek kulinarny

O tak tak! Coś dla nas 😁szybko i lekko. Ostatnio jemy chłodniki w różnych wydaniach, bo upał do gotowania nie zachęca.
Miłego dzionka. Buzaki:)

Słodko Słodka

To prawda, u nas dziś na szybko jajo sadzone, do tego ziemniaki smażone z fasolką i ewakuacja do ogródka, dupki moczyć w basenie 😉 Miłego dzionka 🙂

Beata M.

Pyszna przekąska. W takie upały jak teraz trzeba kuchnię omijać szerokim łukiem 😉

Słodko Słodka

My po obiadku i śmigamy do ogródka na basen , dupki moczyć, w domu jak w piekarniku gorąco 😉

Daniel

Pysznie wygląda 🙂

Słodko Słodka

Prosto i smacznie 🙂

Ervi

Proste a ze smakiem 🙂

Słodko Słodka

Dokładnie tak 🙂

Magda

Mniam to co tygryski lubią najbardziej 🙂

Słodko Słodka

🙂

neliada

Uwielbiam 🙂

Słodko Słodka

Na upały najlepsze jedzonko dla mnie 🙂

Wioleta

Bardzo fajny pomysł na przekąskę.

Słodko Słodka

Szybko i smacznie 🙂

Better Me

Wygląda to niesamowicie apetycznie 😉

Słodko Słodka

Dziękuje serdecznie 🙂

Pełnia Smaków

Klasyka, ale taka pyszna że ciężko się oprzeć 🙂

Słodko Słodka

To prawda mam słabość latem do pomidorów i uwielbiam ser feta 🙂

Monika

U nas takie przekąski znikają w oka mgnieniu 🙂 Wyjątkowo apetycznie wyglądają. Dziś na kolację je przygotuję 🙂

Słodko Słodka

Moniś koniecznie mi podeślij apetyczne foto, dodam do wpisu 😉 u nas też szybko zawsze znikają takie przekąski 🙂

Magdalena

najlepsze na niedzielne śniadanie!

AnnaS

baaardzo smaczna przekąska, lubię takie smaki 🙂

Słodko Słodka

Coś na szybko, a na upały jak znalazł 🙂

Lonna

Jedna z moich ulubionych przekąsek w lecie 🙂

Słodko Słodka

Też bardzo lubię w lecie 🙂

Pomidory o tej porze roku – bajka!!! Cudowny smak! Chętnie skonsumuje je w formie bruschetty!

Słodko Słodka

O tej porze roku zdecydowanie najlepiej smakuje taka przekąska 🙂

Katarzyna

Pychotka! Ostatnio zrobiliśmy takie jako dodatek do grilla. Nikt nie chciał jeść mięsa, bo się ponajadali bruschettami 🙂

Słodko Słodka

Smaczne są takie, też bardzo lubimy.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności i cookies