Grzybki z jajek

Słodko Słodka
12 komentarzy
Prosta i efektowna przekąska z jajek nie tylko na wielkanocny stół, cieszy oko i podniebienie. Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek, u nas w tym roku królują grzybki z jajek, muszę przyznać, że te grzybki z jajek zrobiły na wielkanocnym stole furorę. Takie grzybki z jajek można nadziać, natomiast ja poszłam na łatwiznę w tym roku.
Przygotowanie 10 minuty
Gotowanie 8 minuty
Czas całkowity 20 minuty
Ilość porcji 5 sztuk
Jak wykonać przepis na – Grzybki z jajek

Potrzebne składniki
  

  • 5 jajek
  • 250 g pieczarek
  • 2 łyżki oleju
  • 70 g sera żółtego
  • ½ puszki groszku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstej śmietany - 18%
  • sól i pieprz prawdziwy mielony do smaku
  • koperek i szczypiorek

Dodatkowo

  • 2 saszetki herbaty ekspresowej

Sposób wykonania

  • Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupy i skrój mniej więcej na 2/3 wysokości.
    Kapelusze z jajek wrzuć do małego rondelka, zalej szklanką herbaty przygotowaną z 2 saszetek i gotuj na małym ogniu ok. 5 min. Następnie odstaw na bok.
    W tym czasie obierz pieczarki i zetrzyj na grubych oczkach tarki, podsmaż na patelni na niedużej ilości oleju, dopraw do smaku solą i pieprzem prawdziwym mielonym. Pieczarki odstaw do przestygnięcia.
    Zetrzyj na tarce o małych oczkach ser, gdy pieczarki przestygną dodaj ser do pieczarek, wrzuć odcedzony groszek, dodaj posiekany koperek i szczypiorek do smaku, majonez, śmietanę i całość dokładnie wymieszaj do połączenia.
    W razie potrzeby dopraw jeszcze do smaku i wyłóż na talerz, na nadzienie pieczarkowo-serowe wyłóż jajka cięciem do dołu, a na górze każdego jajka ułóż "kapelusz" wyjęty i osuszony z herbaty.
    Tak przygotowany talerz z jajkami przystrój zieleniną i gotowe.
    Smacznego!!!
  • Jajka można również nadziać do środka.
  • Kapelusze z jajek nie mają posmaku herbaty.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Grzybki z jajek wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

Zobacz również

Subscribe
Powiadom o
guest
12 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Inline Feedbacks
View all comments
Mirka Dudko

Super pomysł! Wesołych świąt!

Wioleta Sadowska

Jaki fajny pomysł. Rewelacja!

cerebrozen reviews

I truly relished the effort you’ve invested here. The design is tasteful, your authored material fashionable, however, you seem to have acquired some unease about what you intend to present henceforth. Undoubtedly, I’ll revisit more regularly, similar to I have nearly all the time, in the event you sustain this rise.

cerebrozen reviews

I truly appreciated the work you’ve put forth here. The sketch is tasteful, your authored material stylish, yet you appear to have developed some nervousness regarding what you intend to deliver next. Rest assured, I’ll return more regularly, much like I’ve done almost constantly, should you maintain this upward trajectory.

cerebrozen reviews

I genuinely admired what you’ve accomplished here. The outline is elegant, your written content fashionable, however, you seem to have acquired some unease about what you wish to present going forward. Undoubtedly, I’ll revisit more often, similar to I have nearly all the time, in case you sustain this ascent.

Natalia

Fantastycznie to wygląda! Żałuję, że przed Świętami nie trafiłam na przepis.

Alex

Cudowne…

fitspresso

I’ve been visiting this site for years, and it never fails to impress me with its fresh perspectives and wealth of knowledge. The attention to detail and commitment to quality is evident. This is a true asset for anyone seeking to learn and grow.

Paulina

Pomysłowe i jakże efektowne grzybki, znaczy jajeczka. 😄