50 ml mleka
120 g masła lub margaryny
i uklepać palcami.
Ubić białka ze szczyptą soli na sztywno,wrzucić sztywną pianę do masy serowej,
delikatnie wymieszać drewnianą łyżką,tak przygotowaną masę serową wylewamy na spód ze śliwkami.
cukier i gotować na małym ogniu do rozpuszczenia się i połączenia wszystkich składników,zdjąć z ognia i wrzucić żelatynę,
energicznie wymieszać i pozostawić do lekkiego przestygnięcia,gdy polewa zaczyna ściągać polać wierzch sernika
i wstawić do lodówki.
chyba zagości u mnie w święta 😉
Ja jeszcze nie wiem jaki sernik upiekę na święta,ale pomysłów tysiąc 😉
Asiu masz talent do serników
Dziękuje :*) Tak myślę jaki tu sernik na święta trzasnąć 😉
Serniki to moje ulubione ciasta.