Miał być deser w pucharku a wyszło takie cudo… proste, tanie i smaczne, szczególnie dzieci lubią takie kolorowe desery. Można pominąć przygotowanie deseczek miodowych i zrobić piankę w pucharkach. Chodź zrobienie deseczek miodowych nie zajmuje dużo czasu. Macie do wyboru dwa warianty, albo bardzo szybko w pucharku, albo z pieczeniem na małej blaszce, oba te warianty nie zajmują dużo czasu. Syn był bardzo uradowany widząc taki tęczowy deser.

Składniki:

Blaszka 24 x 24 cm

Ciasto miodowe:

  • 350 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 150 g cukru kryształu
  • 2 łyżki miodu
  • 2 jajka
  • 80 g masła lub margaryny

Pianka jogurtowa:

  • 5 galaretek o różnych kolorach
  • 3 kubeczki jogurtu greckiego po 400 g

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki na deseczki miodowe wrzucić do miski wg kolejności i zagnieść na gładkie ciasto, podzielić na 2 równe części. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wygnieść pierwszą połowę ciasta i wrzucić do nagrzanego piekarnika na 8-10 min. piec w temp. 200 C, do zarumienienia. Czynność powtórzyć z drugą częścią ciasta.
  • Każdą z galaretek rozpuścić w 1 szkl. wody ( 1 szkl. = 250 ml ) ,po wystygnięciu dodać 200 g jogurtu greckiego, dokładnie wymieszać trzepaczką rózgową i pozostawić do momentu aż zacznie delikatnie tężeć, wylać na ciasto miodowe i wstawić do lodówki, żeby było szybciej każdą z miseczek można wrzucić na chwilę do zamrażalnika.
  • Gdy wylejesz ostatnią warstwę przyłóż deseczkę miodowa i delikatnie przygnieć, odstaw do lodówki, żeby ciasto dobrze stężało, można zrobić polewę lub posypać cukrem pudrem.

W Waszym wykonaniu:

Marzena Biel “smakowało przepysznie”, dziękuje za apetyczne foto 🙂

Subscribe
Powiadom o
guest
15 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Ervi
1 rok temu

Wygląda wiosennie 🙂

Myśli Potarganej
1 rok temu

Asiu, powiedz jak Wy to robicie, że jesteście szczupli przy takich ilościach pyszności, które produkujesz? Czy może rozdajesz sąsiadom?

Kasia Kowalska
1 rok temu

Też się kiedyś nad tym zastanawiałam 😛

Di bloguje
1 rok temu

Efekt wow <3

Irena - Hooltaye w podróży

Jak to bajkowo wygląda!
Gdybym miała małe dzieci, pewnie bym takie cuda zrobiła.
Świetny pomysł na deser. Gościom zrobię, jak ten świat zacznie normalnie funkcjonować 🙂

Słodko Słodka
1 rok temu

Jak się ma w domu małego smyka to trzeba kombinować takie desery 😉

Edyta
1 rok temu

Pieknie wyglada 🙂

Słodko Słodka
1 rok temu
Reply to  Edyta

Dziękuje 🙂

Sikorkowe Pasje
1 rok temu

Coś niesamowitego magia 🙂 Poproszę o kawałek, a nie… może dwa . 😀

Słodko Słodka
1 rok temu

Taki tęczowy deser robi wrażenie szczególnie na najmłodszych 🙂

Kasia Kowalska
1 rok temu

Nie chcę nic mówić, ale miałam plan zrobić ciasto z twojego przepisu, było podobne do tego, ale jako, że mój małżonek jest raz w tyg w sklepie, to nigdy jeszcze nie przywiózł mi wszystkich składników na nie 🙁 Ale na to ciacho chyba powinnam wszystko mieć w domu. Na pewno się skuszę.

Marzena
Marzena
1 rok temu

Witam, mam pytanie o firmę galaretek. Robiłam raz już to ciasto z Pani przepisu ale warstwy wyszły mi blade (dałam galaretki z Winiary). Poza tym wyszło przepyszne, wszyscy się nim zachwycali. Dziękuję za ten przepis 😉