Miał być deser w pucharku a wyszło takie cudo… proste, tanie i smaczne, szczególnie dzieci lubią takie kolorowe desery. Można pominąć przygotowanie deseczek miodowych i zrobić piankę w pucharkach. Chodź zrobienie deseczek miodowych nie zajmuje dużo czasu. Macie do wyboru dwa warianty, albo bardzo szybko w pucharku, albo z pieczeniem na małej blaszce, oba te warianty nie zajmują dużo czasu. Syn był bardzo uradowany widząc taki tęczowy deser.
Składniki:
Blaszka 24 x 24 cm
Ciasto miodowe:
- 350 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 150 g cukru kryształu
- 2 łyżki miodu
- 2 jajka
- 80 g masła lub margaryny
Pianka jogurtowa:
- 5 galaretek o różnych kolorach
- 3 kubeczki jogurtu greckiego po 400 g
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki na deseczki miodowe wrzucić do miski wg kolejności i zagnieść na gładkie ciasto, podzielić na 2 równe części. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wygnieść pierwszą połowę ciasta i wrzucić do nagrzanego piekarnika na 8-10 min. piec w temp. 200 C, do zarumienienia. Czynność powtórzyć z drugą częścią ciasta.
- Każdą z galaretek rozpuścić w 1 szkl. wody ( 1 szkl. = 250 ml ) ,po wystygnięciu dodać 200 g jogurtu greckiego, dokładnie wymieszać trzepaczką rózgową i pozostawić do momentu aż zacznie delikatnie tężeć, wylać na ciasto miodowe i wstawić do lodówki, żeby było szybciej każdą z miseczek można wrzucić na chwilę do zamrażalnika.
- Gdy wylejesz ostatnią warstwę przyłóż deseczkę miodowa i delikatnie przygnieć, odstaw do lodówki, żeby ciasto dobrze stężało, można zrobić polewę lub posypać cukrem pudrem.
W Waszym wykonaniu:
Marzena Biel „smakowało przepysznie”, dziękuje za apetyczne foto 🙂
Wygląda wiosennie 🙂
Co nam pozostało chociaż sobie posłodzimy tej wiosny 😉
Asiu, powiedz jak Wy to robicie, że jesteście szczupli przy takich ilościach pyszności, które produkujesz? Czy może rozdajesz sąsiadom?
Mam blisko teściową,która zawsze jest głodna 😉 he he a tak serio mój mąż bardzo dużo słodkiego pochłania i faktycznie często podrzucam coś teściom.
Też się kiedyś nad tym zastanawiałam 😛
Efekt wow <3
Dzięki 🙂
Jak to bajkowo wygląda!
Gdybym miała małe dzieci, pewnie bym takie cuda zrobiła.
Świetny pomysł na deser. Gościom zrobię, jak ten świat zacznie normalnie funkcjonować 🙂
Jak się ma w domu małego smyka to trzeba kombinować takie desery 😉
Pieknie wyglada 🙂
Dziękuje 🙂
Coś niesamowitego magia 🙂 Poproszę o kawałek, a nie… może dwa . 😀
Taki tęczowy deser robi wrażenie szczególnie na najmłodszych 🙂
Nie chcę nic mówić, ale miałam plan zrobić ciasto z twojego przepisu, było podobne do tego, ale jako, że mój małżonek jest raz w tyg w sklepie, to nigdy jeszcze nie przywiózł mi wszystkich składników na nie 🙁 Ale na to ciacho chyba powinnam wszystko mieć w domu. Na pewno się skuszę.
Witam, mam pytanie o firmę galaretek. Robiłam raz już to ciasto z Pani przepisu ale warstwy wyszły mi blade (dałam galaretki z Winiary). Poza tym wyszło przepyszne, wszyscy się nim zachwycali. Dziękuję za ten przepis 😉