Propozycja na postny obiad, lubię od czasu do czasu przygotować właśnie w ten sposób śledzika do obiadu, najlepiej smakuje podany z ugotowanymi ziemniakami, lub ze świeżym pieczywem.
Składniki:
6-8 płatów śledzi w oleju lub matias
1 duża cebula
4 ogórki kiszone
kilka płatów czerwonej papryki konserwowej
1 jabłko
1 jajko ugotowane na twardo
mała garść posiekanej natki pietruszki
pieprz do smaku
Sos:
mały kubeczek śmietany 18 %
4 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
cukier do smaku
Przygotowanie:
Śledzie odsączyć z oleju i pokroić w kosteczkę (można użyć matiasów,tylko trzeba pamiętać o wcześniejszym ich wymoczeniu), wrzucić do miseczki i przyprawić pieprzem.
Cebulę, ogórki, paprykę i jabłko (jabłko można skropić sokiem z cytryny) pokroić w drobną kostkę i wrzucić do śledzi.
Jajko pokroić w drobną kostkę, posiekać natkę pietruszki i również wrzucić do miseczki ze śledziami.
Całość wymieszać, przygotować sos.
Wszystkie składniki na sos wymieszać razem, doprawić cukrem do smaku i wlać do śledzi.
Wymieszać dokładnie i odstawić najlepiej na noc do lodówki.
WITAJ, MAM NA IMIĘ JOANNA
Na co dzień jestem przede wszystkim spełnioną mamą cudownego wcześniaka. Jestem żoną, szaloną mamuśką i straszną psiarą. Kuchnia to moja odskocznia, która powoli przeradza się w pasje. Jestem amatorką w kwestii kuchni i fotografii, piszę prostym językiem, blog prowadzę po domowemu.
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Podoba mi się ten przepis.Takich śledzi jeszcze nie jadłam.
Szybkie i smaczne 🙂
Fajny pomysł na śledzia 🙂 podoba mi się również talerz na którym został podany. Z jakiej firmy i serii jest talerz? Pozdrawiam
Dzięki 🙂 Sklep Arcahomedecor strona dostępna na facebooku https://www.facebook.com/KasiaDecor/ ,polecam serdecznie 🙂 Pozdrawiam