posiekać drobno,wrzucić do masy kefirowo-jajecznej,wymieszać i stopniowo wsypywać przesianą przez sitko mąkę,zagniatać ciasto.
przykryć ręcznikiem i odstawić by odpoczęło na 20 min.przez ten czas przygotować farsz.
zlepić brzegi ciasta i wywinąć oba brzegi do środka,zlepić jak uszka.
Nie wrzucać zbyt dużej ilości na raz,ponieważ pierożki jeszcze się rozrosną w trakcie gotowania.
Pierożki polane śmietaną są obłędne,pycha.
Poza kadrem było więcej tej śmietany 😉