330
Coś dla naszych pociech,można robić wspólnie z dziećmi,zawsze się udają,nie potrzeba miksera wystarczy łyżka,doskonale sprawdzą się z różnymi owocami sezonowymi.
Składniki:
12 szt.
125 g masła lub margaryny
pół szkl.kefiru
ekstrakt z wanilii
2 jajka L
150 g cukru
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g wydrylowanych wiśni
Przygotowanie:
Masło rozpuścić i pozostawić do wystygnięcia,następnie wlać do miski razem z kefirem,ekstraktem,wbić jajka,wsypać cukier,wymieszać łyżką lub trzepaczką rózgową,wsypać przesianą przez sitko mąkę z proszkiem,wymieszać do połączenia,dodać wiśnie,
wymieszać
i nakładać do papilotek do 3/4 wysokości,na wierzchu ułożyć po 1,2 wiśnie
i wstawić do piekarnika na 30 min.piec w temp.160 C.
Gotowe posypać cukrem pudrem.
apetyczne muffinki