ulubiona przyprawa do wieprzowiny
cebulę obrać,umyć i pokroić w piórka,następnie układać na przemian mięso z cebulą w pojemniku,lub miseczce,zalać mlekiem,
zamknąć pojemnik i wstawić do lodówki,u mnie stały całą noc,ale w zupełności wystarczą 3 godz.
i smażyć na rozgrzanym smalcu z obu stron na rumiano.