Cukinia Zapiekana z Serem.

Słodko Słodka
0 komentarze
Cukinia w połączeniu z serem jest mega smaczna,taka zapiekanka gościła u nas ostatnio na kolacje 😉

Składniki:
 Naczynie żaroodporne 24 cm
3 średnie cukinie
2 garście posiekanej natki pietruszki
4 łyżki śmietany 18 %
1 łyżka musztardy
sól i pieprz
2-3 jajka L
tarty ser
Przygotowanie:
Cukinie umyć,osuszyć,obrać i pokroić w kosteczkę,posolić i odczekać chwilę aż puści soki,sok odlać.
Natkę pietruszki umyć i posiekać,wrzucić do cukinii,przyprawić solą i pieprzem,śmietanę wymieszać z musztardą,ser zetrzeć na tarce i podzielić na dwie części,do jednej części wbić jajka,wlać mieszankę śmietanowo-musztardową,wymieszać i polać cukinie wyłożoną w naczyniu żaroodpornym,wierzch posypać tartym serem,

wstawić do piekarnika na 35 min.i piec w temp.180 C do zrumienienia sera.

 

Zobacz również

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments