Przed świętami mamy zawsze dużo na głowie, nie każdy lubi piec, więc jeśli szukasz szybkiego i prostego przepisu na babkę wielkanocną, to właśnie na niego trafiłaś!!! Puszysta babka cytrynowa jest prosta, szybka i bardzo smaczna babka zadowoli nie tylko Ciebie i Twoich bliskich, ale również gości na wielkanocnym stole. Przepis, który nie wymaga dużo czasu i zachodu, zobacz sama (klik), polecam serdecznie.

Przygotowanie 10

Gotowanie 40

Czas całkowity 50

Ilość porcji 15 kawałków

Jak wykonać przepis na – Puszysta babka cytrynowa

Potrzebne składniki

Foremka z kominem

4 jajka
szczypta soli
½ szkl. cukru
¾ szkl. oleju
sok z połowy cytryny
aromat cytrynowy parę kropli
1 szkl. mąki tortowej
¾ szkl. mąki ziemniaczanej
1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania

W misce ubij na sztywno białka ze szczyptą soli, następnie zacznij dodawać cukier stopniowo i miksuj mikserem do rozpuszczenia się cukru.
Zacznij dodawać po jednym żółtku i mieszaj mikserem tylko do połączenia.
Zmniejsz obroty miksera i wlej stopniowo olej i sok z połowy cytryny, to jest też dobry moment, żeby dać parę kropli aromatu cytrynowego.
Całość wymieszaj tylko do połączenia i odstaw mikser na bok.
Przesiej przez sitko mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszaj delikatnie łopatką silikonową.
Ciasto przelej do formy z kominem, u mnie forma silikonowa, więc nie musiałam niczym smarować foremki przed pieczeniem.
Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika na 180℃ i piecz ok. 40 min. na funkcji góra-dół, bez termoobiegu.
Od razu po upieczeniu odwróć do góry dnem i wyjmij na talerz, pozostaw do wystygnięcia.
Gdy babka wystygnie przygotuj ulubioną polewę.
Smacznego!!!

Polecam przygotować lukier z dodatkiem soku z cytryny.

Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Puszysta babka cytrynowa wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

Puszysta babka cytrynowa

Potrzebne składniki

Foremka z kominem

Sposób wykonania

Zobacz również